জিহ্বার কাজটি কেবল খাবারের স্বাদ গ্রহণের জন্য নয়, এখানে আরও 5 টি কার্য রয়েছে

জিহ্বার মূল কাজটি হ'ল স্বাদের অনুভূতি হিসাবে খাবারের বিভিন্ন স্বাদকে আলাদা করতে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে জিহ্বার বিভিন্ন কাজ করে? আসুন মুখের যে পেশীগুলির অঙ্গগুলি বাস করে সেগুলি সম্পর্কে আরও জেনে নেওয়া যাক।

জিহ্বার সাথে পরিচিত হন

জিহ্বা মুখের মেঝেতে কঙ্কালের পেশীগুলির সংগ্রহ যা একটি শ্লেষ্মা ঝিল্লি দ্বারা আচ্ছাদিত যা রুক্ষ দেখায়। জিহ্বার রুক্ষ পৃষ্ঠের অঙ্গবিন্যাসটি পেপিলির ছোট ছোট ফোঁটাগুলি থেকে আসে। পেপিলি হ'ল স্বাদের মুকুলগুলির শেষ যা মস্তিষ্কের স্নায়ুর সাথে সংযোগ স্থাপন করে, যাতে আপনি খাবারে বিভিন্ন ধরণের স্বাদের স্বাদ নিতে পারেন - তেতো, টক, নোনতা, মিষ্টি এবং রসালো।

প্রতিটি ব্যক্তির পেপিলির সংখ্যা অগত্যা এক নয়। যে সমস্ত মানুষের পেঁপে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে তারা গভীরতা এবং স্বাদের বৈচিত্র্যের জন্য আরও সংবেদনশীল। জিহ্বার পৃষ্ঠের উপরে সাদা ক্রাস্ট থাকতে পারে। এটি সাধারণ, যদিও এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে বেশি দেখা যায়।

জিহ্বার অংশ

• জিহ্বার টিপ এবং প্রান্ত। এই বিভাগে সামনের (টিপ) এবং ডান এবং বাম (প্রান্ত) জিহ্বা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। জিহ্বার টিপ এবং প্রান্ত অবাধে সামনে, পিছনে, ডান বা বামে অগ্রসর হতে পারে।
• জিহ্বার বেস। এই বিভাগে অনেক সংবেদনশীল কোষ রয়েছে যা মুখের মধ্যে প্রবেশ করে এমন কিছু অনুভব করতে এবং স্পর্শ করতে জিহ্বার ক্রিয়াকে সমর্থন করে।

• জিহ্বার মূল। জিহ্বার ভিত্তি নামে পরিচিত এই অঞ্চলটি জিহ্বার নীচে অবস্থিত যাতে এটি মুখের বাইরে থেকে দেখা যায় না। জিহ্বার শিকড় বা গোড়ালি অবাধে চলাচল করতে পারে না এবং মুখের মেঝেতে সংযোগ করতে পারে না।

জিহ্বায় অনেকগুলি পেশী এবং স্নায়ু রয়েছে যা মস্তিষ্কে স্বাদ সংকেত সনাক্ত এবং সংক্রমণে সহায়তা করে। এই পেশীগুলির উপস্থিতি জিভকে মৌখিক গহ্বরের সমস্ত দিকে অবাধে চলাচল করতে দেয়।

জিভের সাথে সরাসরি সংযুক্ত একমাত্র হাড় হাইড হাইড। এই হাড়টি ঘাড় এবং অভ্যন্তরীণ চিবুকের মধ্যে অবস্থিত। জিভের আরও একটি অংশ রয়েছে ফ্রেেনুলাম নামে। এই বিভাগটি জিহ্বাকে মৌখিক গহ্বরের সাথে সংযুক্ত করে পাশাপাশি জিহ্বার সমর্থন হিসাবে কাজ করে।

জিহ্বার কাজগুলি কী কী?

