সুচিপত্র:
- ম্যাপেল সিরাপের পুষ্টি উপাদান
- 1. ক্যালোরি
- 2. ম্যাক্রো পুষ্টি
- ৩. ভিটামিন এবং খনিজ
- 4. অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস
- ম্যাপেল সিরাপের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার
- 1. প্রদাহ বিরুদ্ধে
- ২. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা
- ৩. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন
- 4. মসৃণ হজম ব্যবস্থা
আপনারা যারা ডায়েট প্রোগ্রাম চালাচ্ছেন তাদের পক্ষে মিষ্টি খাবারগুলি সবচেয়ে বড় শত্রু। কারণটি হ'ল, মিষ্টি খাবারগুলি আপনার ওজনকে নাটকীয়ভাবে লাফিয়ে তুলতে পারে যদি সম্ভব না নিয়ন্ত্রণ করা হয়। সিরাপ ম্যাপেল আপনার জন্য নিরাপদ চিনি প্রতিস্থাপনের জন্য বিকল্প প্রাকৃতিক মিষ্টি হতে পারে। তবে আপনি কি পুষ্টির উপাদান এবং সিরাপের উপকারিতা জানেন? ম্যাপেল স্বাস্থ্যের জন্য? নীচে সম্পূর্ণ পর্যালোচনা দেখুন।
ম্যাপেল সিরাপের পুষ্টি উপাদান
সিরাপ ম্যাপেল গাছের কড়া থেকে তৈরি ম্যাপেলযা একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা হয়। সিরাপের রঙম্যাপেলমধুর সাথে খুব মিল, উভয় বর্ণের বাদামি এবং জমিনে পুরু।
এটি প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হওয়ায় এই মিষ্টিটি চিনির চেয়ে বেশি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। এটি সিরাপের কারণেম্যাপেল সাদা চিনি বা উচ্চ ফ্রুক্টোজ জার সিরাপের চেয়ে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে।
সিরাপের পুষ্টিকর বিষয়বস্তু আরও স্পষ্টভাবে সন্ধান করতেম্যাপেল, আসুন একের পর এক খোসা ছাড়ুন।
1. ক্যালোরি
ক্যালোরি প্রত্যেকের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য গ্রহণ, এমনকি ডায়েটে থাকা আপনারাও। সিরাপের ক্যালোরি সামগ্রীম্যাপেলমধুতে ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর সাথে খুব মিল। প্রতি এক টেবিল চামচ সিরাপেম্যাপেল52 ক্যালোরি রয়েছে, যখন মধুতে একই হারে 64 ক্যালোরি রয়েছে।
2. ম্যাক্রো পুষ্টি
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস বা ম্যাক্রো পুষ্টিতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে। এই পুষ্টিগুলির বৃদ্ধি, বিকাশ এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, শক্তি এবং দেহ বিপাক গঠনের জন্য শরীরেও ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টগুলির প্রয়োজন।
প্রতি এক টেবিল চামচ সিরাপ ম্যাপেল কার্বোহাইড্রেট 13.5 গ্রাম রয়েছে, কিন্তু 12.4 গ্রাম একা চিনি থেকে আসে। এছাড়াও, এই সিরাপটিতে একই ডোজে 0.1 গ্রাম ফ্যাট রয়েছে।
৩. ভিটামিন এবং খনিজ
ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান থেকে বিচার, প্রতি 100 গ্রাম সিরাপম্যাপেলধারণ:
- Percent শতাংশ ক্যালসিয়াম
- 6 শতাংশ পটাসিয়াম
- 7 শতাংশ আয়রন
- 28 শতাংশ দস্তা
- 165 শতাংশ ম্যাঙ্গানিজ
এটা পরিষ্কার যে সিরাপম্যাপেলপ্রচুর পরিমাণে খনিজ রয়েছে যা পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে, বিশেষত ম্যাঙ্গানিজ এবং দস্তা। এর অর্থ সিরাপম্যাপেলআপনার দৈনন্দিন খনিজ চাহিদা মেটাতে সহায়তা করতে পারে।
তবে আপনাকে চিনির সামগ্রী সম্পর্কেও যত্নবান হতে হবে। কারণ, সিরাপম্যাপেলএতে দুই-তৃতীয়াংশ সুক্রোজ (দানাদার চিনির মতো) এবং percent percent শতাংশ চিনি রয়েছে। অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে এটি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন স্থূলত্ব, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
4. অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস
