Ra কিশমিশের উপকারিতা: কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করে, দুর্গন্ধ থেকে বাঁচায় এবং ষাড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

আপনি যদি মিষ্টি দাঁত হন তবে আপনি অবশ্যই কিশমিশের সাথে পরিচিত। হলুদ, বাদামি, কালচে বেগুনি থেকে শুরু করে বিভিন্ন বর্ণে দেখা যায় কিসমিসগুলি আঙ্গুর শুকানোর ফল। সাধারণত কিসমিস হিসাবে ব্যবহৃত হয় টপিংস ওটমিলের সাথে মিশ্রিত কেক বা বিস্কুটগুলিতে, এবং দই এবং গ্রানোলা উভয় স্বাদে. তাদের ছোট আকার ছাড়াও কিসমিসের উপকারীতা প্রচুর কারণ এগুলিতে উচ্চ শক্তি এবং পুষ্টি রয়েছে।

স্বাস্থ্যের জন্য কিসমিসের উপকারিতা

1. কার্বোহাইড্রেটের একটি ব্যবহারিক এবং কার্যকর উত্স

দেড় কাপ রাসায়নিকের মধ্যে প্রায় 216 ক্যালোরি এবং 42 গ্রাম চিনি থাকে। একটি মানদণ্ড হিসাবে, ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে একটি 330 মিলি সোডায় প্রায় 150 ক্যালোরি এবং 33 গ্রাম চিনি থাকে। এই কারণে কিশমিশ কম ক্যালোরি বা কম চিনির খাবার হিসাবে বলা যায় না। কিসমিসগুলি কখনও কখনও প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবেও পরিচিত।

উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি এবং চিনি শুকনো ফলের অন্যতম বৈশিষ্ট্য। সুতরাং, আপনি কি কিসমিসের পরিমাণ গ্রহণ করেন তা নিয়ন্ত্রণ করা মুখ্য। কিসমিস সাধারণত প্যাকেজ প্রতি আনুমানিক 100 ক্যালরিযুক্ত ছোট প্যাকেজগুলিতে বিক্রি হয়। আপনি কতটা কিসমিস খাবেন তা নিয়ন্ত্রণ করতে আপনার যদি সমস্যা হয় তবে আপনার কিসমিসের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে ছোট প্যাকেজে কিশমিশ কিনে নেওয়া ভাল ধারণা idea

ধৈর্যশীল অ্যাথলিটদের জন্য, কিসমিস একটি ক্যালোরির উত্স excellent তাদের ছোট, সহজে খাওয়ার ফর্মটি কার্যকারিতা উন্নত করতে কিশমিশকে কার্বোহাইড্রেটের একটি ব্যবহারিক উত্স করে তোলে।

এছাড়াও পড়ুন: 8 ফলের মধ্যে চিনি সামগ্রী বেশি Sugar

2. মসৃণ হজম এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে

দেড় গ্লাস রাসায়নিকগুলিতে আপনার লিঙ্গ এবং বয়সের উপর নির্ভর করে আপনার দৈনিক চাহিদার প্রায় 2.7 গ্রাম ফাইবার বা প্রায় 6-12 শতাংশ থাকে। ফাইবার মজাদার ওজন এবং আকারকে নরম করে এবং বাড়িয়ে আপনার হজম উন্নতি করতে সহায়তা করে। ফাইবার আপনাকে আরও দীর্ঘ সময় ধরে রাখতে সহায়তা করে কারণ এটি গ্যাস্ট্রিক খালি করার প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। আপনি যদি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তন্তুযুক্ত খাবার খাওয়াতে সহায়তা করতে পারে।

এছাড়াও পড়ুন: 10 টি খাদ্য যা আমাদের পুরো দীর্ঘ করে দেয়

৩. রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন

কিশমিশ আয়রনের একটি দুর্দান্ত উত্স। দেড় কাপ রাসায়নিকে 1.4 মিলিগ্রাম লোহা থাকে। এই পরিমাণটি প্রাপ্ত বয়স্ক মহিলাদের জন্য দৈনিক আয়রনের প্রায় 7% চাহিদা এবং প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের জন্য 17% পূরণ করে। আয়রন এমন একটি পদার্থ যা লোহিত রক্তকণিকা গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং এই কোষগুলি সারা শরীর জুড়ে অক্সিজেন বহন করতে সহায়তা করে। আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা রোধ করতে আপনার যথেষ্ট পরিমাণ আয়রন গ্রহণ করতে হবে।

৪. অস্টিওপোরোসিস এবং স্বাস্থ্যকর হাড় এবং জয়েন্টগুলি প্রতিরোধ করুন

দেড় গ্লাস রাসায়নিকের মধ্যে প্রায় 36 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, যা প্রতিদিন 5% ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করে। ক্যালসিয়াম এমন একটি পদার্থ যা সুস্থ দাঁত এবং হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি যদি কোনও মহিলা হন যা মেনোপজ হয়ে গেছেন তবে কিশমিশ একটি ভাল জলখাবার হতে পারে কারণ তাদের ক্যালসিয়াম সামগ্রী অস্টিওপরোসিস প্রক্রিয়াটিকে বাধা দেয়।

তা ছাড়া কিসমিসেও প্রচুর বোরন থাকে। বোরন আপনার হাড় এবং জয়েন্টগুলি সুস্থ রাখতে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের সাথে কাজ করে। অস্টিওপোরোসিস নিরাময়ে এই পদার্থও ভূমিকা রাখে।

৫. সেল এবং ডিএনএ ক্ষতি রোধ করুন

কিসমিস জাতীয় প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ ফেনল এবং পলিফেনলস। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি শরীর থেকে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি সরিয়ে দেয় এবং আপনার কোষ এবং ডিএনএর ক্ষতি প্রতিরোধ করে। এটি ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

Healthy. স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং মাড়ির জন্য ভাল

বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে কিসমিস রয়েছে ফাইটোকেমিক্যালস যা স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং মাড়ি বজায় রাখতে পারে। পদার্থ ফাইটোকেমিক্যালস এর মধ্যে লিনোলিক অ্যাসিড, লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং এসিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ওলিওনোলিক। তিন ধরণের সামগ্রী ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে পারে যা দাঁতের ক্ষয় এবং দুর্গন্ধের কারণ হয়।

ALSO READ: মুখের গন্ধ দূর করার জন্য খাবার ও পানীয়ের তালিকা

চিনি দিয়ে সাবধানতা অবলম্বন করুন

কিসমিসে স্বাস্থ্যকর ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এছাড়াও কিসমিসও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইবার সমৃদ্ধ এবং চর্বি এবং কোলেস্টেরল মুক্ত। সংক্ষেপে, কিশমিশ আপনাকে সাহায্য করতে পারে:

• কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ এবং হ্রাস
• রক্তাল্পতা রোধ করুন
• হাড়ের শক্তি বজায় রাখুন
• দাঁত রক্ষা করুন
• ক্যান্সার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা

কিসমিসগুলিতে আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনির যোগান দেয় যাতে কোনও সময়ই বাড়াতে পারে। আপনার যদি মিষ্টি দাঁত থাকে তবে আপনি আপনার মিষ্টি ব্যবহারগুলি স্বাস্থ্যকর কিসমিস দিয়ে প্রতিস্থাপনের বিষয়টি বিবেচনা করতে পারেন। তবে এটিও মনে রাখবেন, প্রচুর কিসমিস খাওয়া আপনার চিনি এবং ক্যালোরির পরিমাণ বেশি হওয়ায় আপনার স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। অন্য কথায়, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আপনি কি কি কিশমিশ খান তা নিয়ন্ত্রণে রাখা।

এক্স