প্রতিবার আপনি পূর্ণ বোধ করলে আপনার মস্তিষ্ক আলগা হয়ে যায়? এই কারণ

প্রচুর খাওয়া কেবল আপনার ওজনের জন্যই খারাপ নয়, আপনি কি জানেন যে প্রচুর খাবার খাওয়ার পরে আপনার মস্তিষ্ক ভাবতে আরও বেশি সময় নেয়?

সম্ভবত আপনি এত "ধীর" খাওয়ার পরে বিবৃতিটি শুনতে পান। দেখা যাচ্ছে যে এটি বৈজ্ঞানিক এবং চিকিত্সা উভয় পদেই ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। সুতরাং আপনি অনেক খাওয়ার পরে মস্তিষ্কের ঠিক কী ঘটে? কীভাবে মস্তিষ্ক ভাবতে ধীর হতে পারে?

প্রচুর কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরে মস্তিষ্কের ব্যাঘাত ঘটে

হতে পারে আপনি নিজেই প্রমাণ করেছেন। অনেক খাওয়ার পরে আপনি আরও অলস, ক্লান্ত, নিদ্রা অনুভব করেন এবং আপনার মস্তিষ্ক ভাবতে ধীর হয়।

হ্যাঁ, প্রচুর পরিমাণে খাওয়া আপনার মস্তিস্ককে আগের চেয়ে কম করে তুলতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যখন প্রচুর ভাত বা অন্যান্য ধরণের কার্বোহাইড্রেট খান, তখন এই খাবারগুলি খাওয়ার পরে আপনি কিছুটা ভাবতে ভাবছেন।

আমেরিকান ফিজিকোলজিকাল অ্যাসোসিয়েশনে প্রকাশিত গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে। গবেষণায় চিকিত্সা পরীক্ষাগুলি ব্যবহার করে মস্তিষ্কের কাজ দেখার চেষ্টা করা হয়েছে। তারপরে গবেষকরা দেখতে পেলেন যে কার্বোহাইড্রেটে উচ্চ পরিমাণে খাবার খাওয়ার পরে মস্তিষ্কে ব্যাঘাত ঘটেছিল।

কেন অনেক কিছু খাওয়া মস্তিষ্ককে ভাবতে মন্থর করে তুলতে পারে?

তাহলে কেন এমন হল? মস্তিষ্ক আস্তে আস্তে কাজ করার কারণ কি? গবেষকরা ঠিক কীভাবে জানেন না কীভাবে খাদ্যের প্রক্রিয়া মস্তিষ্ককে গতি কমিয়ে দেয়, তবে তারা বেশ কয়েকটি কারণ প্রদান করে যা এর কারণ হতে পারে:

খাওয়ার পরে সেরোটোনিন বেড়ে যাওয়ার কারণে একটি "আলস্য" মস্তিষ্ক হতে পারে

আপনি খাওয়া শেষ করার পরে, আপনার রক্তে সুগার বেশ নাটকীয়ভাবে উপরে উঠবে। তারপরে স্বাভাবিকভাবেই দেহ হরমোন ইনসুলিনের বৃদ্ধি অনুভব করবে যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করে।

তবে ইনসুলিন কেবল আপনার রক্তে শর্করাকেই স্বাভাবিক করে তোলে না, এটি মস্তিস্কে ট্রিপটোফানও বাড়ায়। এই অবস্থার সেরোটোনিনের পরিমাণে প্রভাব ফেলবে - স্নায়ু কোষগুলির মধ্যে লিঙ্ক - যা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কাজ করে মেজাজ, হজম ফাংশন, পাশাপাশি কেন্দ্রীয় নার্ভাস একটি ভূমিকা। সেরোটোনিনের পরিমাণে এই পরিবর্তন আপনাকে তখন নিদ্রাহীন করে তুলতে পারে এবং চিন্তাভাবনা প্রক্রিয়াটি করতে মস্তিষ্ককে কিছুটা সময় নেয়।

অনেক খাওয়ার পরে মস্তিষ্ক রক্তের অস্থায়ী অভাব অনুভব করতে পারে

মস্তিস্কে রক্তের অস্থায়ী অভাব ঘটে যা আপনার মনে হয় ভীতিজনক নয়। এই অবস্থার ফলে আপনার রক্তের সংকট হয় না এবং রক্ত ​​সঞ্চালন করতে হয়, না।

আপনি খাওয়া শেষ করার পরে, আপনার পেটের সমস্ত হজম অঙ্গগুলির মধ্যে যে খাবারটি আসবে তা প্রক্রিয়া করার জন্য আরও শক্তির প্রয়োজন। সুতরাং, আপনার ক্রিয়াকলাপগুলি এই ক্রিয়াকলাপগুলি সমর্থন করার জন্য আপনার দেহ আরও বেশি রক্ত ​​পেটে প্রেরণ করবে। অতএব, মস্তিষ্ক এক মুহুর্তের জন্য রক্তের ঘাটতি অনুভব করে।

মস্তিষ্কের দ্বারা রক্তের অভাবের ফলে মস্তিষ্ক অক্সিজেন, শক্তি এবং খাদ্য উপাদান থেকে বঞ্চিত হবে। এই অবস্থা অবশ্যই স্নায়ু কোষ সংকেত প্রেরণ করতে সঠিকভাবে কাজ করতে অক্ষম করতে পারে।