প্রবীণদের বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন

বয়স্ক নির্বিশেষে ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজনীয়তা, তাদের জন্য যারা এখন আর অল্প বয়স্ক বা সাধারণত বয়স্ক বলা হয় না। শরীরের এখনও সঠিকভাবে কাজ করার জন্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে হস্তক্ষেপকারী বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে প্রয়োজন। আপনি যদি তাদের চাহিদা মেটাতে ব্যর্থ হন তবে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার আক্রমণ করা সহজ হয়ে গেলে অবাক হবেন না।

বর্ধমান বয়সের সাথে, পৃথক শরীরের অবস্থার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট ধরণের ভিটামিন এবং খনিজগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। তারপরে, বয়স্কদের দ্বারা কোন ভিটামিন এবং খনিজগুলি পূরণ করা প্রয়োজন? এখানে ব্যাখ্যা।

প্রবীণদের জন্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির গুরুত্ব

প্রয়োজন মতো ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণের সাথে, দেহের আদর্শ দেহের ওজন বজায় রাখতে এবং ধৈর্য্য বজায় রাখার সময় সর্বদা শক্তি বা শক্তিতে ভরপুর থাকবে। সর্বোত্তম কাজের অনাক্রম্যতা সহ বয়স্করা বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি এড়াতে পারবেন যা আক্রমণাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ, যেমন:

• নিউমোনিয়া এবং ইনফ্লুয়েঞ্জার মতো সংক্রমণজনিত রোগগুলি
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি যেমন ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্য
• প্রায়শই ক্লান্ত বোধ হয়
• ঘন ঘন সর্দি বা জ্বর হয়

প্রবীণদের কী ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন?

এখানে কিছু ভিটামিন এবং খনিজগুলি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের মধ্যে:

ভিটামিন বি 12, বি 6, এবং ফলিক অ্যাসিড

কিছু বয়স্ক, যেমন 50 বছরেরও বেশি বয়সের, ভিটামিন বি 12, বি 6, এবং ফলিক অ্যাসিড (এখনও ভিটামিন বি সহ) পুষ্টির শোষণে বাধার সম্মুখীন হতে পারে। এই ভিটামিনগুলির শরীরের বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে যেমন ইমিউন সিস্টেমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।

এটি থেকে রোধ করতে, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ খাবার যেমন খাঁচা মাছ এবং দুধ খাওয়ার চেষ্টা করুন।

বিকল্প হিসাবে, ডিম, গিজার্ড এবং দুধের মতো খাবার এবং তাদের প্রস্তুতি, উদাহরণস্বরূপ পনির, বি ভিটামিনগুলির উত্স যা প্রবীণদের খাওয়ার পক্ষে নিরাপদ। আপনার পরিপূরক সহ ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গ্রহণ আপনার বাড়ানোর প্রয়োজন কিনা তাও আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

ভিটামিন ই

ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই এর পুষ্টি গ্রহণ এবং বয়স্কদের মধ্যে অনাক্রম্যতা প্রক্রিয়া এবং জীবনমানের মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে। প্রবীণদের যাদের দেহে ভিটামিন ই এর ঘনত্ব বেশি, তাদের স্বাস্থ্যের অবস্থা আরও ভাল। এর অর্থ হ'ল ভিটামিন ই বয়স্কদের মধ্যে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।

এটি ঘটে কারণ ভিটামিন ইতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উপকৃত করে এবং শরীরের প্রদাহের প্রতিক্রিয়া বাড়িয়ে তুলতে পারে। যদি ইমিউন সিস্টেমটি সঠিকভাবে কাজ করে, শরীর কার্যকরভাবে কার্যকরভাবে রোগের কারণী ভাইরাস বা ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে পারে।

দুর্গন্ধযুক্ত দুধের পরিপূরকগুলিতে বা খাবারগুলিতে ভিটামিন ই সহজেই পাওয়া যায়:

• সয়া
• বাদামের মাখন
• পালং
• ব্রোকলি
• আমের
• টমেটো

অন্য কথায়, ভিটামিন ই বয়স্কদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন কারণ এটি ধৈর্য ধরে রাখতে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

ভিটামিন ডি

প্রবীণদের মধ্যে ভিটামিন ডি ইমিউন সিস্টেমের সাথেও জড়িত। জার্নাল অফ ইনভেস্টিগেশনাল মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভিটামিন ডি কেবল হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বজায় রাখতে সহায়তা করে। ভিটামিন ডি সহজাত বা অনাদায়ী প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া যেমন নিউট্রোফিলস, ইওসিনোফিলস, বেসোফিলস এবং অভিযোজিত বা নির্দিষ্ট প্রতিরোধী প্রতিক্রিয়া যেমন টি কোষ এবং বি কোষগুলিকে সংশোধন করতে পারে।

