সুচিপত্র:
- প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয় রেসিপি
- 1. চিনাবাদাম মাখন এবং কলা
- 2. চকোলেট দুধ, টফু এবং চিনাবাদাম মাখন
- 3. স্মুদি নারিকেলের দুধ, ওটস, এবং আনারস
- 4. বেরি এবং জানি
শিশু বিকাশের সময়, শক্তি উত্পাদন, পেশী ভর তৈরি এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা তৈরি করার জন্য প্রোটিনের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার সন্তানের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যার মধ্যে একটি হ'ল বিভিন্ন প্রোটিন উত্সকে একটি সুস্বাদু পানীয়তে মিশ্রিত করা।
প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয় রেসিপি
প্রোটিন সাধারণত মুরগি, ডিম, মাংস, টোফু এবং মেঘের সমার্থক হয়। আসলে, শিশুদের জন্য এখনও প্রোটিনের অনেক উত্স রয়েছে যা তাদের ডিনার প্লেটে খুব কমই উপস্থাপিত হতে পারে।
আপনার ছোট্ট একটির জন্য এখানে কিছু প্রোটিন সমৃদ্ধ উপাদান রয়েছে:
1. চিনাবাদাম মাখন এবং কলা
সূত্র: ক্রাফ্ট কানাডা
চিনাবাদাম মাখন, বিশেষত বাদাম থেকে তৈরি, বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং অবশ্যই প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি দুর্দান্ত উত্স। এই পানীয়টির একটি পরিবেশন 3-7 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে বা একটি শিশুর প্রায় 30 শতাংশ প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
উপকরণ:
- 1 হিমায়িত পাকা কলা
- তাজা দুধ 250 মিলি
- 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন, যদি পাওয়া যায় বাদাম মাখন
- 30 গ্রাম পনির কটেজ
- 1 টেবিল চামচ মধু
কিভাবে তৈরী করে:
ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং সমস্ত উপাদান একত্রিত না হওয়া এবং টেক্সচারটি নরম না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। মধ্যাহ্নভোজন হিসাবে খেতে কাচ বা পানীয়ের জায়গায় পরিবেশন করুন।
2. চকোলেট দুধ, টফু এবং চিনাবাদাম মাখন
সূত্র: সুপার স্বাস্থ্যকর বাচ্চাদের
এই একটি প্রোটিন পানীয় তাদের খেতে পছন্দ করেন না এমন শিশুদের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী আপনার প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপের সময় আপনার শিশুকে শক্তিশালী রাখবে।
উপকরণ:
- দুধ 250 মিলি
- 100 গ্রাম তোফু, ডিম টফু বা সিল্কি টফুর মতো নরম টেক্সচারের সাথে টফু চয়ন করুন
- 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
- 2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার
- 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- 2 টেবিল চামচ মধু
কিভাবে তৈরী করে:
সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, তারপর মিশ্রণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি দিন এবং টেক্সচারটি দুধের মতো নরম হয়ে যায়। একটি গ্লাস বা বোতল মধ্যে ourালা, তারপর কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
3. স্মুদি নারিকেলের দুধ, ওটস, এবং আনারস
সূত্র: চুইকিটা
কে ভেবেছিল, নারকেল দুধে আসলে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন থাকে। প্রায় 110 মিলি পাতলা নারকেল দুধে 2 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
প্লাস আনারস এবং ওটস, এই পানীয় অবশ্যই বাচ্চাদের জন্য প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের অন্যতম উত্স হতে পারে।
উপকরণ:
- 250 মিলি পাতলা নারকেল দুধ
- 175 গ্রাম তাজা, হিমায়িত, বা ক্যানড আনারস
- 20 গ্রাম ওটস
- 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- 70 গ্রাম দই
- As চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- মিষ্টি জন্য 1-2 টেবিল চামচ মধু
কিভাবে তৈরী করে:
- এটি মসৃণ ওটস এবং চিয়া বীজগুলি একটি ব্লেন্ডারে গুঁড়ো হওয়া পর্যন্ত
- একই ব্লেন্ডারে নারকেল দুধ, দই এবং আনারস যোগ করুন। মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- .ালা স্মুদি বোতল মধ্যে, তারপর মধু যোগ করুন।
- ক্রমে কমপক্ষে 4 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন ওটস বিনীত হন পান করার আগে ভালো করে নেড়ে নিন।
4. বেরি এবং জানি
সূত্র: ব্যস্ত
তোফু এবং ফল বেরি এই পানীয়টি কেবল এটিকে প্রোটিন সমৃদ্ধ করে না, তবে ভিটামিন সিও দেয় যা সন্তানের প্রতিরোধ ব্যবস্থা জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি এই পানীয়টি সেই শিশুদেরও দিতে পারেন যারা খাবার সম্পর্কে পিক হতে পছন্দ করেন এবং বিভিন্ন ধরণের ফলের ক্ষেত্রে নতুন হন।
উপকরণ:
- 1 কলা
- 300 গ্রাম ফল বেরি মিশ্রণ (স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, এবং ব্ল্যাকবেরি)
- তোফু রেশমের 100 গ্রাম
- 50 মিলি ডালিমের রস বা স্বাদে অন্য ফলের রস
কিভাবে তৈরী করে:
কেবল একটি মিশ্রণকারী মধ্যে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, তারপর মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত। একটি গ্লাস বা বোতল মধ্যে .ালা। এটি আরও সুস্বাদু করতে পরিবেশন করার আগে কয়েক ঘন্টা ধরে চিল দিন।
একটি শিশুকে প্রোটিনের একাধিক উত্সের সাথে পরিচিত করার একমাত্র প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয় সরবরাহ করা। সুতরাং, প্রোটিনের উত্স মুরগী, ডিম, মাংস বা মাছের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। বিভিন্ন ধরণের খাবার বাচ্চাদের দ্রুত বিরক্ত না করে তোলে।
তবে কিছু বাচ্চা ঘন জমিনযুক্ত পানীয় পছন্দ করতে পারে না। এটি ঘিরে কাজ করার জন্য, আপনি ফল বা বাদামের টুকরো যোগ করতে পারেন যাতে টেক্সচারটি জিহ্বায় আরও আকর্ষণীয় হয়।
এক্স
