সুচিপত্র:
- প্রক্রিয়াজাত অ্যালোভেরা খাওয়ার উপকারিতা
- অ্যালোভেরার রেসিপিগুলি
- ১. সাইট্রাস ফল এবং আদা সহ অ্যালোভেরার রস
- ২. ক্যান্ডিড অ্যালোভেরা
- ৩. অ্যালোভেরা স্মুডিজ
ত্বকে ঘষে ফেলা ছাড়াও অ্যালোভেরা এমন খাবার ও পানীয় হতে পারে যা আপনার রোজা ভাঙার সময় সতেজ করে তোলে। শুধু তৃষ্ণা নিবারণই নয়, এই অ্যালোভেরার রেসিপিও আপনার দেহের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
অ্যালোভেরার সুস্বাদু প্রস্তাবে মিশ্রিত করার আগে, প্রথমে এটি কী কী সুবিধা দেয় তা জেনে নেওয়া যাক!
প্রক্রিয়াজাত অ্যালোভেরা খাওয়ার উপকারিতা
কিছু লোক ভাবতে পারে যে অ্যালোভেরা ত্বকের চিকিত্সার জন্য প্রায়শই ব্যবহার করা হয় সে বিবেচনায় সেবন নিরাপদ কিনা। আপনার উদ্বেগের দরকার নেই, অ্যালোভেরা হ'ল এমন একটি উদ্ভিদ যা সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হলে সেবন করা নিরাপদ।
অ্যালোভেরার পাতাতে ত্বক, জেল এবং ক্ষীর তিনটি অংশ থাকে। অ্যালোভেরা জেল এর উপকারিতা ত্বককে আর্দ্র রাখার জন্য পরিচিত। তবে, এই পরিষ্কার রঙিন জেলটি গ্রাস করা যায় কারণ এটির নরম স্বাদ এবং সতেজ সংবেদন রয়েছে।
জেল ছাড়াও আপনি অ্যালোভেরার ত্বক প্রক্রিয়া করতে পারেন যা এটি খাওয়ার পক্ষেও নিরাপদ। সাধারণত, এই সবুজ উদ্ভিদের ত্বকের হালকা স্বাদ এবং ক্রাঞ্চি জমিন রয়েছে।
প্রক্রিয়াজাত অ্যালোভেরা থেকে প্রাপ্ত কয়েকটি সুবিধা এখানে রইল:
- রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করুন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে
- প্রদাহজনক সংকেত দমন করতে সহায়তা করেযেমন NFα, IL-1 এবং IL-6
- দাঁতের ফলক হ্রাস যদি মাউথওয়াশ হিসাবে ব্যবহার করা হয়
- স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে অ্যালোভেরা জেল সেবন করে
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়ান শরীরে যা ফ্রি র্যাডিকালগুলির সাথে লড়াই করে
যদিও অ্যালোভেরা জেল শরীরের জন্য খুব উপকারী তবে মনে রাখবেন যে অ্যালোভেরা জেল ত্বকের যত্নের পণ্যগুলি আপনাকে খাওয়ার অনুমতি নেই।
থেকে গবেষণা অনুযায়ী খাদ্য বিজ্ঞান প্রযুক্তি জার্নালত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে অ্যালোভেরা জেলটিতে প্রিজারভেটিভ রয়েছে। সংরক্ষণাগারগুলি ছাড়াও, এমন আরও কিছু কেমিক্যাল রয়েছে যা এটিকে আরও সুগন্ধযুক্ত করে তোলে, জমিন এবং রঙ যোগ করে।
অতএব, ত্বকের যত্নের পণ্যগুলি থেকে অ্যালোভেরা জেল এমন কোনও রেসিপিগুলিতে প্রক্রিয়া করা যায় না যা দেহ হজম করার উদ্দেশ্যে are
অ্যালোভেরার রেসিপিগুলি
প্রক্রিয়াজাত অ্যালোভেরা থেকে কী কী উপকার পাওয়া যায় তা জানার পরে আসুন কীভাবে এটি একটি সুস্বাদু খাবার এবং পানীয় তৈরি করা যায় তা জেনে নেওয়া যাক।
১. সাইট্রাস ফল এবং আদা সহ অ্যালোভেরার রস
অ্যালোভেরার যেসব প্রস্তুতি শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা হ'ল অ্যালোভেরার রস। অ্যালোভেরার রস ত্বক এবং পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হিসাবে পরিচিত known যদি আপনি এটি সাইট্রাস ফল এবং আদা দিয়ে যোগ করেন তবে অবশ্যই উপকারগুলি বাড়বে এবং স্বাদ আরও সতেজ হবে, তাই না?
