ক্যান্সার আক্রান্তদের জন্য নিরাপদে তাজা ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার টিপস

টাটকা ফল এবং শাকসব্জিতে বিভিন্ন পুষ্টি থাকে যা শরীরের পক্ষে ভাল। দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনি বাজারে কেনা বেশিরভাগ ফল এবং সবজিগুলিতে কীটনাশক রয়েছে। কীটনাশক হ'ল উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ ধ্বংস করতে ব্যবহৃত রাসায়নিক পদার্থ। যদিও এটি গাছপালা থেকে কীটনাশককে রক্ষা করতে কাজ করে তবে শাকসবজি এবং ফলের কীটনাশকের অবশিষ্টাংশগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করবে।

কীটনাশক ক্যান্সার পুনরাবৃত্তি ট্রিগার করতে পারে?

আপনি বাজারে বা গ্রিনগ্রোসারে কেনা বেশিরভাগ তাজা ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে কীটনাশক রয়েছে contain তবে এই কীটনাশক ক্যান্সারের ঝুঁকির পুনরাবৃত্তি ঘটায় না। শাকসবজি এবং ফলমূল সমৃদ্ধ ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। কীটনাশক যেসব ঝুঁকি তৈরি করতে পারে তার থেকে এই সুবিধাগুলি অনেক বেশি।

আপনি কীটনাশকের ঝুঁকি নিয়ে উদ্বিগ্ন হন, জৈব খাবার গ্রহণ আপনাকে এই পদার্থের খারাপ প্রভাব থেকে রক্ষা করবে। জৈব খাদ্য হ'ল উদ্ভিদ বা প্রাণী থেকে প্রাপ্ত খাদ্য যা কৃষকরা পরিবেশবান্ধব ব্যবস্থাকে প্রাধান্য দিয়ে তাদের যত্ন করে।

জৈব পণ্য উত্পাদনকারী কৃষকরা তাদের ফসলের যত্নের প্রচলিত পদ্ধতি ব্যবহার করেন না। উদাহরণস্বরূপ, জৈব কৃষকরা মাটি এবং গাছের জন্য প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করে এবং শস্য ঘূর্ণন ব্যবস্থা ব্যবহার করে (এমন পদ্ধতি যা ফসলের ঘোরানোর জন্য ব্যবহৃত হয় যাতে উদ্ভিদ চুষে খাওয়ার ফলে মাটি পুষ্টিকে হারাতে না পারে)।

খাদ্য হিসাবে লেবেলযুক্ত জৈবিক খাদ্য গ্রহণের জন্য খাদ্য উপাদানগুলির একটি ভাল উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি এমন কীটনাশক মুক্ত, পরিচ্ছন্ন এবং পরিবেশ বান্ধব এমন খাদ্য বলে দাবি করা হয় কারণ এটি এর বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে ড্রাগ বা রাসায়নিকগুলি মোটেই ব্যবহার করে না।

কীটনাশক থেকে মুক্ত থাকার জন্য তাজা ফল এবং শাকসব্জি পরিষ্কার করার টিপস

অনেকেই প্লেগ নিয়ে চিন্তিত হন ই কোলাই এবং তাজা খাবারের পণ্যগুলিতে সালমোনেলা ক্যান্সারের চিকিত্সাধীন রোগীদের খাওয়ার আগে ফল এবং শাকসব্জী উপস্থাপনের দিকে মনোযোগ দিতে বলা হয় cause কারণটি হ'ল, ক্যান্সারের চিকিত্সা করা লোকদের খাবার থেকে ভাইরাল বা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি বেশি হতে পারে।

আপনার ডাক্তার খাবার ধুয়ে এবং এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে ডিশ সাবান ব্যবহার করার পরামর্শ দিতে পারেন, বিশেষত এমন খাবারগুলিতে যা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। কীটনাশক অপসারণ হিসাবে খাদ্য ফাংশন ধোয়া।

সাধারণভাবে, ফল এবং শাকসব্জী থেকে কীটনাশক অপসারণের পদক্ষেপ এখানে:

• ট্যাপ থেকে প্রবাহিত জলের নীচে শাকসবজি এবং ফল ধুয়ে নিন। ভুলে যাবেন না, খাবারের বাইরে যদি আপেল, শসা বা আলু জাতীয় খাবার খাওয়া হয় তবে খাবারের বাইরে পরিষ্কার করুন। আপনার যদি ফল এবং উদ্ভিজ্জ ডিটারজেন্ট না থাকে তবে আপনি ডিশ সাবানও ব্যবহার করতে পারেন (প্রতি দুই গ্যালন জলের জন্য এক ফোঁটা)। আপনি যদি অল্প পরিমাণে ডিশ সাবান ব্যবহার করেন তবে সাবানটি ফল এবং শাকসব্জী থেকে ময়লা, কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গ অপসারণ করতে সক্ষম হবে। ভাল করে ধুয়ে ফেলতে এবং বাইরের পাতা যেমন লেটুস এবং বাঁধাকপি মুছে ফেলতে ভুলবেন না।
• যদি খাদ্য পণ্যগুলিকে "ওয়াশ ওয়াশ" লেবেলযুক্ত থাকে তবে রোগের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য পরিবেশন করার আগে সেগুলি ধুয়ে ফেলুন।
• ফল এবং উদ্ভিজ্জ ধোয়ার কাগজের তোয়ালে দিয়ে রেখাযুক্ত একটি ধারক বা ব্যাগে রাখুন। এই পদ্ধতিটি ধোয়া খাবারের শুষ্কতা নিশ্চিত করতে পারে।

এক্স