হেলথলাইন থেকে রিপোর্ট করা, একটি সমীক্ষায় দেখা যায় যে সিরাপম্যাপেল24 টি বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। কিছু প্রধান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির মধ্যে রয়েছে বেঞ্জোইক এসিড, গ্যালিক এসিড, সিনিকামিক অ্যাসিড এবং বিভিন্ন ফ্ল্যাভ্যানল যেমন কেটচিনস, এপিটেকিনস, রুটিন এবং কুইসটিন।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করতে এবং জারণ ক্ষয় কমাতে উপকারী। অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ'ল যা বার্ধক্যজনিত সমস্যা এবং ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন রোগের কারণ হয়।
ম্যাপেল সিরাপের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার
সূত্র: ড। হিম্যান
ঠিক আছে, এখন আপনি সিরাপের মধ্যে থাকা বিভিন্ন পুষ্টিগুণ জানেন ম্যাপেল। যদিও চিনির পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে তবুও আপনি ম্যাপেল সিরাপের উপকারগুলি কাটাতে পারেন, আপনি জানেন। হ্যাঁ, আপনি যদি এটি সঠিক মাত্রায় ব্যবহার করেন তবে অতিরিক্ত নয়।
শরবতের কিছু উপকারিতাম্যাপেলস্বাস্থ্যের জন্য হ'ল:
1. প্রদাহ বিরুদ্ধে
সিরাপে হাই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীম্যাপেলআর্থ্রাইটিস, কোলাইটিস এবং হৃদরোগের মতো বেশ কয়েকটি প্রদাহজনক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে। শুধু তাই নয়, এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রীটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসও হ্রাস করতে পারে, যা অকাল বয়সের জন্য এবং দায় প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করার জন্য দায়ী।
২. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা
আবার, সিরাপের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীম্যাপেলদেহের জন্য অগণিত সুবিধাগুলি সরবরাহ করে যার মধ্যে একটি হ'ল কোষগুলি ডিএনএ ক্ষতি এবং রূপান্তর থেকে রক্ষা করে। আপনি জানেন যে, ডিএনএ রূপান্তরগুলি দেহে ক্যান্সারের উত্স of
তবুও, আপনি এখনও সিরাপের উপর নির্ভর করতে পারবেন নাম্যাপেলএকা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে। তবে কমপক্ষে, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সঠিক ধরণের প্রাকৃতিক মিষ্টি চয়ন করে ঝুঁকি হ্রাস করা যেতে পারে।
৩. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন
সিরাপ প্রয়োগ করে মধু থেকে খুব বেশি আলাদা নয়ম্যাপেলত্বকে ত্বকের প্রদাহ, লালভাব, অন্ধকার দাগ এবং শুষ্ক ত্বক হ্রাস করতে সহায়তা করে। সিরাপের উপকারিতাম্যাপেলদুধ, দই, গম বা মধুর সাথে একত্রিত হলে এটি আরও কার্যকর।
এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মিশ্রণের সাহায্যে আপনি একটি প্রাকৃতিক মুখোশ তৈরি করতে পারেন যা ব্যাকটিরিয়া এবং জ্বলনের লক্ষণগুলি হ্রাস করার সময় আপনার ত্বকে ময়শ্চারাইজ করতে পারে।
4. মসৃণ হজম ব্যবস্থা
বাজারের বেশিরভাগ মিষ্টান্নগুলি বদহজম, ক্র্যাম্পস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো বদহজমের লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। সুসংবাদটি হ'ল, রোড আইল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে সিরাপ দ্বারা এই পাচনজনিত সমস্যাগুলি মুক্তি দেওয়া যেতে পারেম্যাপেল.
বিশেষজ্ঞরা সেই সিরাপটি প্রকাশ করেছেনম্যাপেলইনুলিন নামক এক ধরণের কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এই ইনুলিন পাকস্থলীতে হজম হয় না, তবে সরাসরি অন্ত্রের অঙ্গগুলি দ্বারা শুষে নেওয়া হয় এবং ভাল ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি প্রচার করতে ব্যবহৃত হয়।
যখন অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি অনুকূল থেকে যায়, তখন এই ব্যাকটিরিয়া হজম সিস্টেমকে মসৃণ করার পাশাপাশি প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগিয়ে তুলতে সহায়তা করবে। সুতরাং, শরীর আলঝাইমার রোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনিত রোগের সাথে লড়াই করতে আরও সক্ষম হবে।
এক্স
