সুচিপত্র:
- বাচ্চাদের কত দস্তা দরকার?
- কোন খাবারে জিঙ্ক পাওয়া যাবে?
- সন্তানের শরীরের জন্য দস্তার কী কী কাজ এবং সুবিধা রয়েছে?
- যদি সন্তানের দস্তার ঘাটতি হয় তবে কী হবে?
- 1. দুর্বল স্নায়বিক ফাংশন
- 2. দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা
- 3. ডায়রিয়া
- 4. এলার্জি
- 5. পাতলা চুল
জিঙ্ক এমন একটি পুষ্টি যা মানুষের সুস্থ থাকতে হবে, কারণ দস্তা প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, অন্যান্য কাজগুলি হ'ল প্রোটিন এবং ডিএনএ গঠন করা, পাশাপাশি সমস্ত কোষে জিনেটিক্স সম্পর্কিত জিনিস। গর্ভাবস্থায়, শিশু এবং শিশুদের জন্যও জিংক শরীরের প্রয়োজন হয়, যাতে তারা সঠিকভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে পারে।
বাচ্চাদের কত দস্তা দরকার?
প্রতিটি ব্যক্তির বয়সের উপর নির্ভর করে প্রতিদিন জিঙ্ক দরকার। নীচে বাচ্চাদের জন্য গড় দস্তা প্রয়োজন:
- 6 মাস থেকে নবজাতক: 2 মিলিগ্রাম
- শিশুরা 7-12 মাস: 3 মিলিগ্রাম
- বাচ্চাদের ৩-৪ বছর: 3 মিলিগ্রাম
- বাচ্চাদের 4-8 বছর: 5 মিলিগ্রাম
- বাচ্চারা 9-13 বছর: 8 মিলিগ্রাম
- কিশোর 14-18 বছর (ছেলে): 11 মিলিগ্রাম
- কিশোর 14-18 বছর (মেয়েরা): 9 মিলিগ্রাম
তবে, 4-6 মাস বয়সী শিশুদের জন্য দস্তা খাওয়া একমাত্র স্তনের দুধের সাথেই যথেষ্ট, কারণ স্তন্যের দুধে পর্যাপ্ত দস্তা (প্রতিদিন 2 মিলিগ্রাম) থাকে। এদিকে, 7-10 মাস বয়সী শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানো ছাড়াও অবশ্যই সেই বয়সের শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত খাবার খাওয়া উচিত।
কোন খাবারে জিঙ্ক পাওয়া যাবে?
বিভিন্ন খাবারে জিঙ্ক সামগ্রী পাওয়া যায়। নিম্নলিখিত প্রস্তাবিত খাবার:
- ঝিনক সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম ys
- নাস্তার জন্য লাল মাংস এবং হাঁস, সামুদ্রিক খাবার যেমন কাঁকড়া এবং গলদা চিংড়ি এবং দস্তা সমৃদ্ধ সিরিয়াল
- বাদাম, বীজ, দুগ্ধজাত
সন্তানের শরীরের জন্য দস্তার কী কী কাজ এবং সুবিধা রয়েছে?
দস্তা এমন একটি পদার্থ যা প্রজনন অঙ্গগুলির বিকাশ এবং বিকাশের জন্য জরুরী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তির উপর খুব প্রভাবশালী। দস্তা সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া শিশুদের দ্রুত প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে এবং মেমরি-সম্পর্কিত কাজগুলি নির্ভুলভাবে সম্পাদন করতে পারে। দস্তা পুষ্টি শিশু এবং বয়স্কদের মোটর, জ্ঞানীয় এবং মনো-সামাজিক ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে।
জিঙ্কের অভাব বৃদ্ধি হ্রাস করতে পারে, সর্দি এবং সংক্রমণের এক্সপোজার বৃদ্ধি, দুর্বল স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগের অভাব দেখা দিতে পারে। জিংকের ঘাটতির কারণগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যদি শিশুটি দ্রুত বৃদ্ধি এবং খাদ্যাভাসের দুর্বল অভ্যাস অনুভব করে। বাচ্চারাও দস্তা সমৃদ্ধ খাবার খেতে পারে না।
বাচ্চাদের চোখের সমন্বয় করার দক্ষতার জন্যও দস্তা দরকার। দস্তার পরিপূরকগুলি দস্তার ঘাটতি বাচ্চাদের দ্বারা অভিজ্ঞতার বৃদ্ধি ব্যর্থতা কাটিয়ে উঠতে সক্ষম। ক্রমবর্ধমান শিশুদের জন্য দস্তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি কী জিংকের ঘাটতির ঝুঁকিগুলি কল্পনা করতে পারেন?