উপাদান:
- 50 গ্রাম অ্যালোভেরা
- 1 সেমি আদা
- ১/২ চুন
- সিদ্ধ জল 200 মিলি
কিভাবে তৈরী করে:
- উপকরণ প্রস্তুত। অ্যালোভেরার খোসা শুরু করুন এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
- আদা খোসা এবং কাটা। তারপরে, চুন বিভক্ত করুন।
- অ্যালোভেরা, আদা এবং জল একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত।
- হয়ে গেলে চুনের রস দিন।
- পরিবেশন করুন এবং তাজা পান করুন।
২. ক্যান্ডিড অ্যালোভেরা
সূত্র: কুকপ্যাড
প্রক্রিয়াজাত অ্যালোভেরার রস ছাড়াও, আপনি আরও বৈচিত্রপূর্ণ ইফতার মেনুতে সবুজ গাছপালা থেকে এই মিষ্টি রেসিপিটি চেষ্টা করতে পারেন।
উপাদান:
- অ্যালোভেরার 5 টি স্ট্র্যান্ড
- 3 পান্ডান পাতা
- একটু লাল রঙ
- সারমর্ম বরফ ডগার স্বাদ, স্বাদ অনুযায়ী পরিবর্তন করা যেতে পারে
- স্বাদ মত চিনি
- জল
- ১/৪ চা চামচ লবণ
- 1 চুন
- ভিজার জন্য পর্যাপ্ত সুপারি জল
কিভাবে তৈরী করে:
- ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে অ্যালোভেরার পাশা করুন। ধুয়ে নিকাশী।
- অ্যালোভেরার টুকরো সাদা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন শ্লেষ্মা দূর করতে।
- অ্যালোভেরা পরিষ্কার করে নামা পর্যন্ত আবার ধুয়ে নিন।
- বাদে সমস্ত উপাদান সিদ্ধ করুন সারমর্ম। মাঝে মাঝে নাড়াচাড়া করুন এবং এটি ফুটানোর জন্য অপেক্ষা করুন।
- চুলা বন্ধ করুন এবং বাষ্পটি নষ্ট হওয়ার জন্য মিশ্রণের জন্য অপেক্ষা করুন।
- এটি যোগ করুন সারমর্ম এবং স্বাদে লেবুর রস একটি গ্রাও। ভালভাবে মেশান.
- এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং এটি ফ্রিজে রেখে দিন।
- ক্যান্ডিড অ্যালোভেরা বরফের সাথে মিশিয়ে সরাসরি খাওয়া যায়
৩. অ্যালোভেরা স্মুডিজ
আপনারা যারা একই প্রক্রিয়াকৃত অ্যালোভেরায় বিরক্ত বোধ করতে পারেন তাদের জন্য অ্যালোভেরা স্মুডিজ বিকল্প সমাধান হতে পারে। ইফতারের জন্য মসৃণতায় যুক্ত অ্যালোভেরা এবং অন্যান্য ফল থেকে আপনি উপকার পেতে পারেন।
উপাদান:
- 250 মিলি বাদাম বা নারকেল দুধ
- 1 অ্যালোভেরা পাতা
- 80 গ্রাম তাজা ব্লুবেরি
- কাটা আমের 80 গ্রাম
- ১/২ টেবিল চামচ নারকেল তেল
- তুলসী পাতা চিমটি
অতিরিক্ত উপাদান:
- 1 টেবিল চামচ গ্রেটেড নারকেল
- 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- প্রোটিন পাউডার 1 পরিবেশন (alচ্ছিক)
কিভাবে তৈরী করে:
- সমস্ত উপাদান প্রস্তুত।
- অ্যালোভেরা কেটে ভালো করে পরিষ্কার করুন।
- সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার এবং মিশ্রণে রাখুন।
- একটি গ্লাস Pালা এবং তাজা থাকার সময় পানীয়।
আরও বেশি সতেজ ইফতার উপভোগ করার জন্য অ্যালোভেরার জন্য রেসিপি তৈরি করা খুব কঠিন নয়, তাই না?
এক্স
