সুচিপত্র:
দৈনন্দিন জীবনে আমরা প্রায়শই খাবারের বিষয়বস্তুগুলিতে মনোযোগ না দিয়ে জলখাবার করি। বড় খাবারের মধ্যবর্তী বিরতিতে স্ন্যাক্স সরবরাহ করা দরকার। এটি প্রয়োজনীয় যাতে খাবারের সময় অতিরিক্ত ক্ষুধার কারণে আমরা অত্যধিক পরিশ্রম না করি। জলখাবারগুলিরও প্রয়োজন, বড় খাবারের বিরতিগুলির মাঝে এক সময় থেকে অন্য সময় আমাদের মাঝে চালিত রাখতে যা কখনও কখনও অনির্দিষ্ট। কখনও কখনও, আমরা সকালের নাস্তাটি এড়িয়ে যাই, এটি মধ্যাহ্নভোজনের সাথে জুড়ি। ব্যস্ততার কারণে মাঝে মাঝে মধ্যাহ্নভোজ থেকে মধ্যাহ্নভোজন বিরতি খুব বেশি দূর হয়। এটি যখন খাবারের পাশে স্ন্যাক্সিং করা অনিবার্য।
তবে, স্ন্যাকিং কেবল খাদ্য হতে পারে না। অনেক স্ন্যাকসে চিনির পরিমাণ বেশি, যা কেবল আপনার স্বাস্থ্যের জন্যই ঝুঁকি তৈরি করে না, পাশাপাশি আপনার ওজন হ্রাস করার পরিকল্পনাটি ব্যর্থ করার সম্ভাবনাও রয়েছে।
কোন খাবারে চিনির মাত্রা বেশি থাকে?
আমাদের এটি না জেনে কিছু খাবার রয়েছে যাতে চিনির মাত্রা বেশি থাকে। কিছু?
- ফলের স্বাদযুক্ত দই। ঠান্ডা পরিবেশন করা ফল-স্বাদযুক্ত দই কে না পছন্দ করে? রিফ্রেশ করার পাশাপাশি, এই দই সাশ্রয়ী মূল্যের দাম এবং সহজলভ্য সুপারমার্কেটগুলিতেও পাওয়া যায়। তবে আপনি কি জানেন যে এর মতো দইতে চিনির মাত্রা বেশি থাকে? স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, ফলের স্বাদযুক্ত দই না কিনে সরল দই কিনুন (সরল) যার কোনও স্বাদ নেই, তারপরে আপনার পছন্দসই তাজা ফল যেমন স্ট্রবেরি, কমলা, আম ইত্যাদি যোগ করুন।
- সালাদ ড্রেসিং। সালাদে সাধারণত বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জী থাকে, যা খাওয়ার জন্য খুব স্বাস্থ্যকর। তবে, যদি সালাদটি পরিবেশন করা হয় তবে এটি আলাদা গল্প মেয়োনিজ এবং এমনকি পনির গ্রেটার, এতে কেবল যুক্ত চিনি থাকে না, তবে এতে চর্বিও বেশি থাকে।
- কোমল পানীয়. সফট ড্রিঙ্কস পান করা সতেজ হয় তবে সত্য যে সফট ড্রিঙ্কসে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। কোমল পানীয়তে চিনির পরিমাণ 39 গ্রাম থেকে 99 গ্রাম হিসাবে অনুমান করা হয়। চিনিযুক্ত খাবারের পাশাপাশি, এই কার্বনেটেড পানীয়টি আপনার পেটে ফুলে উঠতে পারে। কোমল পানীয় ছাড়াও অন্যান্য পানীয় যা স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয়, যেমন চকোলেট দুধ এবং প্যাকেজযুক্ত জুস, প্রায়শই চিনি যুক্ত করে।
- প্যাকেটজাত টমেটো সস বা বোতলজাত সস। টমেটো সসের সাথে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, স্প্যাগেটি বা সসেজ খাওয়া সুস্বাদু। আপনি কি জানতেন যে এই সসটিতে চিনির পরিমাণ বেশি আছে? হ্যাঁ, চিনি টমেটো সসে পাওয়া টক স্বাদের হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, চিনি যুক্ত করে টমেটো সস দীর্ঘায়িত করবে।
