ঘরে বসে তৈরি করা সহজ নাস্তার খাবারের 4 টি রেসিপি

ইন্দোনেশিয়া প্রচলিত পেস্ট্রি সহ বিভিন্ন ধরণের আঞ্চলিক খাবারে সমৃদ্ধ। সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ এই কেক ইন্দোনেশিয়ান ভাষায় পুরোপুরি ফিট করে। শুধু তাই নয়, এই traditionalতিহ্যবাহী কেকগুলিও সহজে পাওয়া যায়, আপনি এমনকি এমন দোকানগুলিতে সহজেই আবিষ্কার করতে পারেন যা বিভিন্ন ধরণের কেক, সুপারমার্কেট, traditionalতিহ্যবাহী বাজারগুলিতে বিক্রয় করে। অবাক হওয়ার মতো কিছু নেই, অনেকে এটিকে বাজারের স্ন্যাকস হিসাবেও উল্লেখ করেন।

ঘরে বসে নিজেকে তৈরি করার চেষ্টা করতে আগ্রহী? স্বাচ্ছন্দ্য, কীভাবে এটি সত্যই কঠিন নয়। নিম্নলিখিত বাজারের কিছু খাবারের রেসিপি সহ সজ্জিত, আপনি স্বাস্থ্যকর ইন্দোনেশিয়ান নাস্তা পরিবেশন করতে পারেন।

ঘরে বসে তৈরি করা সহজ নাস্তার জন্য বিভিন্ন রেসিপি

1. পুকিস কেক

সূত্র: রান্না পছন্দ করুন

অনেকে যে নাস্তা সন্ধান করে তার মধ্যে একটি হ'ল পুকিস কেক। এই পিষ্টকটি সাধারণত পরিবেশন করা হয় টপিংস পনির বা স্প্রিংলস, আপনাকে কেবল এটি আপনার স্বাদ এবং বাসনাগুলির সাথে সামঞ্জস্য করতে হবে।

উপকরণ:

• গমের ময়দা 20 গ্রাম
• 1 চামচ তাত্ক্ষণিক খামির
• 4 টি ডিম
• সাদা চিনি 200 গ্রাম
• 300 মিলি নারকেল দুধ, c নারকেল থেকে
• 3 টেবিল চামচ মার্জারিন, ছড়িয়ে জন্য
• পনির 50 গ্রাম, গ্রেড
• 50 গ্রাম মিউস

কিভাবে তৈরী করে:

1. ময়দা সিট করুন, তারপরে তাত্ক্ষণিক খামিরের সাথে মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
2. ঘন এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং চিনি বীট। তারপরে ময়দা মিশ্রণটি অল্প অল্প করে মিশ্রিত করুন, ভাল করে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
3. মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়তে নারকেলের দুধ যুক্ত করুন, তারপরে 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিন।
4. কুকি কাটারটি গরম করুন, মার্জারিন দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
5. এরপরে, ছাঁচের উচ্চতার প্রায় ¾ ছাঁচে কুকি ময়দা pourালা।
6. কেকের প্রান্তগুলি রান্না করা শুরু করার পরে, এর জন্য ছিটানো বা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন টপিংস। তারপরে কেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি ছেড়ে দিন।
7. পুকিস কেকটি গরম থাকা অবস্থায় সরান এবং পরিবেশন করুন।

2. নাগাসারি

সূত্র: ফ্যামিলি বল

আপনারা যারা প্রসেসড কলা পছন্দ করেন তাদের জন্য অবশ্যই এই একটি খাবার আপনার প্রিয় কেকের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হবে। এটি কীভাবে তৈরি করা যায় তা কঠিন নয়, তাই বিকেলে আরামের জন্য বন্ধু হিসাবে উপযুক্ত।

উপকরণ:

• চালের আটা 250 গ্রাম
• সাগু ময়দা 40 গ্রাম
• সাদা চিনি 150 গ্রাম
• As চামচ লবণ
• As চামচ ভ্যানিলা
• 750 মিলি নারকেল দুধ
• 3 পান্ডান পাতা, একটি গিঁট বাঁধুন
• 2 টি শিংযুক্ত কলা, তির্যক কাটা
• কচি কলা স্বাদে ছেড়ে দেয়

কিভাবে তৈরী করে:

1. মিশ্রিত হওয়া অবধি নাড়তে নাড়তে ধানের আটা, সাগা, সাদা চিনি, নুন এবং ভ্যানিলা মিশ্রণটি রান্না করুন।
2. আস্তে আস্তে নাড়তে নাড়তে নারকেল দুধকে অল্প অল্প করে ourালুন, তারপরে নিয়মিত নাড়তে নাড়তে পান্ডান পাতা যুক্ত করুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি ঘন হয়ে যায় এবং রান্না করা হয়, তাপ থেকে সরান।
3. কলা পাতা নিন, এক টেবিল চামচ ময়দা মিশ্রণটি রান্না করা হয়েছে।
4. মাঝখানে একটি কলা টুকরো রাখুন, তারপরে ময়দার মিশ্রণটি দিয়ে আবার .েকে দিন।
5. কলা পাতার শেষ প্রান্ত বেঁধে নাগাসারি ময়দা মুড়ে নিন।
6. অবশেষে, জল ফুটন্ত 30 মিনিটের জন্য নাগাসারি বাষ্প।
7. নাগাসারি কেক পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

