সমুদ্রের শসা, সামুদ্রিক প্রাণী যাদের আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে

সমুদ্রের শসাগুলি ধীরে চলমান সামুদ্রিক প্রাণীগুলির মধ্যে একটি এবং লাতিন নাম রয়েছে, নাম হোলোথুরিডিয়া। প্রাণীটি, যা শসার মত আকৃতির কারণে "সমুদ্রের শসা" নামেও পরিচিত, প্রায়শই সমুদ্রগুলিতে দেখা যায় যেখানে জল পরিষ্কার এবং অগভীর is এশিয়া প্যাসিফিক সমুদ্র, বিশেষত ইন্দোনেশিয়ায় সমুদ্রের শসাগুলি সহজেই পাওয়া যায়।

এটি কেবল সামুদ্রিক জীবন নয় যা আপনি মজা করার সময় দেখতে পাবেন স্নরকেলিং অবশ্যই, এই প্রাণীগুলি খাওয়া এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হতে পারে। এটা কি সত্য যে এই সামুদ্রিক প্রাণীগুলির কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে? আসুন, নীচের পর্যালোচনা দেখুন।

স্বাস্থ্যের জন্য সমুদ্রের শসা থেকে উপকার পাওয়া যায়

ওষুধ হিসাবে ব্যবহার ছাড়াও মানুষ সাধারণত এই সামুদ্রিক প্রাণী শুকনো, ভাজা, আচার বা এমনকি কাঁচা খাওয়ার মাধ্যমে গ্রাস করে। এই সামুদ্রিক শশাও খানিকটা হালকা মাংসযুক্ত স্বাদযুক্ত। এ কারণেই, এই সমুদ্রের প্রাণীগুলি প্রায়শই স্ট্রে-ফ্রাই, স্যুপ বা এমনকি অন্যান্য খাদ্য উত্সের সাথে মিশ্রিত করা হয় যেমন দৈনিক খাবার হিসাবে মাংস।

সামুদ্রিক শশার স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?

1. ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম

এই সামুদ্রিক প্রাণীতে সাইটোঅক্সিন নামক পদার্থ রয়েছে, এমন পদার্থ যা ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করতে দেখানো হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি পরীক্ষাগার গবেষণায় ভিয়েতনামের সমুদ্রের শসাগুলিতে সাইটোঅক্সিক পদার্থ পাওয়া গেছে। এই পদার্থটির স্তন, প্রস্টেট এবং ত্বকের ক্যান্সার কোষগুলি সহ পাঁচ ধরণের ক্যান্সার কোষগুলিতে প্রতিরোধের প্রভাব রয়েছে।

এদিকে, অন্য একটি সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে সামুদ্রিক প্রাণী থেকে প্রাপ্ত এক ধরণের ট্রাইটারপিন, ডিএস-ইকিনোসাইড মানব লিভারের ক্যান্সারের কোষগুলির বিস্তার এবং বৃদ্ধি হ্রাস করতে পারে। তবে ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য সামুদ্রিক শশা ব্যবহারের কার্যকারিতা এবং সুরক্ষা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

2. মাড়ির সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে

ওরাল সায়েন্স জার্নাল অনুসারে, সমুদ্রের শসার নির্যাসযুক্ত টুথপেস্ট আঠা রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে। কেন?

একটি গবেষণায় ক্রনিক বা প্রারম্ভিক পর্যায়ে জিঙ্গিভাইটিস আক্রান্ত 28 জন প্রাপ্তবয়স্কদের পরীক্ষা করা হয়েছিল। তিন মাস ধরে দিনে দু'বারের জন্য সমুদ্রের শসা নিষেধ এবং প্লাসবো টুথপেস্ট সমৃদ্ধ টুথপেস্ট দিয়ে তাদের দাঁত ব্রাশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।

সমীক্ষা শেষে, অংশীদারিরা যারা সমুদ্রের শসা টুথপেস্ট ব্যবহার করেছেন তাদের প্লেসবো টুথপেস্ট ব্যবহারকারীর তুলনায় মাড়ির সমস্যার উন্নতি হয়েছে (মাড়ির ঘন ঘন রক্তপাত এবং দাঁতের ফলক হ্রাস ছিল)।

৩. উচ্চ প্রোটিন রয়েছে

সমুদ্রের শসাগুলি সামুদ্রিক প্রাণী যা তাদের মধ্যে প্রচুর প্রোটিন থাকে। ওরেগনের পোর্টল্যান্ডের ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন ইনস্টিটিউটের প্রধান সুভূতি ধর্মানন্দের মতে, এই সামুদ্রিক প্রাণীটি ডিমের সাদা অংশের প্রোটিন উত্সের তুলনায় প্রোটিনের উত্স যা বেশ উচ্চ। সুতরাং, সমুদ্রের প্রাণীগুলি হৃদ্‌রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এবং আপনার মধ্যে যারা উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ডায়েটে আছেন তাদের পক্ষে ভাল বলা যেতে পারে।

4. একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয় এবং যকৃত বজায় রাখুন

