6 সাইক্লিং ও ষাঁড়ের জন্য ভাল খাবার মেনু; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

সাইক্লিং এক ধরণের খেলা যা নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হিসাবে সর্বাধিকভাবে বেছে নেওয়া হয়। সাইক্লিংয়ের গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হ'ল সাইক্লিংয়ের আগে এবং পরে উভয়ই শরীরের পুষ্টি পরিপূর্ণতা। সাইক্লিংয়ের পরে পুষ্টির পরিপূর্ণতা শরীরের পুনরুদ্ধার এবং পুনঃপ্রসারণ প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না এমন অনেক লোকই জানেন না, তাই বেশিরভাগ লোক পুষ্টির উপাদান এবং সাইক্লিংয়ের পরে শরীরে এর প্রভাব সম্পর্কে চিন্তা না করে কোনও খাবারই বেছে নেয় choose

সাইক্লিংয়ের পরে সঠিক খাবারটি বেছে নেওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ?

সাইক্লিংয়ের পরে সঠিক খাবার খাওয়া দেহে কেবল কার্বোহাইড্রেট আকারে সঞ্চিত শক্তির উত্সগুলিকে পুনরুদ্ধার করে না, তবে পুনরুদ্ধার এবং পেশী গঠনে এবং অনুশীলন পরবর্তী পুনর্বাসনে সহায়তা করে। সাইকেল চালানোর সময়, শরীর গ্লাইকোজেনকে জ্বালানি উত্স হিসাবে পোড়াবে। গ্লাইকোজেন হ'ল লিভার এবং পেশীগুলির একটি শর্করাযুক্ত খাবার যা খাবারের মাধ্যমে সাইক্লিং প্রক্রিয়া চলাকালীন ব্যবহারের পরে ফিরে আসতে হবে। যে খাবারগুলিতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তা দেহে গ্লাইকোজেন সংরক্ষণে সহায়তা করবে, অন্যদিকে প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি পেশীগুলি মেরামত ও গঠনে সহায়তা করবে। সাইক্লিং পোস্টহাইড্রেশন পরবর্তী প্রক্রিয়া হিসাবে, খনিজ সমৃদ্ধ খাবারগুলি ডিহাইড্রেশন এড়ানোর জন্য এবং দেহে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন।

সাইক্লিংয়ের পরে কোন খাবারগুলি খাওয়া ভাল?

এখানে কিছু ধরণের খাবার রয়েছে যা ব্যায়ামের পরে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত:

বেকড আলু এবং সিদ্ধ ডিম

আলুতে কার্বোহাইড্রেট এবং ডিমগুলিতে থাকা প্রোটিনের পরে বাইক চালানোর পরে বেকড আলু এবং সিদ্ধ ডিম খাওয়ার দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। আলুর মধ্যে কার্বোহাইড্রেট উপাদান সাইক্লিংয়ের 30 থেকে 60 মিনিটের পরে শরীরের গ্লাইকোজেন সংরক্ষণ করে "পুনরায় পূরণ" প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ। শুধু তাই নয়, আলুতে থাকা পটাশিয়াম সামগ্রী সাইক্লিংয়ের সময় ঘামের মাধ্যমে নির্গত হওয়া শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। আলু হ'ল উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত শর্করা যা দেহে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে, যা মাংসপেশিতে শর্করা ফিরিয়ে আনতে এবং রক্ত ​​প্রবাহে পেশী প্রোটিনের ভাঙ্গন বন্ধে ভূমিকা রাখে।

এদিকে, ডিমগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা সহজেই মানুষ হজম করে, তাই সাইক্লিংয়ের পরে ডিম খাওয়ার পছন্দটি শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন সরবরাহ করতে সহায়তা করে। এই উভয় খাবারই সাইক্লিংয়ের পরে শরীরের পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিতে সহায়তা করার জন্য যথাযথ পুষ্টি সরবরাহ করতে সক্ষম।