যদি সন্তানের দস্তার ঘাটতি হয় তবে কী হবে?
এটি উপলব্ধি না করে, সম্ভবত আমাদের বাচ্চা এমন দলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা দস্তার পুষ্টির অভাব রয়েছে। এখানে কয়েকটি লক্ষণ রয়েছে যা আপনি সনাক্ত করতে পারেন:
1. দুর্বল স্নায়বিক ফাংশন
শৈশবে জিংকের ঘাটতি মোটর দুর্বলতা এবং যৌবনের অবধি ফোকাসের অভাবের সাথে যুক্ত হতে পারে। আমাদের খাদ্য থেকে দস্তা এবং অন্যান্য পুষ্টির সাথে ছেদ করা দরকার। অনুসারে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, দস্তা পরিপূরকগুলি দৈনিক ভিত্তিতে যা প্রয়োজন তার প্রায় 50% সরবরাহ করে।
2. দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা
উপরে বর্ণিত হিসাবে জিংকের প্রতিরোধ ক্ষমতাতে প্রভাব রয়েছে। আপনার শিশু যদি সহজে অসুস্থ হয়ে পড়ে তবে তার আরও জিংক গ্রহণের প্রয়োজন হতে পারে। দস্তা এর জন্য দরকারী:
- রোগ প্রতিরোধের জন্য টি-কোষ এবং শ্বেত রক্ত কণিকার বৃদ্ধি প্রয়োজন
- অ্যাপোপটোসিস যা ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাস এবং ক্যান্সারের কোষগুলিকে হত্যা করে
- জিন ডেরাইভেশন, জিনের প্রকাশের প্রাথমিক পদক্ষেপ
- কোষের ঝিল্লির সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে
- স্বাস্থ্যকর কার্যকারিতা বজায় রাখার পাশাপাশি মেজাজ ভারসাম্য রক্ষায় অবদান রাখে
3. ডায়রিয়া
আপোস প্রতিরোধ ব্যবস্থার একটি উদাহরণ সংক্রমণ যেমন ডায়রিয়া হওয়া। বাচ্চারা প্রতিবছর ডায়রিয়ার ঝুঁকিতে থাকে, তারা ব্যাকটিরিয়াতেও আক্রান্ত হয় ই কোলাই এবং অন্যান্য ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ
4. এলার্জি
দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস দুর্বল অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি হতে পারে এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের অভাব দেখা দিতে পারে। এটি হিস্টামিনের বৃদ্ধি স্তরের কারণে ঘটতে পারে - এমন একটি পদার্থ যা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। জিঙ্কের ঘাটতি শরীরের তরল টিস্যুগুলির চারপাশে হিস্টামিনের স্তর বাড়িয়ে তুলতে পারে। হিস্টামিন হ্রাস করার কারণ এখানে রয়েছে:
- শরীরে অতিরিক্ত হিস্টামিন অ্যালার্জির সাথে সাধারণত দেখা যায় এবং এর সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দিতে পারে (নাক দিয়ে যাওয়া, হাঁচি এবং চুলকানি)
- উচ্চ হিস্টামিন সমস্ত এলার্জি প্রতিক্রিয়া ব্যক্তির সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারে
5. পাতলা চুল
দুর্বল অ্যাড্রিনাল সহ কোনও ব্যক্তি হাইপোথাইরয়েডিজম অনুভব করতে পারে, যা চুল পাতলা হয়ে ওঠার কারণে হয় al এটি থাইরয়েড হরমোনের অভাবজনিত কারণে ঘটে। এই হরমোনটি দস্তা শোষণের ভিত্তি।
