অ্যান্টিবিবেট অ্যাটকিন্স ডায়েট প্রাতঃরাশের মেনু যা আপনি ঘরে চেষ্টা করতে পারেন

অ্যাটকিনস ডায়েট হ'ল কম কার্ব ডায়েট যা দ্রুত ওজন হ্রাস প্রচারের দাবি করে। অ্যাটকিন্সের ডায়েট অনুসরণ করা প্রথমে সহজ নয়, কারণ আপনাকে আপনার শর্করা গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করতে হবে। প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনি প্রতিদিন সকালে খেতে একটি অ্যাটকিন্স ডায়েট প্রাতঃরাশের মেনু তৈরি করতে পারেন।

অ্যাটকিনস ডায়েটের বিভিন্ন প্রাতঃরাশের রেসিপি

অ্যাটকিনস ডায়েট চার ধাপে আসে। প্রতিটি ধাপে, নির্দিষ্ট ধরণের খাবারের সীমাবদ্ধতার মাধ্যমে আপনার লক্ষ্য অনুসারে আপনার শর্করা গ্রহণ কমাতে হবে।

অ্যাটকিনস ডায়েটের প্রতিটি ধাপের উপর ভিত্তি করে এখানে কিছু নমুনা প্রাতঃরাশের মেনু রয়েছে:

1. পালং শাক সঙ্গে অমলেট ভরা

সূত্র: পালেও প্রাতঃরাশ

অ্যাটকিনস ডায়েটের প্রথম ধাপে আপনার কেবলমাত্র শাকসবজি থেকে 20 গ্রাম শর্করা খাওয়া উচিত। আপনার শক্তির উত্স হিসাবে আপনার প্রোটিন যেমন মুরগী, মাছ, গো-মাংস, ডিম এবং পনির খাওয়া বাড়াতে হবে।

অ্যাটকিনস ডায়েট প্রাতঃরাশের প্রথম পর্যায়ে ডিম এবং পালং শাক একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ কারণ আপনি প্রোটিন এবং শাকসবজি উভয়ই পেতে পারেন। কেবল নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:

২ টি ডিম
1 কাপ শাক (প্রায় 30 গ্রাম)
1 ½ টেবিল চামচ পারমেশান পনির grated
¼ চামচ পেঁয়াজ গুঁড়ো
স্বাদ মতো লবণ, গোলমরিচ এবং গ্রাউন্ড জায়ফল

কিভাবে তৈরী করে:

ডিম গুলো, তারপরে শাক এবং পনির যোগ করুন।
পেঁয়াজ গুঁড়ো, লবণ, গোলমরিচ এবং আঁচে জায়ফল দিন।
মাঝারি আঁচে স্কিললে তেল গরম করুন, তারপরে ডিম দিন। 3 মিনিট রান্না করুন।
ডিম ঘুরিয়ে এনে রান্না হওয়া পর্যন্ত ২-৩ মিনিট রান্না করুন। সরান এবং পরিবেশন করুন।

2. বাদাম এবং ফল সঙ্গে দই

সূত্র: বিউটি বাইটস

অ্যাটকিনস ফেজ 2 প্রাতঃরাশের মেনু আগের পর্বের থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। তবে, এখন আপনি কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য উত্স, যেমন বাদাম, বীজ এবং বিভিন্ন ধরণের ফল যুক্ত করতে পারেন।

আপনি তৈরি করতে পারেন স্মুদি বা বাদাম এবং ফলের মিশ্রণযুক্ত দই। আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি এখানে:

দই 250 গ্রাম
বাদাম, আখরোট, কাজু বা স্বাদ মতো অন্যান্য বাদাম
50 গ্রাম ফল বেরি তাজা বা হিমশীতল
1 টেবিল চামচ মধু

কিভাবে তৈরী করে:

একটি পাত্রে দই এবং মধু একত্রিত করুন।
মোটা করে বাদাম কাটা, তারপরে দইয়ের সাথে বাদাম মিশ্রিত করুন।
এটি যোগ করুন বেরি চালু. ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

৩. গ্রিলড চিকেন এবং ব্রাউন রাইস

স্যাম্বার: ফুড নেটওয়ার্ক

তৃতীয় ধাপে, আপনি প্রতি সপ্তাহে 10 গ্রাম বাড়িয়ে আপনার শর্করা গ্রহণ করতে পারেন int এর অর্থ আপনি অ্যাটকিন্স ডায়েটের জন্য আরও বৈচিত্র্যময় প্রাতঃরাশের মেনু তৈরি করতে পারেন।

ব্রাউন রাইস এবং গ্রিলড চিকেন অ্যাটকিনস ডায়েটের তৃতীয় পর্যায়ে ভাল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন পছন্দ করে তোলে। আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

1 ত্বকহীন এবং অস্থিহীন মুরগির উরু
ব্রাউন রাইস 50 গ্রাম
¼ পেঁয়াজ, কাটা
2 চামচ জলপাই তেল
মুরগির স্টক 100 মিলি
কমলার রস এবং কিছুটা ছেঁকের খোসা
স্থল গোলমরিচ
2 টেবিল চামচ তাজা পুদিনা পাতা

কিভাবে তৈরী করে:

ওভেনকে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গরম করুন।
মাঝারি আঁচে গরম করে স্কিললেটে চামচ তিলের তেল গরম করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন, তারপরে বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
মুরগির স্টক, চাল, কুঁচকানো এবং গ্রেটেড কমলা খোসা, চামচ জলপাই তেল এবং লবণ যুক্ত করুন। উত্তাপ-প্রতিরোধী ধারকটিতে ভালভাবে মেশান।
অবশিষ্ট জলপাই তেল, নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে মুরগির কোট করুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুরগি এবং ভাতের মিশ্রণটি মুড়িয়ে দিন।
55 মিনিটের জন্য বেক করুন, তারপরে সরান। 2 টেবিল চামচ কমলার রস দিন, তারপরে মুরগী এবং চাল রান্না না হওয়া পর্যন্ত আরও 50 মিনিটের জন্য বেক করুন। সরান এবং পরিবেশন করুন।

অ্যাটকিনস ডায়েটের চার ধাপে, আপনার প্রাতঃরাশের মেনু আগের পর্বের থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। আপনি প্রতিদিন নাস্তা মেনু করতে একই উপাদান ব্যবহার করতে পারেন।

অ্যাটকিনস ডায়েটের লক্ষ্য শরীরে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ সীমিত করতে অভ্যস্ত করা। আপনি যদি তৃতীয় ধাপটি পাস করার পরে যদি আরও বেশি শর্করা জাতীয় খাবার খান, তবে কার্বোহাইড্রেট উত্স হ্রাস করে আপনার প্রাতঃরাশের মেনুতে পরিবর্তন চেষ্টা করুন।