সুচিপত্র:
- প্রতিটি ব্যক্তির পুষ্টির চাহিদাগুলিকে কী কারণগুলি পৃথক করে?
- কীভাবে আপনার পুষ্টির চাহিদা গণনা করবেন
- ম্যাক্রো পুষ্টির প্রয়োজন
- মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রয়োজন
- প্রত্যেকের পুষ্টির চাহিদা বিভিন্ন রকম হয় তবে এগুলিকে বিভ্রান্ত করবেন না পর্যাপ্ততা পুষ্টি
আপনার বর্ধিত পরিবারে, তারা কেবল ভিন্ন বয়সেরই নয়, শরীরের বিভিন্ন আকার থাকতে হবে। কিছু লম্বা হয়, কিছুটা খানিকটা মোটা বা কিছু দেখতে স্বাভাবিক লাগে normal এছাড়াও, এমন অনেকে আছেন যারা সিঁড়ি বেয়ে উপরে উঠে নীচে চলেন এবং ব্যায়াম করতে পেরে খুশি, এবং এমনও আছেন যারা সারা দিন ল্যাপটপের সামনে বসে থাকেন। সুতরাং, এই বিভিন্ন শর্তের সাথে অবশ্যই প্রত্যেকের পুষ্টির চাহিদাও আলাদা।
প্রতিটি ব্যক্তির পুষ্টির চাহিদাগুলিকে কী কারণগুলি পৃথক করে?
ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রকের মতে পুষ্টি চাহিদা প্রতিটি ব্যক্তির ন্যূনতম পরিমাণ পুষ্টি প্রয়োজন। প্রতিটি শরীরের অবস্থার উপর ভিত্তি করে এই প্রয়োজনীয় পরিমাণে পরিবর্তিত হয়।
প্রত্যেকের পুষ্টি চাহিদা বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে যেমন বয়স, লিঙ্গ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তর, শরীরের ওজন এবং উচ্চতা।
পুষ্টির চাহিদা একজনের পক্ষে খুব নির্দিষ্ট। আসলে, যমজদের বিভিন্ন স্তরের ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি বিভিন্ন ওজন এবং উচ্চতাগুলি থাকতে পারে তবে তাদের বিভিন্ন পুষ্টির চাহিদা থাকতে পারে।
কীভাবে আপনার পুষ্টির চাহিদা গণনা করবেন
ম্যাক্রো পুষ্টির প্রয়োজন
ম্যাক্রো পুষ্টিকর উপাদান হ'ল পুষ্টি উপাদান যা শরীরের প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন। ম্যাক্রো পুষ্টির গোষ্ঠীতে অন্তর্ভুক্ত হ'ল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি।
ম্যাক্রো পুষ্টির প্রয়োজন সম্পর্কে কথা বলার সময়, সাধারণত আরও একটি শব্দ থাকে যা প্রায়শই উল্লেখ করা হয়, অর্থাত্ শক্তি প্রয়োজন। এই শক্তির প্রয়োজনীয়তাটি অনুমান করার জন্য একটি সূত্র দিয়ে গণনা করা যেতে পারে, যার মধ্যে একটি হ্যারিস বেনিডিক্ট সূত্র।
যাইহোক, আপনার সূত্রগুলি দিয়ে এটি গণনা করার দরকার নেই। হ্যালো সেহাত সরবরাহ করে ক্যালোরি প্রয়োজনীয়তা ক্যালকুলেটর যে আপনি ব্যবহারিকভাবে ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার উচ্চতা, ওজন, লিঙ্গ, বয়স এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের ডেটা প্রবেশের মাধ্যমে আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার শক্তির প্রয়োজনগুলি জানতে পারবেন।
আপনার প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা জানার পরে, আপনি এটি 3 ম্যাক্রো পুষ্টিতে বিভক্ত করতে পারেন:
- প্রোটিন প্রয়োজনীয়তা এটি আপনার মোট ক্যালোরির প্রয়োজনের 10-15% লাগে। তারপরে, এটিকে গ্রামে রূপান্তর করুন যাতে আপনার কতটা প্রয়োজন তা আপনি আরও ভাল করে কল্পনা করতে পারেন। 1 গ্রাম প্রোটিন 4 ক্যালোরি সমান।
- ফ্যাট প্রয়োজনীয়তা এটি আপনার মোট ক্যালোরির প্রয়োজনের 10-25% হিসাবে লাগে। 1 গ্রাম ফ্যাট সমান 9 ক্যালোরি।
- কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন এটি আপনার মোট ক্যালোরির 60-75% প্রয়োজন take 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট 4 ক্যালোরি সমতুল্য
উদাহরণস্বরূপ, ফলাফল যদিক্যালোরি প্রয়োজনীয়তা ক্যালকুলেটর আপনি 2000 ক্যালোরি, তারপরে:
