12 খাবার যাতে আপনি সহজে অসুস্থ না হন এবং ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

আবহাওয়ার পরিবর্তনগুলি শরীরকে দ্রুত খাপ খাইয়ে নিতে বাধ্য করে। কদাচিৎ নয়, যখন আবহাওয়ার পরিবর্তন ঘটে তখন দেহ ফ্লু, জ্বর, কাশি, গলা ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো রোগে আক্রান্ত হয় s যখন আমরা শরীরে প্রবেশ করে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির প্রতি সংবেদনশীল তখন এর অর্থ আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল। খাদ্য গ্রহণের অভাবে এটি ঘটতে পারে যার ফলস্বরূপ শরীর পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না। যখন আমাদের পুষ্টির অভাব হয়, তখন দেহ দুর্বল হয়ে পড়ে এবং অনুকূলভাবে কাজ করতে পারে না। বিশেষত আপনি যখন প্রতিদিনের রুটিন বাস করেন তখন বেশ অভিভূত হয়। আমরা যে খাবারটি খাই তা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে প্রভাব ফেলে। রোগ থেকে বাঁচার জন্য আপনি ওঠানাময় আবহাওয়াজনিত সমস্যা পরিচালনা করতে পারবেন না, তবে আপনার শরীরের অনাক্রম্যতা রক্ষার জন্য আপনার শরীরের কী খাবার প্রয়োজন তা আপনি সামঞ্জস্য করতে পারেন।

যে খাবারগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে

1. সাইট্রাস ফল

সাইট্রাস ফল কি? এই ফলটি লেবু জাতীয় ফলগুলিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেমন কমলা যা আপনি বাজার এবং সুপারমার্কেট, আঙ্গুর, টেঞ্জারিনস, লেবু এবং চুনে পান। কমলালেবুতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, এই রক্তে রক্তের কোষ তৈরিতে সাহায্য করার জন্য এই ভিটামিনের একটি কার্যকারিতা রয়েছে। শ্বেত রক্ত ​​কণিকার দায়িত্ব দেহকে রোগ থেকে রক্ষা করা। যদি সাদা রক্ত ​​কোষের উত্পাদন কম হয়, তবে অনাক্রম্যতা দুর্বল হয়ে যায়। আপনার শরীর নিজে থেকে ভিটামিন সি তৈরি করে না, তাই আপনি কমলা খাচ্ছেন তা নিশ্চিত করুন। যদিও ভিটামিন সি পরিপূরক হিসাবেও পাওয়া যায় তবে ফল খাওয়া আপনার অঙ্গগুলির জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর।

2. লাল মরিচ

কমলা পছন্দ না হলে কী হবে? হ্যাঁ, লাল মরিচে ভিটামিন সি রয়েছে যা দ্বিগুণ। আপনি এটি স্যুপের সাথে পরিবেশন করতে পারেন, বা নাড়তে-ভাজতে পারেন। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার পাশাপাশি ভিটামিন সি আপনার ত্বকের জন্যও ভাল। লাল মরিচে পাওয়া অন্য একটি সামগ্রী বিটা ক্যারোটিন। হৃদরোগ প্রতিরোধ ছাড়াও বিটা ক্যারোটিন চোখ ও ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। লাল মরিচ খাওয়ার দ্বারা দেখা যাচ্ছে যে আপনি উপকৃত হতে পারেন দ্বিগুণ আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও।

3. ব্রোকলি

আপনি নিশ্চয়ই ব্রোকলির বিভিন্ন সুবিধার কথা শুনে থাকতে পারেন, তাই না? ব্রোকলি হ'ল এমন একটি খাবার যা ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স রয়েছে। ভিটামিন সি থাকা ছাড়াও ব্রোকলিতে ভিটামিন এ, ই এবং এমনকি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে ants সামগ্রীর অখণ্ডতা বজায় রাখতে, এই সবজিগুলি রান্না করার সময় খুব বেশি দীর্ঘ না হওয়ার চেষ্টা করুন। তবে, যদি আপনার পেট ফাঁপাতে সমস্যা হয় তবে প্রথমে এটি বাষ্প করার চেষ্টা করুন, যাতে ফাইবারটি নরম হয়।

4. রসুন

আপনি যদি পেঁয়াজ দিয়ে রান্না পছন্দ না করেন, সম্ভবত বিরক্তিকর গন্ধের কারণে, এখন আবার চিন্তা করার সময়। গবেষণার ভিত্তিতে, রসুন এমন একটি ড্রাগ হিসাবে বিশ্বাস করা হয় যা প্রাচীন যুগে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, জাতীয় পরিপূরক এবং ইন্টিগ্রেটিভ হেলথ সেন্টার অনুসারে, রসুন ধমনী এবং নিম্ন রক্তচাপকে শক্ত করে তুলতে পারে। রসুনে সালফারযুক্ত মিশ্রণের শক্ত ঘনত্ব, যেমন অ্যালিসিন এটিই আমাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে পারে।

5. আদা

বাতাস যখন ঠান্ডা থাকে তখন আদা পান করা শরীর গরম করার বিকল্প হতে পারে। আপনি ফ্লু হলে এটি পান করার পরে আপনি আরও ভাল বোধ করবেন। আদা উত্পাদিত তাপ থেকে আসে আদা, এখনও একই পরিবারে ক্যাপসাইকিন. ক্যাপসাইসিন এটি মরিচের মরিচেও পাওয়া যায়। উষ্ণায়ন ছাড়াও, দেখা যাচ্ছে যে আদাতেও ভিটামিন সি রয়েছে, দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা কমাতে সক্ষম এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করতেও বিশ্বাস করা হয়।

