সুচিপত্র:
- লেম্পুয়াং কী?
- লেম্পুয়াংয়ে পুষ্টি
- স্বাস্থ্যের জন্য লেম্পুয়াংয়ের উপকারিতা
- 1. ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বাধা দেয়
- ২. ব্লাড সুগার হ্রাস করা
- ৩. ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করা
- কেবল ভেষজ বা ভেষজ ওষুধ সেবন করবেন না
ইন্দোনেশিয়ান লোকেরা আদা, হলুদ, পান, লেবুগ্রাস, আদা এবং অন্যান্য যেগুলি স্বাস্থ্যের জন্য দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত তা দিয়ে তৈরি ভেষজ ওষুধের সাথে অবশ্যই পরিচিত। প্রকৃতপক্ষে, আরও একটি পুষ্টিকর medicষধি গাছ রয়েছে যা প্রায়শই ভেষজ medicineষধে প্রক্রিয়াজাত হয় তবে খুব কমই লোকেদের কাছে জানা থাকে, যথা লেমপুয়াং। অন্যান্য মশালাগুলির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, লেম্পুয়াংয়েরও সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, আপনি জানেন!
লেম্পুয়াং কী?
লেম্পুয়াং বা পুয়াং নামেও পরিচিত এটি জিঙ্গিবেরেসি পরিবারের এক ধরণের মশলা।
লেম্পুয়াংয়ের তিনটি প্রকার রয়েছে, যথা লেমপুয়াং সম্রাট বা তিক্ত (জিঙ্গিবার আমেরিকানস বিআই),লেম্পুয়াং ওয়াঙ্গি (জিঙ্গিবার অ্যারোমেটাম ভাল),এবং হাতির প্লেট (জিঙ্গিবার জারম্বার এসএম)।তাদের তিনটি উপস্থিতির দিক দিয়ে আলাদা করা যায়।
লেম্পুয়াং সম্রাট এবং লেম্পুয়াং হাতির উদ্ভিদটি একই রকম দেখায়। পার্থক্যটি হল হস্তীর লেবুপিয়াং বড় এবং সুগন্ধযুক্ত লেমপুয়াং আদার মতো। এ কারণেই লেম্পুয়াং ওয়াঙ্গিকে প্রায়শই উল্লেখ করা হয়বুনো আদাওরফে বুনো আদা
সাধারণভাবে, উভয়ই ইম্রিট, সুগন্ধী এবং হাতির রাইজোমগুলির এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা হিসাবে বিশ্বাস করে। Traditionalতিহ্যবাহী ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হওয়ার পাশাপাশি, এই মশলা রান্না মশলা এবং আলংকারিক গাছগুলির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
লেম্পুয়াংয়ে পুষ্টি
সেসকিউটার্পেনস, মনোোটারপেনস এবং ফেনলিক যৌগগুলি লেম্পুয়াংয়ে থাকা বেশ কয়েকটি মূল যৌগিক উপাদান।
লেম্পুয়াং-তে আরও বেশ কয়েকটি জৈব কার্যকরী বিপাক রয়েছে যা ফলিফেনল, ক্ষারক এবং টের্পেনস অন্তর্ভুক্ত বলে জানা গেছে। এছাড়াও, এই মশালায় হিমুলিন, কেরিওফিলিন, জিঙ্গিবারিন এবং জেরুমোন জাতীয় উপাদান রয়েছে যা এর প্রয়োজনীয় তেলগুলি থেকে প্রাপ্ত।
বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক তথ্যসূত্রের উপর ভিত্তি করে, লেম্পুয়াং গাজাহ উচ্চ সম্ভাব্য medicষধি সুবিধা সহ একটি ভেষজ উদ্ভিদ।
স্বাস্থ্যের জন্য লেম্পুয়াংয়ের উপকারিতা
লেম্পুয়াংয়ের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা যা আপনার জানা দরকার।
1. ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বাধা দেয়
আইটিবি ফার্মাকোলজি-ক্লিনিকাল ফার্মাসি সায়েন্টিফিক গ্রুপের গবেষকদের গবেষণার উপর ভিত্তি করে লেম্পুয়াং ওয়াঙ্গির ইথানল এক্সট্র্যাক্ট অ্যান্ট্যান্স্যান্সার হিসাবে সম্ভাব্য বলে জানা যায়।
এটি লেম্পুয়াং ওয়ানগির রাইজোমে জারম্বোন যৌগগুলির সামগ্রীর কারণে। জেরুম্বোন একটি টেরপোনয়েড যৌগ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।
