আপনারা যারা ব্রাঞ্চ পছন্দ করেন তাদের জন্য 5 টি সুস্বাদু ব্রাঞ্চ রেসিপি

আপনি যদি সকাল 10 বা 11 টায় খেয়ে থাকেন তবে এর অর্থ আপনি প্রাতঃরাশ বা মধ্যাহ্নভোজন করছেন না। শব্দটি দ্বারা আরও সুনির্দিষ্টভাবে জানা যায় ব্রাঞ্চ. ব্রাঞ্চ শব্দের সংমিশ্রণপ্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজ, অর্থাৎ প্রাতঃরাশের মধ্যাহ্নভোজনের মধ্যে সময়। আপনি যদি ঘন ঘন খাওয়া হয় ব্রাঞ্চ ওরফে প্রাতঃরাশের মধ্যাহ্নভোজ, আপনি নিম্নলিখিত কয়েকটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপিগুলিতে প্রতারণা করতে পারেন।

নাশতার জন্য সময় নেই এমন লোকদের জন্য ব্রাঞ্চ একটি দুর্দান্ত সমাধান

ব্রাঞ্চ আপনি যখন প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজনের মাঝে খাবেন তখন এটি ব্যবহৃত শব্দ। এটি সাধারণত এমন লোকদের দ্বারা করা হয় যাদের প্রাতঃরাশ খাওয়ার সময় নেই, তাই তারা কেবল 10 থেকে 11 বাজে খেতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, যদি পুরো সকাল জুড়ে আপনি এখনও বাচ্চাদের এবং আপনার সঙ্গীর সরবরাহের জন্য ব্যস্ত থাকেন তবে আপনাকে বাচ্চাদের স্কুলে নিয়ে যেতে হবে। অথবা আপনি প্রায়শই দেরিতে থাকেন এবং মাত্র 9 টার পরে জেগে থাকেন, তাই আপনি প্রাতঃরাশের সময়টি এড়িয়ে যান। ফলস্বরূপ, আপনার কেবল খাওয়ার সময় ছিল যখন দুপুরের খাবারের সময়টি প্রায় এখানে ছিল।

তালিকা ব্রাঞ্চ সাধারণত প্রধান খাবারের মতো ভারী নয়, তবে জলখাবারও নয়। এই জন্যব্রাঞ্চ পর্যাপ্ত পুষ্টি দিয়ে শক্তি পূরণ করার সঠিক সমাধান।

বর্তমানে, অনেক ক্যাফে এবং রেস্তোঁরা রয়েছে যা তাদের খাদ্য তালিকায় ব্রাঞ্চ মেনুগুলি সরবরাহ করে। সুতরাং, এটি নিজেকে তৈরি করার জন্য আপনাকে বিরক্ত করার দরকার নেই। তবে, আপনি যদি নিজের পছন্দসই খাবারের উপাদানগুলি অনুযায়ী নিজেকে তৈরি করেন তবে এটি স্বাস্থ্যকর নয়?

সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ব্রাঞ্চ রেসিপি

যদি আপনার প্রাতঃরাশের জন্য সময় না থাকে তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি কেবল নিজের খাওয়ার সময়টি এড়িয়ে যান। ভাল, একটি ব্রাঞ্চ মেনু তৈরি করার চেষ্টা করুন যা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর যাতে আপনার পুষ্টি এখনও পরিপূর্ণ হয়। ব্রাঞ্চ এ খাওয়ার উপযোগী বিভিন্ন মেনু নিম্নরূপ:

1. ফলের রস

প্রতিদিনের স্বাস্থ্য থেকে উদ্ধৃত পুষ্টিবিদ ফ্যানসস লার্জম্যান-রোথের মতে, তরল গ্রহণ আপনার দিনভর ক্যালোরির প্রয়োজনগুলিকে প্রভাবিত করে। ঠিক আছে, অল্প সময়ে আপনার শক্তির পরিমাণ মেটাতে আপনি ফলের রস তৈরি করতে পারেন।

2 পরিবেশন (111 ক্যালোরি, 1 গ্রাম ফ্যাট, 2 গ্রাম প্রোটিন, প্রতি পরিবেশনে 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)

সরঞ্জাম এবং উপকরণ:

