5 অন্যান্য দুধ এবং ষাঁড়ের তুলনায় বাদামের দুধের সুবিধা; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

প্রায় ২০১৪ সাল থেকে বাদামের দুধ আজকের সমাজের মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রবণতা হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাদামের দুধ গরুর দুধের একটি "বিকল্প" হয়ে দাঁড়িয়েছে যা আমরা সাধারণত প্রতিদিনের ভিত্তিতে গ্রহণ করি। তবে কখনও কখনও (এবং সম্ভবত সর্বদা) প্রশ্ন ওঠে, "গরুর দুধের উপরে বাদামের দুধের কী লাভ?"

আপনি যদি নিরামিষ হয়ে থাকেন, দুধ পছন্দ করেন না বা দুধের প্রতি সংবেদনশীল হন তবে বাদামের দুধ আপনার স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য একটি ভাল বিকল্প।

গত 2015, সময় বাদাম দুধের সুবিধা সম্পর্কে তাদের মতামত সম্পর্কে 5 জন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের নিয়ে একটি জরিপ তৈরি করেছে। 5 টির মধ্যে 4 জন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ একমত হন যে বাদামের দুধের আরও উপকার রয়েছে এবং অন্যান্য দুধের মধ্যে এমন অনেক পুষ্টি রয়েছে।

অন্যান্য দুধের তুলনায় বাদামের দুধের কী কী সুবিধা রয়েছে?

বাদামের দুধগুলি ভেজান এবং ল্যাকটোজ অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য সুস্পষ্ট পছন্দ হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের সুস্থতা ইনস্টিটিউটের ডায়েটিশিয়ান এবং হেলথ নিউট্রিশন সার্ভিসেস ম্যানেজার ক্রিস্টিন কার্কপ্যাট্রিক বলেছেন, গবাদার চেয়ে দুধের তুলনায় বাদামের দুধ 50% কম থাকে।

"বাদামের দুধে এমন লোকদের উপকার রয়েছে যারা ওজন হ্রাস করতে চান, কারণ এটি কোনও প্রাণীর পণ্য নয়, এর কোনও কোলেস্টেরল নেই," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।

বাদাম দুধের জনপ্রিয়তার মাঝে, আপনার মনোযোগ দিতে এবং নোট নিতে হবে এমন কিছু জিনিস রয়েছে। গরুর দুধের সম্পূর্ণ বিকল্প হতে বাদামের দুধে বেশি প্রোটিন বা ক্যালসিয়াম নেই। গরুর দুধের তুলনায় এক গ্লাস বাদামের দুধে 1 গ্রাম প্রোটিন থাকে যা 8 গ্রাম থাকে। গরুর দুধের ক্যালসিয়াম উপাদানগুলির তুলনায় 300 মিলিগ্রাম যুক্ত ক্যালসিয়ামের পরিমাণ 2 মিলিগ্রাম হয়।

টিউফ্টস মেডিকেল সেন্টারের ফ্রান্সেস স্টার্ন নিউট্রিশন সেন্টারের ডায়েটিশিয়ান অ্যালিসিয়া রোমানো বলেছিলেন, "গরুর দুধ এবং সয়া দুধের তুলনায় বাদামের দুধে প্রাকৃতিকভাবে প্রোটিন কম থাকে।"

কিছুটা অদ্ভুত হতে পারে তবে আসলে 1 আউন্স বাদামে 6 গ্রাম রয়েছে। তবে এটি দুধ, যা বেশিরভাগ জল হিসাবে শেষ হয়, তাই বাদামের বাদামের অনেক পুষ্টি তখন অদৃশ্য হয়ে যায়।

বাজারে বিক্রি হওয়া বাদামের দুধ অনেকটা শুরু হয়ে গেছে। তবে আপনি এটি কেনার আগে, আপনার যে বাদামের দুধের সাথে অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে সেগুলি লেবেলে রয়েছে তা নিশ্চিত করুন এবং এতে সংরক্ষণ সংরক্ষণগুলি খারাপ নেই। যদি আপনি বরং নিজের তৈরি করতে চান তবে এগিয়ে যান। কারণ এটি তৈরি করা বেশ সহজ!

বাদামের দুধ খাওয়ার 8 টি উপকারিতা

বাদামের দুধ খাওয়ার মাধ্যমে আমরা পেতে পারি এমন অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আপনি পেতে পারেন যে 5 সুবিধা এখানে:

1. স্বাস্থ্যকর হৃদয়

বাদামের দুধে কোনও কোলেস্টেরল বা স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে না। এটি সোডিয়ামের পরিমাণও কম এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির উচ্চ পরিমাণে (যেমন ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি যেমন মাছের মধ্যে পাওয়া যায়), যা উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

২. ওজন কমাতে সহায়তা করে

1 গ্লাস বাদামের দুধে কেবল 39 ক্যালোরি থাকে, গরুর স্কিম দুধে পাওয়া ক্যালোরিগুলির অর্ধেক। বাদামের দুধ আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যকর ওজন কমাতে বা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

৩. হাড় শক্ত হয়ে যায় become

যদিও প্রাথমিকভাবে এটিতে গরুর দুধের মতো ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি থাকে না, তবে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত বাদামের দুধে গরুর দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি থাকে। এটি অলডোম দুধকে অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত প্রচারের জন্য ভাল করে তোলে।

৪) ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করা

বাদামের দুধ (কোনও সংযোজনকারী) কার্বস কম থাকে, যার অর্থ এটি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় না, ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। এটি কারণ গ্লাইসেমিক সূচকে বাদামের দুধ কম থাকে এবং আপনার দেহ শক্তির জন্য কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করবে, তাই চিনি ফ্যাট হিসাবে সংরক্ষণ করা হয় না!

5. ল্যাকটোজ ধারণ করে না

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সম্পন্ন লোকদের গরুর দুধে চিনি হজম করতে খুব কষ্ট হয়। দুধ পান করার পরে যদি আপনার ঘন ঘন পেট খারাপ হয় বা ডায়রিয়া হয় তবে আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাও হতে পারে। যদি তা হয় তবে গরুর দুধের বিকল্প হিসাবে বাদামের দুধ খাওয়ার জন্য আপনার পক্ষে আরও উপযুক্ত, কারণ এতে ল্যাকটোজ নেই।

এক্স