সঠিক চিকিৎসা কী তা এখনও জানা যায়নি। বিদ্যমান গবেষণাটি এখনও বেশিরভাগ প্রাণীর মধ্যে সীমাবদ্ধ। তবে কমপক্ষে, এই এক লেম্পুয়াংয়ের সম্ভাব্য সুবিধা ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের বিকল্প হিসাবে তাজা বাতাসের শ্বাস ফেলা হতে পারে।
২. ব্লাড সুগার হ্রাস করা
পূর্ববর্তী গবেষণায় লেম্পুয়াং গাজাহের ইথানল নিষ্কাশন সম্পর্কে প্রতিবেদন করা হয়েছে (জিঙ্গিবার জেরুম্বেট। এল)স্ট্রেপ্টোজোটোসিন-প্ররোচিত ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সহায়তা করতে পারে।
যদিও সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে লেম্পুয়াং সম্রাটের রাইজোমের ইথানল নিষ্কাশন (জিঙ্গিবার আমেরিকান বিএল)এছাড়াও কার্যকরভাবে অ্যালোক্সান-প্ররোচিত সাদা ইঁদুরগুলিতে রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রাণী সম্পর্কিত নতুন গবেষণা ক্লিনিকাল ট্রায়াল পরিচালিত হয়েছে। ফলস্বরূপ, মানুষের মধ্যে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে ল্যাম্পুয়াংয়ের উপকারগুলি সত্যই প্রমাণ করার জন্য আরও বিস্তৃত সুযোগ নিয়ে আরও গবেষণা করা দরকার।
৩. ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করা
গবেষণায় দেখা গেছে যে লিম্পুয়াং ওয়ানগির রাইজোম এক্সট্রাক্টের অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্যগুলিতে বেশ কয়েকটি সংক্রামক রোগের চিকিত্সার সম্ভাবনা রয়েছে।
হ্যাঁ! লেম্পুয়াং ওয়ানগির রাইজোম এক্সট্র্যাক্টের স্ক্রিনিং পরীক্ষার ফলাফলগুলিতে বিশেষ ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে জানা গেছেবেসীলাস সাবটিলস. এগুলি ব্যাকটিরিয়া যা মেনিনজাইটিস, এন্ডোকার্ডাইটিস, চোখের সংক্রমণ এবং অন্যান্য রোগের কারণ হতে পারে।
এছাড়াও, সুগন্ধযুক্ত লেমপুয়াং রাইজোমের এক্সট্রাক্টও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে সালমোনেলা টাইফি টাইফাসের কারণগুলি,স্ট্যাফিলোকোকাসএপিডার্মিডিস, এবং Vibrio এসপি।
যদিও গবেষণায় ইতিবাচক ফলাফল পাওয়া গেছে, আবার এই এক লেম্পুয়াংয়ের সুবিধাগুলি নিশ্চিত করতে আরও অনেক গবেষণা প্রয়োজন।
কেবল ভেষজ বা ভেষজ ওষুধ সেবন করবেন না
এটি বোঝা উচিত যে বৈধ চিকিত্সা গবেষণা যা বিশেষত লেম্পুয়াংয়ের সুবিধাগুলি সম্বোধন করে তা এখনও খুব সীমাবদ্ধ। সে কারণেই এর সুবিধাগুলি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য আরও বিস্তৃত সুযোগ নিয়ে আরও গবেষণা করা দরকার।
এছাড়াও, ডাক্তারের পরামর্শ এবং চিকিত্সা প্রতিস্থাপনের জন্য ভেষজ বা মশলা জাতীয় ওষুধ ব্যবহার করা উচিত নয়। কারণ হ'ল, ভেষজ ওষুধও সবসময় সবার জন্য নিরাপদ থাকে না।
আপনার যদি এই উদ্ভিদে বা নির্দিষ্ট কিছু গুল্মের মধ্যে থাকা উপাদানগুলির অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে তবে আপনাকে এটিকে medicষধি থেরাপি হিসাবে ব্যবহার করতে বাধ্য করা উচিত নয়। এদিকে, যাদের হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, হাইপারটেনশন এবং এর মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ইতিহাস রয়েছে তাদের জন্য যে কোনও ধরণের ওষুধ ব্যবহারের আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল ধারণা।