• 1 মাঝারি কমলা
• 1 টমেটো, টুকরো টুকরো করা
• 1 আপেল, 8 টুকরা কাটা
• 4 গাজর
• জল এবং বরফ স্বাদ

কিভাবে তৈরী করে:

1. সব উপাদান ব্লেন্ডারে রেখে দিন। মসৃণ এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
2. একটি গ্লাস ourালা এবং পরিবেশন করুন।

2. প্যানকেকস

প্যানকেকস বা ওয়াফলস এমন খাবার যা খেতে উপযুক্ত ব্রাঞ্চ। এমন প্যানকেকগুলি তৈরি করুন যা পুরো শস্য ব্যবহার করে বা আরও বেশি জনপ্রিয় নামে ব্যবহার করে আস্ত শস্যদানা, যাতে এটি আরও পুষ্টিকর ঘন হয়। তা না হলেও প্যানকেকসে আপনার দেহের জন্য ইতিমধ্যে ভারসাম্যযুক্ত ক্যালোরি রয়েছে।

মাখন, সিরাপ বা ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন হুইপড ক্রিম খাবারে চিনির পরিমাণ কমাতে। আমরা আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি এটি নতুন করে ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করুন যা খাওয়ার জন্য পরিষ্কারভাবে নিরাপদ।

4 পরিবেশন (189 ক্যালোরি, 4 গ্রাম ফ্যাট, 6 গ্রাম প্রোটিন, 34 পরিবেশিত প্রতি 34 গ্রাম শর্করা)

সরঞ্জাম এবং উপকরণ:

• স্ট্রবেরি 8 টেবিল চামচ, প্রায় কাটা
• 4 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
• 1 ডিম
• 2 টেবিল চামচ দানাদার চিনি
• As চামচ বেকিং পাউডার
• As চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
• 6 টেবিল চামচ ননফ্যাট দুধ
• 1½ চামচ ক্যানোলা তেল
• লবনাক্ত
• ছোট বাটি
• বড় বাটি
• ননস্টিক স্কিললেট

কিভাবে তৈরী করে:

1. একটি ছোট সসপ্যানে 2 কাপ জল সিদ্ধ করুন, তারপরে স্ট্রবেরি যুক্ত করুন। 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে 5 মিনিটের জন্য নিষ্কাশন করুন।
2. একটি বড় বাটি প্রস্তুত করুন এবং সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
3. একটি ছোট বাটি নিন এবং দুধ, ডিম, তেল, ভ্যানিলা নির্যাস এবং স্ট্রবেরি যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
4. একটি ছোট বাটিতে পুরো মিশ্রণটি একটি বড় বাটিতে রাখুন, তারপর মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
5. একটি ননস্টিক স্কিললেট পান এবং মাঝারি আঁচে এটি গরম করুন।
6. প্রতিটি প্যানকেকের জন্য 4 টেবিল চামচ বাটা যোগ করুন, ছোট বুদবুদগুলি 2-3 মিনিটের জন্য উপরিভাগে উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
7. সমানভাবে রান্না না হওয়া পর্যন্ত প্যানকেকগুলি 1-2 মিনিটের জন্য ঘুরিয়ে দিন।
8. গরম থাকার সময় পরিবেশন করুন, আপনি মধু যোগ করতে পারেন।

3. আমলেট

আরডিএন জেসিকা ফিশম্যান লেভিনসনের মতে ডিমগুলি দিনের সময় সহ যে কোনও সময় খাবার জন্য দুর্দান্ত খাবার ব্রাঞ্চ। কারণটি হ'ল, সাদা এবং ডিমের কুসুমের সংমিশ্রণে আপনার প্রতিদিনের শক্তির চাহিদা মেটাতে ভাল ভিটামিন ডি, কোলিন এবং বি ভিটামিন থাকে। সেরা উপকারের জন্য, 1 টি সম্পূর্ণ ডিম এবং 2 টি ডিমের সাদা দিয়ে একটি করে ওমলেট ​​তৈরি করুন। এটি ডিমের কুসুমের সুবিধা পাওয়ার পরেও ক্যালোরিগুলি হ্রাস করবে।

