সুচিপত্র:
- বারির ধরণ যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল
- স্ট্রবেরি
- 2. রাস্পবেরি
- ৩. ব্লুবেরি
- 4. ব্ল্যাকক্র্যান্ট
- 5. ব্ল্যাকবেরি
- 6. বিলবেরি
- 7. ক্র্যানবেরি
আপনারা যারা ডায়েটে থাকেন তবে এখনও ভাল খেতে চান তাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের বেরি খাওয়ার চেষ্টা করুন। কারণটি হ'ল, বেরিগুলি সাধারণত ক্যালোরি কম থাকে তাই তারা আপনাকে দ্রুত ফ্যাটযুক্ত করে না। বেরিগুলিতে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ যা আপনাকে আরও দীর্ঘায়িত বোধ করবে। তাহলে, খেতে স্বাস্থ্যকর ধরণের কি? নিম্নলিখিত পর্যালোচনাগুলির জন্য পড়ুন, হ্যাঁ!
বারির ধরণ যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল
স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি সবচেয়ে সাধারণ ধরণের বেরিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি একটি ফলের দোকানে পাবেন। সাশ্রয়ী মূল্যের দাম ছাড়াও স্ট্রবেরিতে এমন পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল, আপনি জানেন!
ভেরওয়েল থেকে রিপোর্ট করা, এক কাপ বা 230 গ্রাম স্ট্রবেরির সমতুল্য 100 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে এই চিত্রটি একই মাত্রার সাথে কমলাগুলিতে ভিটামিন সি এর সামগ্রীর সমান। স্ট্রবেরিতে অন্যান্য বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট এবং পটাসিয়াম থাকে।
আপনারা যারা ডায়েটে রয়েছেন তাদের জন্য প্রতিদিন স্ট্রবেরি খাওয়া আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে। কারণটি হ'ল, প্রতি 230 গ্রাম স্ট্রবেরিতে কেবল 53 ক্যালোরি থাকে তাই এটি আপনার ডায়েট প্রোগ্রামের জন্য নিরাপদ।
2. রাস্পবেরি
রাস্পবেরি দেশীয় নয়। তবে পশ্চিমা দেশগুলি থেকে খাদ্য প্রবণতা বিকাশের পর থেকে এই ফলের উপস্থিতি সম্প্রদায়টির ব্যাপক চাহিদা হতে শুরু করেছে।
এই একটি বেরি গ্রীষ্মে প্রায়শই দেখা যায়। এ কারণে, রাস্পবেরি অন্যান্য ধরণের বেরির তুলনায় কম টেকসই হতে থাকে, তাই তাদের অবশ্যই তাত্ক্ষণিকভাবে খাওয়া বা নির্দিষ্ট মিষ্টি খাবারের মধ্যে প্রক্রিয়াজাত করা উচিত।
পুষ্টির বিষয়বস্তু বিবেচনা করে, 100 গ্রাম রাস্পবেরি খাওয়া আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের 25 শতাংশ ক্যালসিয়াম, 5 শতাংশ ম্যাগনেসিয়াম এবং 43 শতাংশ ভিটামিন সি পূরণ করতে পারে। এছাড়াও, ক্যালোরির পরিমাণ খুব বেশি নয়, যা প্রতি 230 গ্রামে মাত্র 64 ক্যালোরি। সুতরাং, প্রচুর রাস্পবেরি খাওয়ার পরে আপনার ওজন বাড়ানোর বিষয়ে ভয় পাওয়ার দরকার নেই।
৩. ব্লুবেরি
অন্যান্য ধরণের বেরির চেয়ে ব্লুবেরি সুপারফুড তালিকায় প্রায়শই থাকে। এটি কারণ হ'ল ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা দেহের কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
শুধু তাই নয়, ব্লুবেরিগুলিতেও রয়েছে অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। প্রতি 100 গ্রাম ব্লুবেরিগুলিতে 84 ক্যালোরি এবং 4 গ্রাম ফাইবার থাকে। একই মাত্রায়, আপনি আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের 24 শতাংশ ভিটামিন সি, 36 শতাংশ ভিটামিন কে এবং 25 শতাংশ ম্যাঙ্গানিজ পেতে পারেন।
আপনার যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে ব্লুবেরি সঠিক পছন্দ হতে পারে। এটি কারণ অন্যান্য ধরণের বেরির তুলনায় ব্লুবেরিগুলিতে চিনির স্তর কম থাকে। সুতরাং, আপনার রক্তে সুগার দ্রুত উঠবে না এবং এটি আপনার হৃদয়কে পুষ্ট করবে।
4. ব্ল্যাকক্র্যান্ট
সূত্র: www.huffingtonpost.com
আপনি কালো ক্যারেন্টগুলি খুব তাড়াতাড়ি সন্ধান করতে পারেন যা তাজা, কারণ বাজারে সাধারণত কালো কারেন্টগুলি শুকনো আকারে পাওয়া যায়। তবুও, কালো কারেন্টগুলি এক ধরণের বেরি যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, আপনি জানেন!