2. সাদা ভাত এবং ভাজা মুরগি

অনেক লোক মনে করেন যে অনুশীলনের পরে সাদা ভাত খাওয়া সঠিক পছন্দ নয়, তবে এটি সক্রিয় যে সাইক্লিংয়ের পরে সাদা চাল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাদা ভাত পাওয়া সহজ কার্বোহাইড্রেট জটিল কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে দেহের দ্বারা ভেঙে যাওয়া অনেক সহজ, যাতে শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়ায়। শুধু তাই নয়, সাদা ভাতও অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে যা পেশী গঠনে ভূমিকা রাখে। পুষ্টির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, সাদা ভাত মুরগি বা নারকেল দুধের ঝোল দিয়ে রান্না করা যেতে পারে।

সাদা ভাতগুলিতেও আলুর মতো উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক থাকে। এদিকে মুরগি, বিশেষত স্তন প্রোটিনের একটি উচ্চ উত্স। এই দুটি খাবারের সংমিশ্রণ সাইক্লিংয়ের পরে শরীরের পুনরুদ্ধারের জন্য প্রোটিন এবং শর্করা সরবরাহ করবে।

3. বাদাম

বাদামগুলিতে সাইক্লিংয়ের পরে একটি প্রাতঃরাশ হিসাবে বেছে নেওয়া যেতে পারে কারণ এতে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে। বাদামে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড উপাদানগুলি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। সাইক্লিংয়ের পরে বাদামের বেশ কয়েকটি পছন্দ রয়েছে যা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বাদাম যা হাড়, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং পেশী এবং স্নায়ুর ক্রিয়া বজায় রাখতে সহায়তা করে। কাজু যা আয়রন সামগ্রীতে সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য বাদামের তুলনায় সবচেয়ে কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী রয়েছে। শুধু কাঁচা খাওয়া নয়, বাদামও শুকনো ফলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে বা জামে তৈরি করা যায়।

4. চকোলেট দুধ

গবেষণায় দেখা গেছে যে চকোলেট দুধ ক্রীড়াবিদদের জন্য অনুশীলন করার জন্য সাইকেল চালানোর পরেও গ্রহণ করার জন্য একটি ভাল পানীয়। এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত চকোলেট দুধে, প্রোটিনের সাথে কার্বোহাইড্রেটের একটি 4: 1 অনুপাত রয়েছে, বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুসারে। চকোলেট দুধে থাকা শর্করাগুলি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় যা হজম সিস্টেমে সহজেই ভেঙে যায়। এছাড়াও দুধে উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে, পাশাপাশি সাইক্লিংয়ের পরে শরীরে পুনরায় জলসঞ্চারের জন্য পর্যাপ্ত জলের পরিমাণ রয়েছে।

5. স্মুদি

স্মুডিগুলি হ'ল পানীয়গুলি যা কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও এবং ওয়ার্কআউট-পরবর্তী পুনরুদ্ধারের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি রয়েছে। মসৃণতা তৈরিতে, তাজা ফল, মধু, নারকেল জল বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুধের পাশাপাশি বাদাম বা মৃত প্রোটিন পাউডার জাতীয় অতিরিক্ত প্রোটিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সতেজ হওয়ার পরে তাজা ফল এবং মধু শর্করা শক্তি সরবরাহ হিসাবে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করবে, যখন নারকেল পানিতে এমন ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে যা দেহের আয়ন স্তরগুলিকে ভারসাম্য বজায় রাখতে দরকারী। প্রস্তাবিত ফলটি এমন একটি ফল যা বেরি গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত কারণ এটিতে প্রায় 92% জল থাকে যা শরীরের পুনঃপ্রসারণ প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে এবং এন্থোকায়ানিন রঞ্জক থাকে যা প্রদাহ এবং জয়েন্টের ব্যথা হ্রাস করে।

6. লেবুর রস দিয়ে জল

আপনি যদি কম / হালকা তীব্রতায় সাইকেল চালাচ্ছেন বা ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াতে চলে যান তবে ভারী ডায়েট খাওয়ার পরামর্শ সর্বদা দেওয়া হয় না। লেবুর রস যুক্ত এক গ্লাস মিনারেল ওয়াটার শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য সাইক্লিংয়ের পরে খাওয়া যেতে পারে।