তেঁতুল, এমন একটি ফল যা ওজন কমাতে পুষ্টিকর

ইন্দোনেশিয়ায় কিংবদন্তি প্রক্রিয়াজাত তেঁতুল মেনুর জন্য তেঁতুলের ফলটি অপরিচিত নয়। এর টক স্বাদ বাদামি ফলটি প্রচলিত খাবার, সস, স্ন্যাকস এবং তৃষ্ণার্ত সতেজ পানীয়ের পরিপূরক করে তোলে। তবে, আপনি কি জানেন যে ফলটিও বলা হয়তেঁতুল এটি অ্যাসিডের পরিমাণের কারণে ডায়েট করতে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে?

তেঁতুলের উপকারিতা ওজন হারাতে

তেঁতুল বা লাতিন ভাষায় বলা হয় তেঁতুল ইন্ডিকা, সাধারণত ডায়াবেটিস এবং রেটলস্নেকের কামড়ের প্রতিরোধমূলক asষধ হিসাবে সহ বেশ কয়েকটি inalষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। জার্নাল অফ ফার্মাকোলজি অ্যান্ড ফার্মাকোথেরাপিউটিক্স-এ প্রকাশিত ২০১১ সালের একটি সমীক্ষায় নিষ্কর্ষের প্রভাবগুলি পরীক্ষা করা হয়েছিল তেঁতুল ইন্ডিকা স্থূলতার কারণে ডায়েটে ইঁদুরের শরীরের ওজন। ফলস্বরূপ, গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে নিষ্কাশন তেঁতুল ইন্ডিকা এই ইঁদুরগুলিতে উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস প্রচারে সহায়তা করতে পারে।

এছাড়াও, জার্নাল অফ ন্যাচারাল মেডিসিনে প্রকাশিত ২০১২ সালের এক গবেষণায় তেঁতুলের নিষ্কাশন ডোজ প্রদত্ত স্থূল ইঁদুরের ক্ষেত্রেও একই রকম ফল পাওয়া গেছে। যদিও তেঁতুলের নির্যাসে ইঁদুর উপকারী হতে পারে তবে এটি মানুষের মধ্যে একই প্রভাব ফেলবে কিনা তা জানা যায়নি। তদ্ব্যতীত, ওজন হ্রাস সম্পর্কে কোনও নির্দিষ্ট দাবি করার আগে অন্যান্য ক্লিনিকাল অধ্যয়নগুলি করা দরকার।

তেঁতুলের সামগ্রী ফ্যাট উত্পাদন হ্রাস করতে পারে

তেঁতুলের হাইড্রোক্সিসিটিক অ্যাসিড বা এইচসিএ হ'ল এমন একটি পদার্থ বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যা ওজন হ্রাসে প্রভাব ফেলে। ইউনিভার্সিটি অফ মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বলেছে যে টেস্ট-টিউব সমীক্ষায় দেখা যায় যে এইচসিএ রয়েছে তেঁতুল ইন্ডিকা শরীরের ফ্যাট স্টোরেজ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

তারপরে, জার্নাল অব ওবেসিটিতে প্রকাশিত ২০১১ সালের একটি সমীক্ষা রিপোর্ট করেছে যে এইচসিএ স্বল্পমেয়াদী ওজন হ্রাস প্রচার করতে পারে, এটি এতটা দুর্দান্ত নয়। যখন দেহ তেঁতুল গ্রাস করে, তখন এতে থাকা এইচসিএ উপাদানগুলি নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে ক্ষুধাও দমন করতে সক্ষম হয়। আপনার হজম সর্বোত্তম কাজের প্রভাবও তৈরি করতে পারে এবং শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে।

তেঁতুল কে না খাওয়া উচিত?

তেঁতুলের গুণাবলী ছাড়াও সকলেই এই টক ফলটি খেতে পারে না। নীচে তেঁতুল খাওয়ার আগে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত:

গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মা mothers

প্রকৃতপক্ষে, এটি এখনও গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের উপর এই ফলের প্রভাব সম্পর্কে বিভ্রান্ত। তবে নিশ্চিতভাবে জানতে কয়েকটি জিনিস, এক কাপের নির্যাস তেঁতুল ইন্ডিকা ৩.3636 মিলিগ্রাম আয়রন রয়েছে, যা গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিনের জন্য প্রয়োজন 27 মিলিগ্রাম আয়রনের 12 শতাংশ। আয়রন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে, তবে এটি প্রাককালীন শ্রমের সম্ভাবনা এবং কম জন্মের ওজনের শিশুর ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে।

২. ডায়াবেটিস রোগীরা

অ্যাসিড রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে আনতেও কাজ করতে পারে। এটি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে হস্তক্ষেপ করতে পারে বলে উদ্বেগ রয়েছে। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে এবং তেঁতুল ব্যবহার করেন, আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন। ডায়াবেটিস ওষুধ যেগুলি ব্যবহার করা হচ্ছে সেগুলির জন্য ডোজ সমন্বয়গুলিতেও মনোযোগ দিন।

৩. সার্জারির আগে

একটি উদ্বেগ রয়েছে যে অস্ত্রোপচারের সময় এবং পরে তেঁতুল রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে হস্তক্ষেপ করতে পারে। আরও ভাল, কোনও শল্য চিকিত্সা করার আগে কমপক্ষে 2 সপ্তাহ আগে তেঁতুল ব্যবহার বন্ধ করুন।

এক্স