6. पालक

আপনি ব্রোকলি পছন্দ না করলে আপনি পালং শাক বিবেচনা করতে পারেন। পালংশাকের ভিটামিন উপাদান দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তুলতে পারে। ব্রোকলি এবং লাল মরিচের মতো প্রায়, এই সবুজ শাকসব্জিতে ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। পালং শাক সাধারণত ছোট বাচ্চাদের পছন্দের সবজির মধ্যে একটি। যদি আপনার শিশু অন্যান্য শাকসব্জী পছন্দ করে না, তবে পালং শাক দেওয়া একটি মূল্য। পালং শাক রান্না করার সময় চেষ্টা করুন, খুব বেশি নয়, কারণ দীর্ঘ সময় পুষ্টি অদৃশ্য হয়ে যাবে। এটি কিছুক্ষণের জন্য রান্না করা ভিটামিন এ যুক্ত করতে এবং অক্সালিক অ্যাসিড হ্রাস করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়।

7. দই

দইতে প্রোবায়োটিক রয়েছে। পরিপূরক সরবরাহ করে 80 দিনের মধ্যে 181 কর্মচারী জড়িত একটি সুইডিশ গবেষণায় ল্যাকটোবিলিস পুনরায় প্রোবায়োটিক-নির্দিষ্ট, ফলাফলটি প্লেসবো বড়ি দেওয়া ব্যক্তিদের চেয়ে অসুস্থ হওয়ার সময় 33% কম ছিল। এই প্রোবায়োটিক সাদা রক্ত ​​কোষকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম। এছাড়াও এতে থাকা ভিটামিন ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রোগের বিরুদ্ধে দেহের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা বাড়াতে পারে। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন দ্বারা এটি নিশ্চিত করা হয়েছে। দই ভিটামিন ডি এর একটি দুর্দান্ত উত্স is নিশ্চিত করুন যে আপনি দই পণ্যতে দই কিনেছেন বা ভিটামিন ডি পরীক্ষা করেছেন। বর্তমানে, বাজারে বিক্রি হয় এমন বিভিন্ন দই পণ্য রয়েছে।

8. গম

এক ধরণের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ফাইবার ছাড়াও ওটসে বিটা-গ্লুকান থাকে। যখন প্রাণীগুলি এই যৌগগুলি খায়, তখন ইনফ্লুয়েঞ্জা, হার্পস এবং এমনকি অ্যানথ্রাক্স হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। মানুষের মধ্যে, গম এমনকি নিরাময়ের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং অ্যান্টিবায়োটিকগুলি আরও ভালভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।

9. বাদাম

বাদামের অনেক উপকার হয়। কে ভেবেছিল যে বাদামে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে? ভিটামিন সি ছাড়াও ভিটামিন ই শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করতে সক্ষম। সঠিকভাবে কাজ করতে, ভিটামিন ই এর চর্বি সঠিকভাবে শোষণ করা প্রয়োজন। সুতরাং, বাদাম সঠিক পছন্দ। আধা গ্লাস বাদাম পরিবেশন করা প্রতিদিনের খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণ।

10. চিকেন স্যুপ

আপনার কাশি ও গলা লাগলে মুরগির স্যুপ খাওয়া সত্যই আপনাকে ভাল লাগবে। আপনি কি জানতেন যে মুরগির স্যুপও এমন একটি খাবার যা অসুস্থতা রোধ করতে পারে? চিকেন ভিটামিন বি 6 সমৃদ্ধ। এই ভিটামিন স্বাস্থ্যকর লাল রক্তকণিকা গঠন তৈরি করতে সক্ষম। এছাড়াও মুরগির হাড় থেকে যে মুরগির ঝোল তৈরি হয় তাতে রয়েছে জেলটিন, কনড্রয়েটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি ভাগ করুন যা অন্ত্রের নিরাময়ে প্রক্রিয়ায় সহায়তা করতে পারে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য কাজ করে।

১১. গ্রিন টি

আমরা সকলেই জানি যে গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। হ্যাঁ, গ্রিন টি আছে flavonoids, এটি এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। কারণ প্রক্রিয়াটি বাষ্পযুক্ত, গাঁথানো নয়, এটি করে এপিগ্যালোকোটিন গ্যালেট এতে থাকা (একটি শক্তিশালী ধরণের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট) অক্ষত রয়েছে। শুধু তাই নয়, গ্রিন টিতে অ্যামিনো অ্যাসিড এল-থানাইনিনও রয়েছে, যা যৌগিক উত্পাদন করতে সক্ষম জীবাণু। সুতরাং, যদি আপনি আপনার চাটিকে গ্রিন টি দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন তবে ভাল হবে।

12. পেঁপে

হজমের জন্য শুধু ভাল নয়, পেঁপেতে একটি এনজাইম রয়েছে পেপেইনযা শরীরে একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, একটি পেঁপে, আপনি প্রস্তাবিত দৈনিক ভিটামিন সি এর 224 শতাংশ পাবেন হ্যাঁ, পেঁপেতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ রয়েছে পেঁপে অন্যান্য সামগ্রী হ'ল পটাসিয়াম, ভিটামিন বি এবং ফোলেট। আপনি যদি পেঁপে খেতে উদাস বোধ করেন তবে এটি স্যালাডের মতো চিনাবাদামের সস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন তবে আপনি চিনাবাদামের সসে চিলি সস যোগ করতে পারবেন না।