2 পরিবেশন (271 ক্যালোরি, 7 গ্রাম ফ্যাট, 19 গ্রাম প্রোটিন, 4 পরিবেশে 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)

সরঞ্জাম এবং উপকরণ:

• সিদ্ধ পালং 60 গ্রাম
• 4 টি ডিম
• পনির 50 গ্রাম
• মরিচ এবং স্বাদ নুন
• লিক স্বাদ
• 2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল

কিভাবে তৈরী করে:

1. একটি মাঝারি বাটিতে ডিমটি বিট করুন, তারপরে সবুজ পেঁয়াজ, শাক, লবণ এবং মরিচ দিন। ভালভাবে মেশান.
2. মাঝারি আঁচে তেল গরম করে আমলেট মিশ্রণটি pourেলে দিন।
3. প্রায় 2 মিনিটের জন্য পৃষ্ঠটি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4. গরম পরিবেশন করুন।

4. ওটমিল

ওটমিল এবং গ্রানোলা যখন সেরা পছন্দ হতে পারে ব্রাঞ্চ। তবে আপনাকে সাবধান হতে হবে। কিছু ওটমিল পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত তেল, মাখন এবং চিনি থাকে। সুতরাং, প্লেইন ওটমিলটি বেছে নিন এবং স্বাদ এবং স্বাস্থ্য যোগ করতে মধু বা টাটকা ফল টপকে যোগ করুন।

1 পরিবেশক (193 ক্যালোরি, 3 গ্রাম ফ্যাট, 6 গ্রাম প্রোটিন, 34 পরিবেশিত প্রতি 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)

সরঞ্জাম এবং উপকরণ:

• 4 গ্লাস জল
• ওটমিল 1 গ্লাস
• 3 টেবিল চামচ কিসমিস
• কলা 80 গ্রাম
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করে:

1. ধীর কুকারে জল, ওটস, কিসমিস এবং লবণ একত্রিত করুন।
2. নিয়মিত পানির স্তর পরীক্ষা করুন। উপরে কলার টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন।

5. বার্গার

এই মুহুর্তে খাওয়ার সঠিক পছন্দগুলির মধ্যে একটি বার্গার ব্রাঞ্চ। হ্যাঁ, আপনি যে অধিকার পড়া। সমস্ত বার্গার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত নয় জাঙ্ক ফুডসত্যিই। যতক্ষণ না আপনি নিজের স্বাস্থ্যকর বার্গার তৈরি করেন। অবশ্যই এটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিতে পরিপূর্ণ।

স্বাস্থ্যকর বার্গার তৈরির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কী হ'ল শাকসবজি যুক্ত করা এবং মাংসের সাথে মাছের প্রতিস্থাপন করা। এটি আপনার খাবারে মোট ক্যালোরি এবং ফ্যাট গ্রহণের জন্য কার্যকর।

1 পরিবেশন করা (214 ক্যালোরি, 5 গ্রাম ফ্যাট, 19 প্রোটিন, প্রতি পরিবেশনে 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)

সরঞ্জাম এবং উপকরণ:

• As চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 1 টেবিল চামচ কাটা ছোলা
• 2 ডিমের সাদা
• লবনাক্ত
• ভাজা মাছের মাংস 30 গ্রাম grams
• টমেটো 1 টুকরা
• লেটুস স্বাদ
• এক কাপ বার্গার রুটি

কিভাবে তৈরী করে:

1. মাঝারি আঁচে ননস্টিক স্কেলেলে তেল গরম করুন।
2. শিওল যোগ করুন এবং 1 মিনিট ধরে রান্না করুন।
3. ডিম সাদা এবং লবণ প্রবেশ দিন, রান্না হওয়া পর্যন্ত 30 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন। ড্রেন।
4. উভয় পক্ষের ব্রাউন দুটি বার্গার বান, তারপরে নিষ্কাশন করুন।
5. নীচে বার্গার প্যাটিস, টমেটো, লেটুস, ডিমের সাদা লেপ, গ্রিলড ফিশ মাংস এবং ডেজার্টের জন্য বার্গার প্যাটিগুলির ক্রম দিয়ে নিজের স্বাস্থ্যকর বার্গার তৈরি করুন।

এক্স