এডামেমে মটরশুটির উপকারিতা যা আপনি জানেন না

এডামেমে মটরশুটিগুলি কি আপনার কানের সাথে পরিচিত? আপনি যে নিরামিষ, আপনি অবশ্যই সয়াবিনের সাথে খুব পরিচিত হন। আপনি যদি অনুমান করছিলেন, এডামামে মটরশুটি সয়াবিনের সমান কিনা, আপনি সম্পূর্ণ ভুল নন। স্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে, এডামামের মটরশুটিগুলির উপকারগুলি মজা করছে না। এমনকি এডামামের মটরশুটি আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুব প্রভাবশালী। এই নিবন্ধে পর্যালোচনা দেখুন।

এডামে মটরশুটি কি?

আপনি যদি জাপানি রেস্তোঁরাগুলিতে খেতে থাকেন তবে আপনি অতিথিদের দ্বারা পরিবেশন করা সবুজ মটরশুটিগুলির একটি প্লেট জুড়ে আসতে পারেন। সবুজ মটরশুটি এডামে মটরশুটি।

এডামামে মটর থেকে আলাদা, কারণ এডামামে ভরাট সয়াবিনের মতো তবে সবুজ রঙের। ইন্দোনেশিয়ায়, এই মটরশুটিগুলি প্রায়শই জাপান থেকে সয়াবিন হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যদিও এডামামে আসলে চীন থেকে আসে। এডামামে দেখতে সাধারণ মটরশুটির মতো দেখতে পাওয়া যায় তবে এগুলির মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ আরও বেশি।

আপনি সুপারমার্কেটে এডামামের সিম খুঁজে পেতে পারেন, হিমায়িত, তারা শেলের মধ্যে রয়েছে কিনা। একটি ছোট বাটি এডামামের জন্য, সেখানে 16.86 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। প্রোটিন গ্রহণের ক্ষেত্রে এটাই এডামেকে ডিম এবং মাংসের বিকল্প করে তোলে।

এছাড়াও, এডামামে বিশ্বের একমাত্র ধরণের উদ্ভিদ যা 9 ধরণের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এডামামের একটি পরিবেশনায় আয়রন এবং ভিটামিন সি এর দৈনিক গ্রহণের 10%, ভিটামিন এ এর ​​দৈনিক গ্রহণের 8% এবং ফাইবারের 8.1 গ্রাম (পুরো গমের রুটির 4 টিরও বেশি) থাকে। এডামামের একটি পরিবেশনায় কেবল 189 ক্যালোরি রয়েছে। এডামে মটরশুটিগুলি একটি মসৃণ জমিনের সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত।

স্বাস্থ্যের জন্য এডামেমে শিমের উপকারিতা

দেখা যাচ্ছে যে এডামেমেস শিমের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, বিশেষত আপনার স্বাস্থ্যের জন্য। আপনার পুষ্টির চাহিদা বাড়ানোর জন্য এটি নিতে দ্বিধা করবেন না।

1. ধৈর্য বাড়ান

এডামেমে শিমের মধ্যে উচ্চ মাত্রায় পুষ্টি, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার দেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর useful আপনি যদি এডামামে মটরশুটি খেতে পরিশ্রমী হন তবে আপনি সম্প্রতি খারাপ আবহাওয়ার প্রভাবগুলি এড়াতে পারেন যা আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে প্রভাব ফেলতে পারে।

২. উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ প্রতিরোধ করুন

এই বাদামগুলি আপনাকে হৃদরোগ থেকে উচ্চ রক্তচাপ থেকে প্রতিরোধের জন্যও দরকারী। বাদামে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রী সক্রিয়ভাবে শরীরে জমা হওয়া ফ্যাটকে ধ্বংস করতে পারে যা করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং উচ্চ রক্তচাপকে সূত্র দেয়। এই বাদামগুলি প্রদাহ বিরোধী পদার্থ হিসাবে কার্যকর যাতে আপনি এই বাদামগুলি গ্রহণ করার সময় চুলকান, ব্যথা এবং প্রদাহ থেকে ব্যথা দ্রুত নিরাময় করতে পারে।

৩. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা

এডামামে মটরশুটিতে আইসোফ্ল্যাভিন সামগ্রী প্রস্টেট ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতেও কার্যকর। আইসোফ্লাভিনস এমন যৌগ যা ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবে মানব প্রতিরোধ ব্যবস্থা বাড়াতে ভূমিকা রাখে।

৪. রক্ত ​​জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া দ্রুত করা

রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া দ্রুত করতে ভিটামিন কে ফাংশনগুলির উচ্চ সামগ্রী content আপনারা যারা ত্বকে ঘন ঘন ফলস এবং ফোস্কা ঝুঁকির ঝুঁকিতে আছেন তাদের পক্ষে এটি খুব ভাল quickly এডামামের মটরশুটি অস্টিওপোরোসিস এবং আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধেও কাজ করে.

৫. হজম সিস্টেমের জন্য ভাল

এডামেমে মটরশুটিতে উচ্চ ফাইবার সামগ্রী থাকে যাতে তারা মানুষের মধ্যে হজম পদ্ধতির কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে। আপনারা যারা ডায়েট প্রোগ্রামে আছেন তাদের পক্ষে এটি খুব ভাল। শুধু তাই নয়, এই বাদামগুলির জটিল কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী আরও দীর্ঘকাল ধরে পূর্ণতা বোধের জন্য আরও বেশি সুবিধা দেয়, তাই আপনি বড় অংশগুলি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে দমন করতে পারেন।

এক্স