3. মাটির পিষ্টক

ঠিক আছে, যদি এই বাজারের নাস্তাটি বেশ পূরণ হয়। কারণটি হ'ল, মাটির পিঠাটি আলুগুলির মূল উপাদানগুলি থেকে তৈরি যাতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। অবশ্যই, এটি আরও সুস্বাদু হবে যখন আরামের সময় উপভোগ করার জন্য একটি উষ্ণ কাপ চা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

উপকরণ:

• 150 গ্রাম আলু, ভাজা, তারপর খাঁটি
• মার্জারিন 50 গ্রাম
• 200 মিলি জল
• ¼ চামচ লবণ
• গমের আটা 100 গ্রাম
• চিনি 125 গ্রাম
• As চামচ ভ্যানিলা পাউডার
• 4 টি ডিম
• M নারকেল থেকে 350 মিলি নারকেলের দুধ
• 20 গ্রাম কিসমিস, হিসাবে টপিংস

কিভাবে তৈরী করে:

1. জল, সাদা চিনি এবং মার্জারিন সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন।
2. একসাথে ময়দা সামান্য পরিমাণ মতো নাড়ুন। যতক্ষণ না সমস্ত আটা রান্না হয়ে যায় ততক্ষণ মুছে ফেলুন।
3. কাটা আলু, চিনি এবং ভ্যানিলা পাউডার দিন। যতক্ষণ না সমস্ত আটা ভালভাবে মিশে যায় ততক্ষণ নাড়ুন। তারপরে মারার সময় ডিমগুলি একে একে যুক্ত করুন মিশ্রণকারী আস্তে আস্তে
4. আস্তে আস্তে কাঁপতে গিয়ে নারকেল দুধকে অল্প অল্প করে ourেলে দিন।
5. মাটির কেকের ছাঁচ গরম করে মার্জারিন দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এর পরে, ছাঁচের into এর মধ্যে ময়দা pourালা, প্রায় 10 মিনিটের জন্য সংক্ষিপ্তভাবে coverেকে রাখুন।
6. তারপরে কিশমিশ উপরে রাখুন। আবার Coverেকে রাখুন এবং কেক রান্না না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
7. মাটির কেক পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

4. পুতু মায়াং

একটি কার্যকর বাজারের জলখাবার চেষ্টা করতে চান? এই একটি থালা আপনার জন্য ঠিক সঠিক। হ্যাঁ, পুতুল মায়াং এর স্বাদযুক্ত স্বাদ যুক্ত করতে প্রায়শই অতিরিক্ত সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আপনি নিজেই এটি চেষ্টা করার জন্য আগ্রহী? এখানে রেসিপি দেওয়া আছে।

উপকরণ:

• চালের আটা 250 গ্রাম
• 3 টেবিল চামচ সাদা চিনি
• ১ চা চামচ লবণ
• 1 নারকেল থেকে 500 মিলি নারকেল দুধ
• শ্যাওলা আটা 100 গ্রাম
• কলা স্বাদে ছেড়ে যায়, বেসের জন্য
• লাল খাবার রঙিন 2 ফোঁটা
• সবুজ খাবার রঙিন 2 ফোঁটা

সস উপাদান:

• ব্রাউন চিনির 200 গ্রাম, সূক্ষ্ম ঝুঁটি
• 2 টেবিল চামচ সাদা চিনি
• 500 মিলি নারকেল দুধ
• পান্ডান পাতার 1 শীট
• As চামচ লবণ

কিভাবে তৈরী করে:

1. চালের আটা, চিনি, লবণ এবং নারকেল দুধ কম আঁচে রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা পিচ্ছিল হয়ে যায় ততক্ষণ নাড়ুন stir সরান, তারপরে একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন।
2. ভালোভাবে মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়তে থাকায় সাগো ময়দা যুক্ত করুন।
3. ময়দা 3 ভাগে ভাগ করুন। একটি অংশ লাল রঙের, অন্য একটি সবুজ রঙ্গক রাখুন এবং বাকিটি সাদা ছেড়ে দিন।
4. পুটু মায়াং ছাঁচে তিনটি ময়দা প্রবেশ করান। যখন কলা পাতায় রান্না তেল দিয়ে গন্ধযুক্ত করা হয় তখন চাপ দেওয়া অবস্থায়।
5. প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বাষ্প, তাপ থেকে সরান।
6. সমস্ত সসের উপাদান মিশিয়ে সস তৈরি করুন, তারপরে এটি সিদ্ধ হওয়া অবধি নাড়ুন। সরান, তারপরে চাপুন।
7. গরম গরম থাকায় পুটু মায়াং সসের সাথে পরিবেশন করুন।

এক্স