বাচ্চাদের মাছ খাওয়ানো ঠিক কোন বয়স থেকে শুরু হচ্ছে?

মাছগুলি মহাসাগরগুলির প্রোটিনের অন্যতম সেরা উত্স। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, সরকার ছোট বেলা থেকেই, মাছ খাওয়ার প্রচার (গেমারিকান) প্রচারের আন্দোলনে আগ্রাসীভাবে প্রচার করছে। ঠিক আছে, পিতা বা মাতা হিসাবে আপনার কাজটি হ'ল এই স্বাস্থ্যকর প্রোটিন উত্সটি আপনার ছোট্ট ব্যক্তির সাথে প্রবর্তন করা যা তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পক্ষে সহায়তা করার জন্য দরকারী। তবে তার আগে আপনাকে অবশ্যই বাচ্চাদের মাছ খাওয়ার সেরা বয়সটি জানতে হবে।

আপনি কখন আপনার বাচ্চা মাছ খাওয়ানো শুরু করতে পারেন?

যেমনটি আমরা জানি, বাচ্চাদের 6 মাস ধরে একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ খাওয়াতে হবে। অতএব, বেবি সেন্টার দ্বারা প্রতিবেদন করা আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স (এএপি) অনুসারে, আপনার বাচ্চা মাছটি 6 মাস বয়স হওয়ার পরে কেবলমাত্র আপনাকে খাওয়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়।

একটি নোট সহ, আপনার ছোট্ট একটি এমন কিছু শক্ত খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছে যা অ্যালার্জির কম প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে (অ্যালার্জেনিক) - উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজি, ফল এবং অন্যান্য। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে বাচ্চা মাছের জন্য অ্যালার্জি না দেখায়।

যদি কোনও খাবারের অ্যালার্জির কারণে শিশুর ত্বকে র্যাশ এবং লালচেভাব ঝরঝরে থাকে বা নির্দিষ্ট এলার্জি থাকার পারিবারিক ইতিহাস থাকে তবে আপনাকে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, চিকিত্সক আপনার ছোট্ট কয়েক মাস বড় না হওয়া অবধি মাছ দেওয়াতে বিলম্ব করার পরামর্শ দেবেন।

শিশুদের জন্য সবচেয়ে ভাল কিছু মাছ রয়েছে?

সাধারণভাবে, সব ধরণের মাছই প্রোটিনের সমৃদ্ধ উত্স যা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে অবশ্যই ভাল good ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের স্বাস্থ্যমন্ত্রী ড। ডাঃ. প্লাঃ দ্বারা পড়া হিসাবে নীলা ফরিদ Moeloek, Sp.M (কে), ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রকের জনস্বাস্থ্যের মহাপরিচালক, ডা। পটিসেলানো রবার্ট জোহান, মার্স।

তাঁর মতে, মাছ হ'ল স্বাস্থ্যকর খাবারের উত্স কারণ মাছের ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি চর্বিযুক্ত স্নেহযুক্ত নয়। তবে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ওমেগা 3, 6, এবং 9 দ্বারা গঠিত; আয়োডিন; সেলেনিয়াম; ফ্লোরাইড; লোহা; ম্যাগনেসিয়াম; পাশাপাশি দস্তা

মজার বিষয় হচ্ছে, মাছের ওমেগা 3 সামগ্রী প্রাণী প্রোটিনের অন্যান্য উত্সের তুলনায় অনেক বেশি। এছাড়াও, মাছগুলিতে পিএফএএ, ইপিএ এবং ডিএইচএ আকারে প্রাকৃতিক যৌগগুলি বুদ্ধি সমর্থন এবং রোগের আক্রমণ রোধে কার্যকর।

আপনার ছোট্ট যেটি খাওয়া উচিত তা নিয়ে বিভ্রান্ত হবেন না। কারণটি হ'ল, বাজারে উপলভ্য সমস্ত ধরণের মাছগুলি আপনার শিশুর বিকাশের প্রক্রিয়াটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য ভাল এবং স্বাস্থ্যকর। ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের স্বাস্থ্যমন্ত্রী আরও প্রকাশ করেছেন যে দাম এক ধরণের মাছের গুণমান নির্ধারণের জন্য মূল মানদণ্ড নয় cheap সস্তা এবং ব্যয়বহুল উভয়ই মাছের পুষ্টিগুণ বেশি। দাম বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের তুলনায় ম্যাকেরেলের উদাহরণটি ধরুন, তবে দেখা যাচ্ছে যে স্যামনের তুলনায় এটিতে থাকা ওমেগা -3 সামগ্রী সমতুল্য বা কিছুটা বেশি হতে পারে যা আসলে আরও ব্যয়বহুল।

বাচ্চাদের জন্য মাছ খাওয়ার নিয়ম কী?

যদিও আপনার ছোট্ট ব্যক্তির বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করা ভাল, আপনি বাচ্চাকে মাছের খাবার ধীরে ধীরে এবং অবিচ্ছিন্নভাবে না খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তিনি মনে করেন এটি শক্ত খাবারের সাথে পরিচিত হওয়ার একটি রূপ যা এখনও তাঁর কাছে তুলনামূলকভাবে নতুন।

এফডিএ, আমেরিকার খাদ্য ও ওষুধ নিয়ন্ত্রক সংস্থা হিসাবে, যা বিপিওএমের সমতুল্য, বাচ্চাদের মাছ দেওয়ার বিষয়টি সপ্তাহে প্রায় ২-৩ বারের মধ্যে সীমাবদ্ধ s অবশ্যই, প্রাপ্তবয়স্ক অংশের তুলনায় অনেক ছোট অংশ সহ। আপনার বয়সের চাহিদা অনুযায়ী আপনার শিশুর মাছের অংশও বাড়বে।

তবে মাছ প্রক্রিয়াজাত করার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন আপনি মাছ টাটকা কিনেছেন। মাছের মেরুদণ্ডগুলি সরাতে ভুলবেন না, শিশুর ক্ষতি করতে পারে এমন আরও কোনও মেরুদণ্ড নেই বলে নিশ্চিত করুন।

আপনি মাছগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রসেস করতে পারেন, তা স্টিম, সিদ্ধ, গ্রিলড বা পোড়ির মতো পিষে দেওয়া হোক না কেন। রান্না করার পদ্ধতিগুলি দেখুন যা নরম জমিন দিয়ে মাছ উত্পাদন করে এবং মাছটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে বাচ্চাকে খাওয়া সহজ করে তোলে।

আপনার বাচ্চার থালায় চেহারাটি বাড়িয়ে তুলতে এবং পুষ্টি যোগ করতে আপনি বিভিন্ন ফল বা শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন। অন্যদিকে, এই পদ্ধতিটি একই সাথে শিশুর সাথে অন্যান্য কঠিন খাদ্য উপাদানগুলি প্রবর্তন করতে পারে।

এক্স