গ্রিন টি বনাম ওলং চা, স্বাস্থ্যকর কোনটি? : ব্যবহার, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, মিথস্ক্রিয়া

গ্রিন টি এবং ওলং চা প্রায়শই শরীরের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাস্থ্যকর চা জাতীয় ধরণের হিসাবে পরিচিত। উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে এবং এমনকি ওজন হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে।

তবে সবুজ চা বনাম ওলং চা এর মধ্যে কোনটি স্বাস্থ্যকর?

গ্রিন টি বনাম ওলং চা পুষ্টির সামগ্রী

গ্রিন টি এবং ওলং চা একই গাছের পাতা থেকে আসে। পুষ্টির উপাদানগুলি খুব একই রকম। তবে, এই দুটি চায়ের চূড়ান্ত পণ্যগুলির পুষ্টির সামগ্রীতে প্রসেসিংয়ের পার্থক্য খুব কম প্রভাব ফেলে।

যুক্ত সুইটেনার ব্যতীত গ্রীন টিতে কোনও ক্যালরি, ফ্যাট, প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট থাকে না।

গ্রিন টিতে বেশিরভাগ সামগ্রীতে যে সামগ্রী পাওয়া যায় তা হ'ল ক্যাফিন, ক্যাটচিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং পটাসিয়াম এবং ফ্লোরিন আকারে খনিজগুলি।

গ্রিন টির মতো ওলং চায়েও ক্যালরি, ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে না। ওলং চা পলিফেনল আকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, theaflavins, এবং কেটেকিনস।

এই পানীয়টিতে ফ্লুরিন, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যাফিনও রয়েছে।

গ্রিন টি বনাম ওলং চা কার্যকারিতা তুলনা

গ্রিন টিতে ওলোং চা জাতীয় খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক উপাদান রয়েছে যাতে উভয়ের বৈশিষ্ট্যও সমান হয়।

কোন ধরণের চা স্বাস্থ্যকর তা নির্ধারণ করার জন্য এখানে কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে।

1. ওজন হ্রাস

গ্রিন টি এবং ওলং চা পান করা ওজন কমানোর জন্য উভয়ই উপকারী। উভয়ই বিপাকের হার বাড়িয়ে এবং চর্বি পোড়াতে কাজ করে যাতে পোড়া ক্যালোরির সংখ্যা বেশি হয়।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি সেবন করলে চর্বি জ্বলনের হার 17 শতাংশ বাড়তে পারে। ওলং চায়েও একইরকম উপকার পাওয়া যায়, তবে বৃদ্ধিটি 12 শতাংশের চেয়ে কম।

2. রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করুন

গ্রিন টি এবং ওলোং চা উভয়ই ক্যাচচিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। এই যৌগগুলিতে কোলেস্টেরল ফলকের গঠন প্রতিরোধ, স্বাভাবিক রক্তে শর্করার বজায় রাখতে, ক্যান্সারের বৃদ্ধি রোধ করতে এবং মস্তিষ্ককে আলঝাইমার রোগ থেকে রক্ষা করার সম্ভাবনা রয়েছে।

তবুও, গ্রিন টিতে থাকা ক্যাটচিনগুলি ওলং চায়ের চেয়ে বেশি। তবে এর অর্থ এই নয় যে ওলং চা খাওয়া গ্রিন টিয়ের মতো উপকারী নয়।

কারণটি হ'ল, ওলং চায়ে ক্যাটিচিন ছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে কম উপকারী নয়।

৩. স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত বজায় রাখুন

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হওয়া ছাড়াও গ্রিন টিতে থাকা কেটচিনগুলি দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার ব্যাকটিরিয়াকেও মেরে ফেলতে পারে।

বেশ কয়েকটি গবেষণায়, নিয়মিত গ্রিন টি সেবনের ফলে দাঁতের ক্যানিজ হওয়ার ঝুঁকি কমাতে এবং দুর্গন্ধে প্রতিরোধের সম্ভাবনা রয়েছে।

অন্যদিকে, ওলং চা কেবল দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, হাড়ের জন্যও উপকারী।

চীনের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মহিলারা নিয়মিত ওলং চা পান করেন তাদের হাড়ের ঘনত্ব ৪.৪-৪.৯ শতাংশ বেশি যারা পান করেন না তাদের চেয়ে বেশি।

ওলং চা বনাম গ্রিন টি, তাই, কোনটি স্বাস্থ্যকর?

গ্রিন টি এবং ওলং চাতে একই জাতীয় পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে, তাই সুবিধাগুলিও এর চেয়ে আলাদা নয়।

তবে গ্রিন টির উচ্চতর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী এটিকে স্বাস্থ্যকর চা হিসাবে র‌্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে রেখেছে।

এর অর্থ এই নয় যে অন্যান্য চা স্বাস্থ্যের সুবিধা বয়ে আনে না। আপনার যে ধরণের চা পছন্দ, এটির বৈশিষ্ট্য পেতে নিয়মিত সেবন করুন।