কৃষ্ণসার্টে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ফাইবার বেশি থাকে। ক্যালোরির সামগ্রীটি রাস্পবেরি থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, যা প্রতি 230 গ্রাম কৃষ্ণসার্টের জন্য 60 ক্যালোরি।
এছাড়াও, কালো কারেন্টগুলিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্থোকায়ানিন থাকে। এই উভয় যৌগই শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, গলা ব্যথা এবং ফ্লুর লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে।
5. ব্ল্যাকবেরি
ব্ল্যাকবেরি দেখতে আরও বড় কালো রাস্পবেরির মতো। তবে কে ভেবে দেখেছিল, এই একটি বেরির স্বাদ রাস্পবেরির চেয়ে তেতো এবং স্পর্শকাতর হয়ে থাকে।
ব্ল্যাকবেরিতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি সহ শরীরের জন্য ভাল, এছাড়াও প্রতি 230 গ্রাম ব্লুবেরিতে 7 গ্রাম ফাইবার এবং 60 ক্যালোরি রয়েছে। এর অর্থ হ'ল ব্ল্যাকবেরি খাওয়ার সময় খাওয়ার ভয়ে ভীত না হয়ে আপনাকে পুরোপুরি দীর্ঘায়িত করবে।
ব্ল্যাকবেরিতে রয়েছে পলিফেনলস, এমন একটি রাসায়নিক যা প্রদাহ হ্রাস করতে এবং হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। ব্ল্যাকবেরিগুলিতে থাকা ফাইবার আপনার পাচনতন্ত্রকে চিনির সঠিকভাবে ভাঙ্গতে সহায়তা করতে পারে। ফলস্বরূপ, শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল থাকবে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এড়াবে।
6. বিলবেরি
আকৃতি থেকে বিচার করা, এক নজরে বিলবেরি ব্লুবেরি এর অনুরূপ। মূল পার্থক্যটি ফলের ডগায় থাকে। বিলবেরি ফলের শেষে একটি মুকুট আকার থাকে না এবং ব্যাসের চেয়ে ছোট হয়, যা প্রায় 5 থেকে 8 মিলিমিটার হয় is
পুষ্টি উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে, প্রতি 100 গ্রাম বিলবেরিতে 44 ক্যালোরি থাকে, 15 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 44 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি বিলবারিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা শরীরের কোষকে বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল ক্ষত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
আসলে, বিলবেরি ফল খাওয়া আপনার ভিজ্যুয়াল তীক্ষ্ণতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন যে বিলবেরি ফলের নিষ্কাশন চোখের রোগগুলি যেমন ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ছানি ছত্রাককে প্রতিরোধ করতে পারে help তবে, বিলবেরির কার্যকারিতা আরও প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।
7. ক্র্যানবেরি
ক্র্যানবেরি আমেরিকার উত্তর অংশে এক ধরণের বেরি দেশীয় native স্বাদ ঝর্ণা হিসাবে ঝোঁক, তাই আপনি যদি এটি খাবারের সাথে মিশ্রিত করতে চান তবে আপনার স্বাদ মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত করার জন্য আপনাকে একটি সামান্য চিনি যুক্ত করতে হবে।
পুষ্টির পরিমাণ বিবেচনা করে, প্রতিটি 55 গ্রাম ক্র্যানবেরিগুলিতে 25 ক্যালোরি থাকে, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 44 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং 7..7 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে কারণ ক্র্যানবেরিগুলিতে ভিটামিন সি এর পরিমাণ বেশ বেশি, ক্র্যানবেরি খাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করতে পারে।, যাতে আপনি রোগে কম আক্রান্ত হন।
আপনার যদি মূত্রনালীর সংক্রমণ সমস্যা থাকে তবে নিয়মিত ক্র্যানবেরি খাওয়া ভাল। কারণটি হ'ল, ক্র্যানবেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রী মূত্রনালীর দেয়ালে ব্যাকটিরিয়া বিস্তার বন্ধ করতে পারে, ফলে সংক্রমণ রোধে সহায়তা করে।
এক্স
