সুচিপত্র:
- হিমোগ্লোবিন (এইচবি) বাড়ানোর জন্য খাবারের তালিকা
- 1. গরুর মাংস
- 2. গরু অফাল
- 3. চিকেন
- 4. সীফুড
- 5. জেনে রাখুন
- Veget. শাকসবজি এবং ফলমূল
সংক্ষেপে হিমোগ্লোবিন বা এইচবি হ'ল লাল রক্তকণিকায় পাওয়া একটি প্রোটিন। এর কাজটি সারা শরীর জুড়ে অক্সিজেন বহন করা। আপনি যখন রক্তের সম্পূর্ণ গণনা করেন তখন আপনি আপনার হিমোগ্লোবিন স্তরটি খুঁজে পেতে পারেন। যখন আপনার হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম থাকে, তখন এই গুরুত্বপূর্ণ কাজটি মারাত্মকভাবে প্রতিবন্ধী হয়। অতএব, কম হিমোগ্লোবিন অবিলম্বে সমাধান করা উচিত। নিম্ন হিমোগ্লোবিন (এইচবি) বৃদ্ধিতে সহায়তা করার সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল খাদ্য।
হিমোগ্লোবিন (এইচবি) বাড়ানোর জন্য খাবারের তালিকা
রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম হলে কিছু পুষ্টি যেমন আয়রন, ভিটামিন সি এবং ফলিক এসিড সাহায্য করতে পারে। রক্তাল্পতা রোধে হিমোগ্লোবিন-বর্ধনকারী খাবার খাওয়াও একটি ব্যবস্থা হতে পারে।
নিম্ন এইচবি বাড়ানোর জন্য এখানে খাবারের তালিকা রয়েছে:
1. গরুর মাংস
রোস্ট গরুর মাংস, পাতলা গরুর মাংস এবং গ্রাউন্ড গরুর মাংস রক্তে হিমোগ্লোবিন (এইচবি) এর মাত্রা বাড়ানোর জন্য খাবার are গরুর মাংসে আয়রন থাকে যা হিমোগ্লোবিন উত্পাদন বাড়ানোর জন্য কার্যকর। এইভাবে, লোহিত রক্তকণিকা পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্পাদিত হতে পারে।
ইউনিভার্সিটি অব নিউ মেক্সিকো হাসপাতালের ওয়েবসাইট থেকে উদ্ধৃত, এটি আপনাকে সুপারিশ করা হয় যে আপনি দিনে কমপক্ষে একবার গরুর মাংসের ছোট ছোট অংশ খান। তবে আপনার চিকিত্সা করা চিকিত্সকের সাথে সেরা পদক্ষেপগুলি নিয়ে আলোচনা করা উচিত।
100 গ্রাম গ্রাউন্ড গরুর মাংসে 2.7 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। আয়রনে সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি গরুর মাংসেও রয়েছে ফলিক অ্যাসিড যা দেহে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
2. গরু অফাল
গরুর মাংস, মস্তিষ্ক, কিডনি এবং গরুর মাংসের লিভার সহ গরুর মাংস অফাল হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য আয়রনের সর্বোত্তম উত্সযুক্ত খাবার। গরুর মাংসের যকৃতের (১০০ গ্রাম) একটি পরিবেশনায় iron.৫ মিলিগ্রামের মতো আয়রন থাকে।
আপনার ডাক্তারের পরামর্শের ভিত্তিতে আপনাকে সপ্তাহে কয়েকবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে, আপনি যদি গর্ভবতী হন, তবে গরুর মাংসের লিভার একমাসে 1-2 বারের বেশি খাবেন না, বিশেষত প্রথম ত্রৈমাসিকের সময়।
3. চিকেন
গরুর মাংস ছাড়াও মুরগির মাংসে আয়রন থাকে যা কম এইচবি স্তর বাড়ানোর জন্য ভাল for আপনাকে দিনে একবার মুরগির উরু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মুরগির স্তন আপনার হিমোগ্লোবিন বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করতে পারে তবে পাশাপাশি উরুর মতো নয়। মুরগির মাংস খাওয়ার আগে ভাল করে রান্না করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
4. সীফুড
সামুদ্রিক খাদ্য যেমন শেলফিস এবং চিংড়িতেও আয়রন থাকে যা রক্তে হিমোগ্লোবিন (এইচবি) বাড়ানোর জন্যও কার্যকর। একটি পরিবেশনায়, ক্লামগুলিতে 3 মিলিগ্রাম আয়রন থাকতে পারে।
শেলফিস এবং চিংড়ি ছাড়াও টুনায় লোহা থাকে। 85 গ্রাম টুনায়, 1.4 মিলিগ্রাম আয়রন রয়েছে যা আপনার রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য ভাল।
5. জেনে রাখুন
হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য টোফুর মতো উদ্ভিজ্জ প্রোটিনও একটি ভাল খাবার। টফু (১০০ গ্রাম) পরিবেশন করার ক্ষেত্রে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম সহ ২.6666 মিলিগ্রাম আয়রন এবং প্রচুর খনিজ রয়েছে।
Veget. শাকসবজি এবং ফলমূল
শোষণের প্রক্রিয়াটি ভাল না চললে একমাত্র হিমোগ্লোবিন-বস্টিং খাবার খাওয়া যথেষ্ট নয়। আয়রনের যথাযথ শোষণ নিশ্চিত করতে আপনার একই সাথে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া দরকার।
ভিটামিন সি আয়রনের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করতে পারে যা দেহে শোষিত হবে। ভিটামিন সি এর বেশি খাবার, উদাহরণস্বরূপ সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং শাকগুলিও এইচবি উন্নততর করার জন্য দরকারী useful
একটি পরিবেশনকারী (100 গ্রাম) কাঁচা পালংশুলিতে 2.71 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। পালং শাকের মধ্যেও ফলিক অ্যাসিড রয়েছে যা রক্তে হিমোগ্লোবিন গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
এছাড়াও, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ব্রোকলি এমন একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে পরিচিত যা আপনার দেহে আয়রন শোষণে সহায়তা করতে পারে।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারগুলি ছাড়াও, বিটা ক্যারোটিনযুক্ত খাবারগুলিও শরীরকে আয়রন শোষণ করতে এবং রক্তে এইচবি স্তর বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।
বিটা ক্যারোটিন অনেকগুলি লাল, হলুদ এবং কমলা ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে পাওয়া যায় যেমন:
- গাজর
- টমেটো
- মরিচ
- মরিচ
উপরে উল্লিখিতগুলি ছাড়াও লোহা এখন পরিপূরক আকারেও উপলব্ধ। তবে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে আপনি কেবল আয়রন সাপ্লিমেন্ট নিতে পারবেন না। হিমোগ্লোবিন বুস্টার হওয়ার পরিবর্তে আপনি আসলে আয়রনের ওভারলোডের মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি অনুভব করতে পারেন।
একদিনে একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষকে কমপক্ষে 13 মিলিগ্রাম আয়রন গ্রহণের জন্য সুপারিশ করা হয়, অন্যদিকে 19 থেকে 49 বছর বয়সী প্রাপ্ত বয়স্ক মহিলাদের প্রতিদিন কমপক্ষে 25 মিলিগ্রাম আয়রন প্রয়োজন। সেরা ডোজ জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