- আপনার প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা: 15% x 2000 ক্যালোরি = 300 ক্যালোরি। প্রোটিন ক্যালোরিগুলি ৪ দ্বারা ভাগ করে গ্রামে রূপান্তরিত হয় The৫ গ্রাম প্রোটিন ফলাফল result
- আপনার ফ্যাট প্রয়োজনীয়তা: 20% x 2000 = 400 ক্যালোরি। 9. দ্বারা ফ্যাট ক্যালোরিগুলি ভাগ করে গ্রামে রূপান্তরিত হয়েছে ফলাফলটি 44 গ্রাম 44
- আপনার কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন: 65% x 2000 = 1300 ক্যালোরি। কার্বোহাইড্রেট ক্যালোরিগুলি 4 দ্বারা ভাগ করে গ্রামে রূপান্তরিত হয়েছে ফলাফলটি 325 গ্রাম।
উপসংহারে, আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির প্রয়োজনগুলি 2000 ক্যালোরি, 325 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 75 গ্রাম প্রোটিন এবং দিনে 44 গ্রাম ফ্যাটযুক্ত।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রয়োজন
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস হ'ল পুষ্টি যা শরীরের দ্বারা অল্প পরিমাণে প্রয়োজন হয়। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, আয়োডিন, ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস।
ম্যাক্রো পুষ্টির প্রয়োজনের মতো সূত্রের মাধ্যমে মাইক্রো পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অনুমান করা যায় না, তবে পর্যাপ্ততার ভিত্তিতে এটি দেখা যথেষ্ট। এটি কারণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পরিমাণ খুব কম, বিভিন্ন ধরণের রয়েছে এবং সাধারণত প্রতিটি বয়সের জন্য প্রয়োজনগুলি তুলনামূলকভাবে সমান হয়।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির পর্যাপ্ততা ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় দ্বারা জারি করা ২০১৩ ইন্দোনেশিয়ান পুষ্টি আদায়ে হার (আরডিএ) এ দেখা যায়।
প্রত্যেকের পুষ্টির চাহিদা বিভিন্ন রকম হয় তবে এগুলিকে বিভ্রান্ত করবেন না পর্যাপ্ততা পুষ্টি
পুষ্টির প্রয়োজন সম্পর্কে কথা বলার সময়, প্রায়শই লোকেরা পুষ্টির পর্যাপ্ততা বলে যা তাকে বিভ্রান্ত করে তোলে। যেন এ দুটি একই জিনিস। আসলে, এটি একটি ভিন্ন প্রসঙ্গ।
পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণ (আরডিএ) পর্যাপ্ততা গড় একটি দেশের প্রায় সব স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য দৈনিক পুষ্টি।
এর অর্থ, আরডিএ একদল লোকের জন্য প্রয়োজনীয় গড় পুষ্টির জন্য একটি মানদণ্ড হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কোনও নির্দিষ্ট ব্যক্তির পুষ্টির চাহিদা বর্ণনা করে না।
পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণ এক বয়সের সমান হবে। তবে পুষ্টি প্রয়োজনের সংখ্যা অবশ্যই প্রতিটি ব্যক্তির জন্য পৃথক হবে।
উদাহরণস্বরূপ, আরডিএতে, 19-29 বছর বয়সী পুরুষদের জন্য প্রোটিনের পরিমাণ 63 গ্রাম হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তার অর্থ, ইন্দোনেশিয়ায় 19-29 বছর বয়সী বেশিরভাগ পুরুষের জন্য আকারে পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন 63৩ গ্রাম।
তবে, আপনি যদি পূর্বে তালিকাভুক্ত পদ্ধতিগুলির ভিত্তিতে প্রোটিনের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা গণনা করেন তবে ফলাফল অবশ্যই পৃথক হবে। নিশ্চিত নয় যে grams৩ গ্রাম, এটি কম-বেশি হতে পারে।
পুষ্টির লেবেল রেফারেন্সগুলি গঠনের ক্ষেত্রে আরডিএ সাধারণত প্রায়শই বেশি ব্যবহৃত হয়। আপনি সাধারণত খাদ্য পাত্রে এই লেবেলটি একটি পুষ্টির তথ্য সারণীতে বা দেখতে পাবেন পুষ্টি উপাদান.
এক্স