ভিটামিন ডি এর অভাব যেমন অটোইমিউন রোগগুলির সাথে সম্পর্কিত হতে পারে একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস। সুতরাং, প্রতিদিনের ভিটামিন ডি গ্রহণের পরিপূর্ণতা প্রয়োজন।

বয়স্কদের মধ্যে ভিটামিন ডি এর ভূমিকা নিয়ে আলোচিত জার্নাল অফ এজিং অ্যান্ড জেরন্টোলজিতে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে বৃদ্ধরা কেবলমাত্র খাবারের উপর নির্ভর করে যদি ভিটামিন ডি এর ঘাটতি বা ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকি থাকে। এটি কারণ ভিটামিন ডি এর উত্স হতে পারে এমন খাবারগুলি খুব বেশি বৈচিত্রময় নয়।

ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে সালমন এবং টুনা। তবে এর অর্থ এই নয় যে ভিটামিন ডি অন্যান্য খাবারে পাওয়া যায় না, এটি কেবলমাত্র পরিমাণটি পর্যাপ্ত পরিমাণে নয়। প্রবীণরাও সূর্যের সংস্পর্শে অতিরিক্ত ভিটামিন ডি পেতে পারেন এবং তাদের দুধের মতো ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

আয়রন (আয়রন)

২০০৪ সালে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি জার্নাল বলেছে যে আয়রনের ঘাটতি প্রতিবন্ধী অনাক্রম্যতা (সহজাত এবং অভিযোজক) এর সাথে যুক্ত, এটি প্রবীণদের সংক্রমণের জন্য আরও সংবেদনশীল করে তোলে। ব্যাকটিরিয়ার সাথে লড়াই করার জন্য প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ার ক্ষমতা হওয়ায় এটি ঘটে।

আয়রনের চাহিদা মেটাতে সহায়তা করার জন্য একটি উপায় হ'ল খাবার এবং পরিপূরক খাওয়া।

আয়রনের পরিমাণ বেশি এমন কিছু খাবারগুলি হ'ল:

• মাছ (টুনা এবং সার্ডাইন)
• লৌহ সুরক্ষিত সিরিয়াল এবং দুধ
• ডিম
• শাকসব্জী যেমন পালং শাক
• বাদাম যেমন সয়াবিন এবং কিডনি মটরশুটি

দস্তা

ইমিউনিটি এবং এজিং-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে, মানবদেহে বিশেষত প্রবীণদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা করার জন্য জিংক অন্যতম প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান বা প্রয়োজনীয়।

এই খনিজটি খাওয়ার বিবেচনা করা প্রয়োজন কারণ প্রায়শই বারজনিত কারণে ব্যক্তির মধ্যে দস্তার ঘাটতি বা ঘাটতি দেখা দেয়।

টি-লিম্ফোসাইট বা টি কোষগুলিকে বৃদ্ধি এবং সক্রিয় করতে শরীরে দস্তা প্রয়োজন When লিম্ফোসাইটের প্রতিক্রিয়া পরিবর্তনগুলি যা বয়স্কদের নিউমোনিয়ার সাথে জিংকের গ্রহণের অভাবকে পরিণত করে যা ফুসফুসের সংক্রমণের কারণে ঘটে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিকভাবে কাজ করলে সংক্রমণ রোধ করা যায়। অতএব, প্রবীণদের দস্তাযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া দরকার, যেমন:

• ঝিনুক
• হাঁস-মুরগি (যেমন মুরগী)
• বাদাম যেমন কিডনি শিম, মটর এবং বাদাম

ভিটামিন এবং খনিজ শোষণের শরীরের ক্ষমতা হ্রাস করার কারণে প্রবীণ লোকেরা প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণে সমস্যাগুলি অনুভব করতে পারে। প্রতিদিনের ভিটামিন এবং খনিজ চাহিদা সর্বদা মেটানো উচিত যাতে শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থা ভাইরাস বা ব্যাকটেরিয়ার বিভিন্ন রোগের কারণ হিসাবে রোগের কারণ হয়ে কাজ করতে পারে against

অতএব, আপনার ভিটামিন এবং খনিজগুলি গ্রহণের বিষয়টি বিবেচনা করুন, উদাহরণস্বরূপ দুর্গমুক্ত দুধের পরিপূরক থেকে from দুধ ভিটামিন বি 12, বি 6, এবং ডি এর পাশাপাশি লোহা এবং জিংকের মতো খনিজগুলির আকার হতে পারে যা আরও ব্যবহারিক এবং খাওয়া সহজ। আপনার বয়স্কদের স্বাস্থ্যের অবস্থার জন্য কী কী ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ প্রয়োজন তা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শও করতে পারেন।

এক্স