নোনতা খাবারের জন্য তৃষ্ণা? এখানে 6 সম্ভাব্য কারণ রয়েছে

আসলে, লালসা কেবল গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা অভিজ্ঞ হয় না experienced যুবা থেকে বুড়ো পুরুষ বা মহিলারা ক্ষুধার্ত না হলেও কিছু খাবারের জন্য লালসা পেতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে বেশ কয়েকটি এমন জিনিস রয়েছে যা আপনাকে নোনাযুক্ত খাবারের আকাঙ্ক্ষার কারণ হতে পারে। কারণগুলি কী কী?

গর্ভবতী না হওয়া সত্ত্বেও নোনতা খাবারের অভ্যাস? সম্ভবত তুমি …

1. চাপ দেওয়া হচ্ছে

যে পরিস্থিতিগুলি অপ্রীতিকর বা আপনার হতাশাগ্রস্থ করে তোলে এমন কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে আরও ট্রিগার করতে পারে। সাধারণত যখন চাপের মধ্যে থাকে তখন কিছু লোক নোনতা বা চর্বিযুক্ত খাবারের অভ্যাস করতে থাকে।

স্ট্রেসের সময় খাবারের অভ্যাসগুলি ডোপামিনের উত্পাদন বৃদ্ধিতে দেহের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া। ডোপামিন মস্তিষ্কের দ্বারা উত্পাদিত একটি রাসায়নিক যা আপনাকে শান্ত এবং আনন্দিত করে তোলে। যখন আপনি এমন একটি নির্দিষ্ট খাবার খুঁজে পান যা আপনার দেহকে ডোপামিন ছাড়ার কারণ করে, আপনার মস্তিষ্ক আপনার শরীরে সেই পরিস্থিতিতে একই পরিস্থিতিতে একটি সংকেত প্রেরণ করবে।

2. ঘুমের অভাব

ঘন ঘন দেরি করে থাকার কারণে ঘুমের অভাব আপনাকে নোনতা খাবারের জন্য আকুল করে তুলতে পারে। এই ধারণাটি স্লিপ জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা দ্বারা আরও জোরদার করা হয়েছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ঘুম থেকে বঞ্চিত লোকেরা টের না পেয়ে নোনতা খাবার গ্রহণের সম্ভাবনা বেশি ছিল।

এই সম্পর্কের কারণ এবং প্রভাব কী তা জানা যায় না, তবে কিছু লোকের জন্য নোনতা খাবারগুলি শরীরের ও মনকে দুর্বল করে তোলে ঘুমের বঞ্চনার প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বিশেষ তৃপ্তি সরবরাহ করতে দেখা যায়।

প্রকৃতপক্ষে, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা মূলত লবণের স্বাদ পছন্দ করে, তাদের রান্নায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে আরও নুন যুক্ত হবে।

3. বিরক্ত হওয়া

চাপের মধ্যে থাকা খাবারের জন্য যেমন অভিলাষ তেমনি একঘেয়েমিও আপনার জিহ্বাকে নোনতা নাস্তার স্বাদ নিতে "জ্বালা" করতে পারে। ওয়ান্সিংকের পরিচালিত জরিপে প্রকাশিত হয়েছে যে ১,০০০ জন অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ৮ 86 শতাংশ মানুষ যখন খুশি হন তখন নির্দিষ্ট খাবার পান করেন, বিরক্ত লাগলে 52 শতাংশ, এবং 39 শতাংশ লোকেরা যখন দুঃখ বা একাকী বোধ করেন।

4. খুব বেশি ঘাম

নোনতা খাবারের জন্য ক্ষুধা শরীরের কারণে হতে পারে যা সোডিয়ামের ঘাটতিযুক্ত, বিশেষত ব্যায়াম করার পরে। আপনি ব্যায়াম করার পরে অনেক ঘামছেন, তাই না? ঠিক আছে, ঘাম যা আপনাকে আপনার শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের অভাব করে তোলে। কারণটি হ'ল, ঘামে নুন থাকে।

আপনি যখন খুব বেশি ইলেক্ট্রোলাইট লবণের ঘাম ঝরান, তখন আপনার শরীর শরীরের তরল ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করার জন্য নোনতা খাবারের জন্য অভ্যাসের সাথে সাড়া দেয়।

5. পরিমিত পিএমএস

পিএমএসের সময়, অনেক মহিলা কিছু নির্দিষ্ট খাবারের জন্য ক্ষুধা পেতে শুরু করেন। যারা মিষ্টি খাবার কামনা করেন তারাও সেখানে নোনতা খাবারের অভ্যাস করেন। এটি মাসিকের আগে শরীরে নির্দিষ্ট হরমোনগুলির উত্থান এবং পতনের দ্বারা প্রভাবিত হয়।

Ad. অ্যাডিসনের রোগ

মেয়ো ক্লিনিকের মতে, অ্যাডিসনের রোগ আপনাকে অত্যধিক নোনতা খাবারের জন্য আকুল করে তুলবে। এই অবস্থার ফলে অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি (যা তরল ভারসাম্যকে নিয়ন্ত্রণ করে এমন হরমোনগুলি ছড়িয়ে দিতে কাজ করে) কিডনি শরীরে কত পরিমাণ সোডিয়াম সঞ্চয় করতে বলে তা ব্যর্থ করে তোলে।

সতর্ক থেকো. বেশিরভাগ নোনতা খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক, আপনি জানেন!

যদিও এটি তুচ্ছ মনে হতে পারে, তবুও নোনতা খাবারের জন্য অভ্যাসগুলি পরবর্তী জীবনে মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যায় পরিণত হতে পারে। লবণের বেশি পরিমাণে খাবারগুলি আপনার উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় না, কিডনি ফাংশন এবং হাড়ের ক্ষতির ক্ষেত্রেও হস্তক্ষেপ করে। বেশিরভাগ নুন খাওয়ার ফলে চর্বি জমে যা স্থূলত্বকে স্থূল করে তোলে।

তবে, পুষ্টিবিদ ক্যাথি ম্যাকমানু বলেছেন যে অভিলাষ থেকে বিরত থাকলে কেবল এই খাবারগুলি খাওয়ার আপনার ইচ্ছা শক্তিশালী হবে। এড়াতে মরিয়া হয়ে লড়াই করার পরিবর্তে আপনি এটি আরও ভালভাবে খাওয়াতে পারেন তবে ছোট অংশে।

বাকি সময়গুলি, আপনার মনকে অন্য জিনিসগুলির দিকে ঝরিয়ে আপনার নোনতা খাবারের অভিলাষগুলি কাটিয়ে উঠুন, উদাহরণস্বরূপ যখন আপনি স্ট্রেস বা বিরক্ত হয়ে সঙ্গীত শোনেন বা অনুশীলনের সময় আইসোটোনিক পানীয় পান করেন (যদিও এখনও সরল জল পান করা ভাল)। আসল ক্ষুধা এবং জাল ক্ষুধার মধ্যে পার্থক্যটিও স্বীকার করুন যাতে আপনি অন্ধভাবে না খেয়ে থাকেন।

এক্স