ভোর ও ষাঁড়ের সয়া খাওয়ার বিশেষ সুবিধা; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

ভোরের দিকে পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ রোজা রাখার প্রস্তুতি হিসাবে রোজা শুরু করার আগে প্রথম খাদ্য হওয়া ছাড়াও আপনাকে দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী, শক্তির উত্স বানাতে এবং আপনার রোজাটিকে উত্সাহী রাখতে সহায়তা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, সাহুরের জন্য সঠিক খাদ্য নির্বাচন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এর মধ্যে একটি ভোরবেলায় সয়া খাচ্ছে যা শরীরের জন্য অতিরিক্ত সুবিধা প্রদান করতে পারে। আপনি কি আগে চেষ্টা করেছেন?

যদি তা না হয় তবে আসুন সাহুর মেনুতে সয়াবিন যোগ করার গুরুত্বটি খুঁজে বের করি।

সয়াবিনে থাকা পুষ্টি জেনে নিন

পুরো তরুণ সয়াবিন বা এডামামের স্বাদ স্বাদযুক্ত এবং মানুষকে আসক্ত করে তোলে। সয়াবিন পরিবেশন করা কেবল সিদ্ধ, অল্প পরিমাণে লবণ ছাড়া বা স্যুপের আকারে। তবে ভাজা সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণ এড়ান কারণ এটি আপনার সুহুর খাবারে অযৌক্তিক মাত্রা ফ্যাট যুক্ত করবে।

বেশিরভাগ মানুষের কাছে যাদের সাহুরের জন্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য খুব বেশি সময় নেই, তারাও ফর্মটি বেছে নিতে পারেন স্ন্যাকবার আপনার খাবারের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহারিক পুরো সয়াবিন রয়েছে।

সয়াবিন হিসাবে পরিচিত হয় সুপারফুড দীর্ঘকাল ধরে, বিশেষত উদ্ভিজ্জ খাদ্য উপাদান হিসাবে এর সম্পূর্ণ পুষ্টিকর সামগ্রীর কারণে। উদাহরণস্বরূপ, 100 গ্রাম সয়াবিনে প্রায় 20.2 গ্রাম প্রোটিন এবং 1.6 ফাইবার থাকে, পাশাপাশি খনিজ ভিটামিন এবং সয়াতে ভাল ফ্যাট থাকে।

ভোরে সয়া খাওয়ার উপকারিতা

সাহুর মেনুতে সয়া খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলছি, আপনি পেতে পারেন এমন কিছু সুবিধা are

1. পূর্ণ দীর্ঘ সাহায্য করে

ভোরবেলায় সয়া খাওয়ার গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল এটি আপনাকে দীর্ঘতর করে তুলবে। এক কাপ বা 155 গ্রাম সেদ্ধ সয়াবিনে প্রায় 18.5 গ্রাম প্রোটিন থাকে। সয়া প্রোটিন প্রাণী প্রোটিনের সাথেও সমান যে এতে নয় প্রকারের অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।

গবেষণায় দেখা যায় যে প্রোটিন এবং ফাইবার গ্রহণ আপনাকে আরও দীর্ঘায়িত রাখতে সহায়তা করতে পারে যাতে এটি আপনাকে আপনার প্রতিদিনের উপোস রাখতে পারে। এ ছাড়া রক্তে চিনির উত্থাপনে ধীর হওয়ায় সয়াবিন আপনার প্রতিদিনের শক্তি আরও ভালভাবে ব্যবহার করতে সহায়তা করতে পারে, বিশেষত রোজার সময়।

২.দেহে কোলেস্টেরল বজায় রাখতে সহায়তা করে

একটি সমীক্ষা বলছে, প্রতিদিন 50 গ্রাম সয়া প্রোটিন গ্রহণ মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা 3% হ্রাস করতে পারে। সমীক্ষায় আরও বলা হয়েছে যে সয়াতে থাকা প্রোটিন, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক শরীরের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।

তবে আপনার সয়াবিন প্রসেসিংয়ে মনোযোগ দিতে হবে। সয়াবিন ভাজা দিয়ে প্রক্রিয়াজাত না করা আরও ভাল গভীর ভাজা (প্রচুর তেল ভাজা), কারণ এটি ফ্যাট স্তর বাড়িয়ে তোলে এবং শরীরের কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে প্রভাব ফেলতে পারে।

সয়াবিনের জন্য ফুটন্ত বা ভুনা দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা ভাল। আপনি এটি একটি স্ন্যাক বারের আকারেও খেতে পারেন। এইভাবে, আপনি ভোরের দিকে ব্যবহারিকভাবে পুরো সুবিধাটি পেতে পারেন।

৩. ধীরে ধীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানো (নিম্ন জিআই - গ্লাইসেমিক সূচক)

ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার পাশাপাশি, পরবর্তী খাবারে সয়া যোগ করার সুবিধাটি হ'ল এটি শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানো ধীরে ধীরে, কম জিআই (লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) নামেও পরিচিত।

সয়াবিনে একটি একক ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে। এই সামগ্রীটি ডায়াবেটিস রোগীদের বা ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের সয়া গ্রহণের সময় রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।

এই গ্রহণের ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না। রক্তের সুগারকে স্থিতিশীল করতে এর ভূমিকা আরও বেশি। আপনারা যারা রক্তে চিনির মাত্রা বজায় রাখতে চান তাদের জন্য সয়াবিন গ্রহণের পক্ষে ভাল। রক্তে সুগার যখন আস্তে আস্তে বেড়ে যায়, এর অর্থ হ'ল আপনি যে শক্তি ব্যবহার করেন তাও আরও স্থিতিশীল এবং রোজা রাখার সময় এটি ভাল।

4. শক্তি বৃদ্ধি

কিছু লোকের মধ্যে, উপবাসের কারণে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায়, মাথা ঘোরা, বিভ্রান্তি এবং গোঁজার লক্ষণ দেখা দেয়।

দিনের বেলাতে, আপনার মনোনিবেশ করতে এবং ক্রিয়াকলাপ করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি প্রয়োজন need আপনার অঙ্গগুলি অনুকূলভাবে কাজ করার জন্য আপনার পর্যাপ্ত আয়রনেরও প্রয়োজন।

সয়াবিন শরীরের জন্য উদ্ভিজ্জ আয়রনের একটি ভাল উত্স। সয়া খাওয়া রোজার সময় রক্তাল্পতার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

আয়রন দেহকে রক্তের নতুন রক্তকণিকা তৈরি করতে এবং হিমোগ্লোবিনের মাধ্যমে সারা শরীর জুড়ে অক্সিজেন প্রচার করতে সহায়তা করে। এইভাবে, দেহে অক্সিজেনের অভাব হয় না এবং রোজার সময় ক্রিয়াকলাপগুলিতে উত্সাহী হতে আপনাকে ট্রিগার করে।

সুতরাং, আপনি ভোরবেলায় সয়াবিন যোগ করতে পারেন, হয় ঠিক তেমনভাবে সিদ্ধ করা হয় বা ব্যবহারিকভাবে দিয়েস্ন্যাকবার, যাতে আপনি সয়া খাওয়ার ভাল সুবিধা পেতে পারেন। রক্তে শর্করাকে বজায় রাখতে দীর্ঘ সময় ধরে সহায়তা করা শুরু করা যা আপনার রোজার আরও অনুকূলভাবে সহায়তা করার সমাধান।

শুভ রমজান!

এক্স