- জাম। জামে রুটি পরিবেশন করা হয়, এমন একটি খাবার যা শর্করা জাতীয় অন্যতম উত্স। রুটির অধিকারী চিনির উপাদানগুলি প্রতি এক টুকরো রুটি প্রায় 2 গ্রাম is জামের সাথে রুটি খাওয়া চিনির পরিমাণ আরও উচ্চ করে দেয়, যদি না আপনি এটি পুরো গমের রুটির সাথে প্রতিস্থাপন করেন।
- গ্রানোলা বার গ্রানোলা বারগুলি সাধারণত একটি ফিলিং স্ন্যাক বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গ্রানোলা খাওয়া স্বাস্থ্যকর, তবে গ্রানোলা বারগুলি তত্ক্ষণাতই ক্যান্ডির মতো, কারণ এগুলি আরও ভাল করে স্বাদ তৈরি করতে তারা প্রচুর পরিমাণে চিনি যুক্ত করেছে।
- মধু। এমন একটি খাবার যা স্বাস্থ্যকরও। মধুতে চিনি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে থাকে তবে আপনার যত্নবান হতে হবে, কারণ সেখানে মধু কৃত্রিম সুইটেনারগুলিতে বা চিনি যুক্ত করা হয়। অড্রে ধর্মতো, বিএসসি।, আরডি।, এলডি অনুসারে যা ফিমেলার আচ্ছাদন ছিল, এক চামচ মধুতে এক চামচ চিনির চেয়ে বেশি ক্যালোরি এবং শর্করা থাকে has
- বিভিন্ন কেক। মিষ্টান্ন হিসাবে খেতে কেক খুব ভাল। বন্ধুদের সাথে আকস্মিকভাবে চ্যাট করার সময় কেকও উপভোগ করা যায়। তবে কেক গ্রাস করবেন না কেকগুলিতে উচ্চ চিনি থাকে, কারণ আটা, মাখন এবং চিনি জাতীয় উপাদানগুলি থেকে কেক প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
- পুডিং এবং আইসক্রিম এই খাবারটি মিষ্টি খাবার প্রেমীদের দ্বারা এড়ানো যায় না। কেকের মতো, পুডিংও ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা হয়। পুডিং এবং আইসক্রিমে চিনির পরিমাণও বেশি। এর অর্থ এই নয় যে আপনার আর আইসক্রিম খাওয়া উচিত নয়, তবে কেবল মাঝেমধ্যে আইসক্রিম কেনার চেষ্টা করুন এবং গভীর আইসক্রিম কেনা এড়ানো উচিত কাপ বড় এক.
- ক্যান্ডি আর একটি মিষ্টি খাবার যা এড়ানো যায় না। ক্যান্ডি সাধারণত শক্তি বাড়াতে খাওয়া হয়। ছোট বাচ্চারা কেবল পছন্দ করে না, ক্যান্ডি বড়দের দ্বারাও পছন্দ হয়। তবে প্রায় 60% থেকে 90% ক্যান্ডি চিনি sugar
কেন আমাদের চিনি খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করতে হবে?
অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ শরীরের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল না এবং ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব, দাঁতের সমস্যা এমনকি হৃদরোগের মতো রোগ হতে পারে। বিশেষত যখন আপনি একজন প্যাসিভ ব্যক্তি হন এবং খুব কমই শারীরিক কার্যকলাপ করেন। আমরা সুপারিশ করি যে, আপনি যখন প্রচুর পরিমাণে চিনি খাচ্ছেন বলে মনে করেন, তখন আপনার অনুশীলনের জন্যও সময় নেওয়া উচিত।
এক্স