স্বাদ একটি ধারনা হিসাবে

খাবার, পানীয় বা মুখের মধ্যে প্রবেশ করে এমন কিছু স্বাদ নিতে জিহ্বায় স্বাদ গ্রহণযোগ্য রয়েছে। এই রিসেপ্টর স্বাদ কুঁড়ি পাওয়া যায়। এইভাবে, আপনি মিষ্টি, টক, নোনতা, তেতো, স্বাদযুক্ত বা খারাপ স্বাদের মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন।

স্তন্যপান করতে সহায়তা করে

বাচ্চারা মায়ের দুধ চুষার সময় তাদের জিহ্বা ব্যবহার করে। জিহ্বা মুখের মধ্যে প্রবেশকারী তরলগুলি চুষতে সহায়তা করে।

খাওয়া, চিবানো, নাকাল করা, গিলে ফেলা এবং লালা প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে

জিহ্বা মুখের মধ্যে অবাধে চলাচল করতে পারে যাতে এটি খাদ্য থেকে পানীয়কে শক্ত থেকে নরম পর্যন্ত প্রক্রিয়াজাত করতে সহায়তা করে যাতে এগুলি গ্রাস করা সহজ। যখন চিবানো হয় তখন জিহ্বা এবং গাল একসাথে দাঁতগুলির মধ্যে খাবার সরিয়ে নিয়ে কাজ করে যাতে এটি চিবানো যায়। জিহ্বা সিলিংয়ের বিপরীতে পিষ্ট খাদ্য (বোলাস) টিপায় এবং গিলে নীচের দিকে গিলে ফেলা প্রক্রিয়া শুরু করে। তারপরে এটি পেটে প্রবেশ করে এবং পাচন অঙ্গ দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়। জিহ্বার এই নড়াচড়া লালাও উদ্দীপিত করে।

সহায়তা স্পর্শ

জিহ্বার ডগা দেহের অন্যতম সংবেদনশীল অঙ্গ। জিহ্বার ডগা মুখের মধ্যে আগত খাবার এবং পরিষ্কার খাবারের ধ্বংসাবশেষ বুঝতে বা সনাক্ত করতে কাজ করে।

যোগাযোগে সহায়তা করে

জিহ্বা সরানোর ক্ষমতাটি বক্তৃতার জন্যও ব্যবহৃত হয়। জিহ্বা ঠোঁট এবং দাঁতগুলির সাথে একসাথে কাজ করে যাতে গলা থেকে শব্দটি আসে এবং এটি অন্য ব্যক্তির দ্বারা বোঝে।

জীবাণু থেকে মুখকে রক্ষা করুন

জিহ্বার গোড়ায়, ল্যাঙ্গুয়াল টনসিল নামক প্রতিরক্ষামূলক কোষের সংকলন রয়েছে। এই কোষগুলি মৌখিক গহ্বরের পিছনে এবং প্যালাটিন টনসিল (টনসিল) এবং ফেরেঞ্জিয়াল টনসিল (অ্যাডিনয়েড) এর সাথে অবস্থিত। টনসিলগুলি মৌখিক গহ্বরের বাম এবং ডানদিকে অবস্থিত, যখন অ্যাডিনয়েডগুলি নাসোফারিনেক্সের পিছনের প্রাচীরে অবস্থিত। উভয়ই মুখের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারে এমন জীবাণু থেকে দেহকে রক্ষা করার দায়িত্ব দেওয়া হয়।

জিহ্বার অংশ এবং এর বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপগুলি স্বীকৃতি দেওয়ার পরে, কেউ বুঝতে পারবেন যে সামগ্রিকভাবে মৌখিক গহ্বরের স্বাস্থ্য বজায় রাখা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। মুখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আপনার জিহ্বাকে সবসময় পরিষ্কার রাখা উচিত, কারণ দাঁত ব্রাশ করা যথেষ্ট নয়। জিহ্বার পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্য আপনাকে বিভিন্ন রোগের হুমকি এড়াতে সহায়তা করবে।