কিশোরদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েটের গাইড & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

ভাল পুষ্টি প্রত্যেকের জন্য বিশেষত ক্রমবর্ধমান কিশোরদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ very দুর্ভাগ্যক্রমে, অনেক কিশোর-কিশোরীর ভারসাম্যহীন ডায়েট থাকে। আপনার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে প্রচেষ্টা নেওয়া দরকার, তবে সাধারণ পরিবর্তনগুলিও একটি বড় পার্থক্য আনতে পারে। আপনি আরও ভাল বোধ করবেন এবং আপনার ওজন বজায় রাখা আরও সহজ মনে করতে পারেন।

জাঙ্ক ফুড এমন একটি শক্তির উত্স যা আপনার দেহের পক্ষে ভাল নয়

অনেক কিশোর প্রতিদিন প্রতিদিন জাঙ্ক ফুড খায়। এই জাঙ্ক ফুডে সোডা জাতীয় মিষ্টি পানীয় এবং আলু চিপের মতো হাই-ক্যালোরি স্ন্যাক্সও রয়েছে। তবে আপনি যদি এই জাতীয় জাঙ্ক খাবার খান তবে আপনার শরীর সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না।

ALSO READ: ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরাগুলিতে স্বাস্থ্যকর খাবার বাছাইয়ের টিপস

বাড়িতে রান্না করা খাবারের তুলনায় জাঙ্ক ফুড (ফাস্টফুড সহ) প্রায়শই থাকে:

• উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান, বিশেষত স্যাচুরেটেড ফ্যাট
• বেশি নুন
• উচ্চতর চিনি
• ফাইবার কম
• ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো নিম্ন পুষ্টি উপাদানগুলি
• বৃহত্তর অংশে পরিবেশন করা হয়েছে যার অর্থ আরও ক্যালোরি।

যদিও কৈশোরে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে এটি সত্য হতে খুব বেশি সময় নিতে পারে, এটি হতে পারে যে আপনার শরীর ইতিমধ্যে এমন স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির মুখোমুখি হচ্ছে যা আপনি আজ জানেন না। একটি অল্প ডায়েট আপনার অল্প বয়সেও ওজন বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ, কোষ্ঠকাঠিন্য, ক্লান্তি এবং ঘনত্বের সমস্যা হতে পারে।

আপনার ডায়েট উন্নত করার জন্য টিপস

ছোট পরিবর্তনগুলি একটি বড় প্রভাব ফেলতে পারে। চেষ্টা কর:

• কোমল পানীয় যেমন সফট ড্রিঙ্কস এবং এনার্জি ড্রিংকস কেটে নিন। চিনিবিহীন পানীয়গুলি কখনও কখনও পান করা ভাল, তবে এই পানীয়গুলি অ্যাসিডিক, যা স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁতে একটি ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। জল একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়। স্বাদের জন্য লেবুর, চুন বা কমলার টুকরো যোগ করার চেষ্টা করুন।
• দ্রুত, লো-ক্যালোরি স্ন্যাক্সের জন্য বাড়িতে একটি বাটি ফল রাখুন
• প্রতিদিন প্রাতঃরাশ করুন যাতে আপনার বিরতিতে জলখাবারের সম্ভাবনা কম থাকে। কম শর্করাযুক্ত দুধের সাথে পরিবেশন করা একটি পুরো শস্য নাস্তা বা কম চিনিযুক্ত পুরো শস্য প্রাতঃরাশ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সরবরাহ করতে পারে। অন্যান্য দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে দই বা পুরো গমের রুটি

এছাড়াও পড়ুন: আপনি রাতে খেতে পারেন এমন 8 স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস

• মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার মিস করবেন না
• স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরির নতুন উপায়ের কথা চিন্তা করে পিতামাতাদের খাবার প্রস্তুত করতে সহায়তা করুন। রান্নার পদ্ধতিগুলি পরিবর্তন করে পরিবারের রেসিপিগুলিকে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত খাবারে পরিণত করুন - উদাহরণস্বরূপ, বেকিং, সটানিং, ফুটন্ত বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের পরিবর্তে
• আপনার খাবারের অংশগুলি হ্রাস করুন
• আপনার ডায়েটে অতিরিক্ত লবণ যুক্ত করবেন না
• প্রতিবার যখন আপনি আপনার বন্ধুদের সাথে ফাস্ট ফুডের আউটলেটে যান তখন উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন না। জনপ্রিয় ফাস্টফুড আউটলেটগুলির অনেকগুলি এখন স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ সরবরাহ করে
• আপনার সভা স্থান পরিবর্তন করুন। ফাস্টফুড আউটলেটে আপনার বন্ধুদের সাথে দেখা করার পরিবর্তে, স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশনকারী খাবারের আউটলেটগুলির পরামর্শ দেওয়ার চেষ্টা করুন, যেমন শাকসবজি পূরণের সাথে পুরো গমের রুটি, বা সুসি।

খাবার সম্পর্কে আপনার ভাবনার উপায় পরিবর্তন করুন

স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে প্রচলিত আছে। ভ্রান্ত বিশ্বাসের ভিত্তিতে খাবারের পছন্দগুলি করবেন না। পরামর্শগুলির মধ্যে রয়েছে:

• স্বাস্থ্যকর খাবারের দামের তুলনায় জাঙ্ক ফুডের তুলনা করুন দেখতে যে 'স্বাস্থ্যকর' হওয়া 'ব্যয়বহুল' হতে হবে না
• বিভিন্ন খাবারের রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করুন। আপনি শীঘ্রই দেখতে পাবেন যে তাজা উপাদানের সাথে রান্না করা খাবার সবসময় বার্গার বা জাঙ্ক আলুর চেয়ে বেশি উপকারী
• বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর ফাস্ট ফুড খাবার যেমন পুরো শস্য প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, মুসেলি, পুরো গমের রুটি, পুরো গমের মাফিনস, ফল, দই বা পাস্তা ব্যবহার করে দেখুন।
• এমন ভাববেন না যে কোনও ডায়েটে সব ধরণের খাবার এড়ানো উচিত। ভাল ডায়েট গ্রহণের অর্থ এই নয় যে আপনাকে অদ্ভুত স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। একটি ভাল ডায়েট প্যাটার্ন মাঝেমধ্যে অন্যান্য সুস্বাদু খাবার খেতে পারে,

আপনার খাওয়ার পরিবেশ পরিবর্তন করুন

পরামর্শ:

• স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলির জন্য আপনার স্কুল ক্যান্টিনে তদবির করার চেষ্টা করুন
• আপনার স্কুল ক্যান্টিনকে স্বল্প মূল্যে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প অন্তর্ভুক্ত করতে বলুন
• কেনাকাটা করতে যান এবং কম প্রক্রিয়াজাত খাবার নির্বাচন করুন
• ঘরে রান্নায় অংশ নিন

এছাড়াও পড়ুন: টিভি দেখার সময় খাওয়া স্থূলত্বের কারণ হতে পারে

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ

• যে কিশোর নিয়মিত ফাস্টফুড খায় সে কিশোর-কিশোরীর চেয়ে বেশি ওজনের হওয়ার ঝুঁকি বেশি যে কেবল মাঝে মাঝে দ্রুত ফাস্ট ফুড খায়।
• স্বাস্থ্যকর খাবার এবং স্ন্যাক্স সমন্বিত একটি খাদ্য আপনার ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলবে যা শক্ত হাড়ের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়
• ভাল খাওয়ার অর্থ এই নয় যে আপনাকে অদ্ভুত স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। একটি ভাল ডায়েট আপনার পছন্দসই জাঙ্ক ফুড প্রতিবার এবং পরে খাওয়া সম্ভব করে।

এক্স