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এই প্রাণীগুলি হৃদপিণ্ড এবং লিভারের অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। গবেষকরা উচ্চ রক্তচাপের সাথে ইঁদুর পরীক্ষা করার পরে সমুদ্রের শসা নিষ্কাশন খাওয়ানোর পরে এটি বলা হয়েছিল। হাইপারটেনসিভ ইঁদুরগুলি রক্তচাপে উল্লেখযোগ্য হ্রাস দেখিয়েছিল, ইঁদুরের তুলনায় যে এই নরম সামুদ্রিক প্রাণী নিষ্কাশন খাওয়ানো হয়নি।

তারপরে, তরুণ ইঁদুর ব্যবহার করে অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ইঁদুর সমুদ্রের শসাগুলির সাথে একটি খাদ্য সরবরাহ করে কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বাড়িয়ে তোলে কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) ইলিয়াস খারাপ কোলেস্টেরল - এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে।

৫. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে

বেশ কয়েকটি গবেষণাগার গবেষণায় দেখা গেছে যে সমুদ্রের শসা নিষ্কাশন ব্যাকটিরিয়া সহ বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে ই কোলাই, স্ট্যাফিলোকোকাস অরিয়াস, এবং সালমোনেলা টাইফি, যা সব রোগ হতে পারে।

এ ছাড়া অন্যান্য গবেষণায়ও দেখা গেছে যে সমুদ্রের শসা ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করতে পারে আপনি উত্তর দিবেন না। এটি একটি ছত্রাক যা ক্যানডিডিয়াসিসের কারণ হয়। 17 জন রোগীর নার্সিংহোমে এক সপ্তাহব্যাপী গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছিল।

ক্যানডিডা অতিরিক্ত বৃদ্ধির কারণে যাদের মুখগুলি সংক্রামিত হয়েছিল তাদের খাওয়ার কারণে দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠবে বলে জানা গেছে জেলি সমুদ্র শশা নিষ্কাশন। গবেষণার সময় যারা রোগীদের সমুদ্রের শশা গ্রাস করেনি তাদের তুলনায় এটি প্রয়োগ হয়।

The. ত্বকে বলিরেখা প্রতিরোধ করে

প্রিভেনশন থেকে উদ্ধৃত, যুক্তরাজ্যের গবেষণায় দেখা গেছে যে সমুদ্রের শসা গাছের ত্বকের জন্য উপকারী রয়েছে। নিষ্কাশিত সমুদ্র শসা পাতলা ত্বক, সূক্ষ্ম রেখা এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ত্বকের শুষ্কতার চিকিত্সা করতে পারে।

এটি ঘটে কারণ সমুদ্রের শশায় পেপটাইড নামে একটি পদার্থ থাকে। পেপটাইডে কোলাজেন থাকে যা ত্বকের টিস্যু নরম করে এবং ত্বককে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে to

লন্ডনের কুইন মেরি ইউনিভার্সিটির ফিজিওলজি এবং স্নায়ুবিজ্ঞানের অধ্যাপক, গবেষক মরিস এলফিক বলেছেন যে এটি ত্বকের সমস্যার চিকিত্সা করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হলেও, মানুষের সামুদ্রিক শসার বৈশিষ্ট্য নিয়ে এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন। তবে স্বাস্থ্যের জন্য সমুদ্রের শসা খাওয়ার কোনও ভুল নেই, তাই না?

সামুদ্রিক শশা খাওয়ার আগে কিছু বিষয় অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত

মনোযোগ দিন! আপনার যদি ইতিমধ্যে চিংড়ি, কাঁকড়া, শেলফিশ, এমনকি মাছের মতো সামুদ্রিক খাবারের জন্য অ্যালার্জি থাকে তবে কেবল সামুদ্রিক শশা খাবেন না।

অ্যালার্জি ছাড়াও আরও কিছু উদ্বেগ রয়েছে যে সমুদ্রের শসাগুলি রক্তের খুচরা বিক্রয়কারী ওষুধ গ্রহণকারী লোকেরা খাওয়া হলে তাদের বিপজ্জনক প্রভাব ফেলতে পারে। কারণটি হ'ল, এই সামুদ্রিক প্রাণীগুলিতে অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট পদার্থ রয়েছে যা আপনি যদি অ্যাসপিরিন বা ওয়ারফারিন জাতীয় takingষধ গ্রহণ করেন তবে অবশ্যই এড়ানো উচিত।

স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সা করার লক্ষ্যে কোনও সীফুড খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করাও গুরুত্বপূর্ণ। কারণটি হ'ল, স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য সামুদ্রিক শসাগুলির সুবিধার জন্য এখনও আরও অনেক গবেষণা প্রয়োজন।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে সাপ্লিমেন্ট বা সমুদ্রের শসাযুক্ত ভেষজ ওষুধগুলি অগত্যা নিরাপদ নয়। সুরক্ষা, এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় এবং ব্যবহারের জন্য ডোজ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।

এক্স