ক্যান্সার রোগীদের তাত্ক্ষণিক নুডলস এবং ষাঁড় খাওয়া উচিত নয়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

তাত্ক্ষণিক নুডলসের একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ থাকে এবং শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই প্রায় সব গ্রুপই পছন্দ করে। দুর্ভাগ্যক্রমে, তাত্ক্ষণিক নুডলস স্বাস্থ্যহীন খাবার হিসাবে পরিচিত যা খুব বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়। তাহলে, ক্যান্সারে আক্রান্তরা কি নুডলস খেতে পারেন?

ক্যান্সারে আক্রান্তদের তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়া উচিত নয়

সস্তা দাম এবং এগুলি তৈরি করার মোটামুটি সহজ উপায় সহ, তাত্ক্ষণিক নুডলগুলি প্রায়শই মূল খাবারের মেনু হিসাবে নির্ভর করা হয়। তারপরে, ক্যান্সার রোগীদের সম্পর্কে কী, প্রায়শই তাত্ক্ষণিক নুডলগুলি খাওয়া ঠিক হবে?

উত্তর, না। নুডলস খেতে চাইলে ক্যান্সারে আক্রান্তরা এখনও অনুমতি পাবেন তবে নুডলস স্বাস্থ্যকরভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় এবং তাত্ক্ষণিকভাবে রান্না করা হয় না। এটি কারণ এক মিলিয়ন মানুষের প্রিয় খাদ্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না। এদিকে ক্যান্সারে আক্রান্তরা তাদের খাওয়া খাবারের বিষয়ে অবশ্যই খুব যত্নশীল হন। এমনকি যদি সম্ভব হয় তবে ক্যান্সার আক্রান্তদের কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত।

ক্যান্সারে আক্রান্তরা তাত্ক্ষণিক নুডলস না খাওয়া উচিত কেন? বিভিন্ন তাত্ক্ষণিক নুডল ব্র্যান্ডের পুষ্টি গ্রহণের পরিমাণ পৃথক হলেও বাজারে বেশিরভাগ তাত্ক্ষণিক নুডল ব্র্যান্ডের ক্যালোরি, ফাইবার এবং প্রোটিনের মাত্রা কম থাকে। এদিকে ফ্যাট, শর্করা এবং সোডিয়ামের মাত্রা খুব বেশি।

আসলে, আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটিতে প্রকাশিত একটি নিবন্ধ অনুসারে, নিরাময় প্রক্রিয়াটি সহায়তা করতে ক্যান্সার আক্রান্তদের উচিত পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং প্রচুর ক্যালোরি এবং প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত consume সুতরাং, ক্যান্সারে আক্রান্তরা যদি তাত্ক্ষণিক নুডলস খান তবে তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি পূরণ করা যায় না।

সহজ কথায় বলতে গেলে, যদি স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের তাত্ক্ষণিক নুডলগুলি যথাসম্ভব হ্রাস করা উচিত, বিশেষত ক্যান্সার আক্রান্তরা। সুতরাং, ক্যান্সার আক্রান্তদের তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়া নিষেধের কোনও সুস্পষ্ট প্রমাণ না থাকলেও এই খাবারগুলি এড়ানো উচিত।

ক্যান্সারের রোগীরা যতক্ষণ নুডল খেতে পারেন ……

আপনি যদি নুডলস খেতে চান তবে তাত্ক্ষণিক নুডলস ব্যবহার করতে ভয় পান তবে আপনি সেগুলি নিজেই প্রক্রিয়া করতে পারেন। অথবা আপনি যদি নিজে নিজে এটি প্রক্রিয়া করতে না পারেন তবে আপনার পরিবারকে এটি আপনার জন্য রান্না করতে বলুন।

ভাল, ক্যান্সার রোগীদের জন্য বিশেষত স্বাস্থ্যকর নুডলস খাওয়ার টিপস এখানে।

1. বিভিন্ন প্রোটিন উত্স যোগ করুন

ক্যান্সার রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির একটি হ'ল প্রোটিন। সুতরাং, আপনি যখন বাড়িতে নিজের নুডলস প্রস্তুত করবেন তখন কোনও প্রোটিন উত্স যুক্ত করতে ভুলবেন না।

প্রাণীজ প্রোটিন উত্সকে অগ্রাধিকার দিন যেমন ডিম বা মাংসের অংশগুলি। প্রাণীর প্রোটিন উত্স শরীরের হজমের জন্য দ্রুত এবং সহজ, সুতরাং আপনারা যারা বর্তমানে চিকিত্সা করছেন তাদের পক্ষে এটি ভাল।

তবে আপনার নুডল মেনুটিকে তোফু, টেম্পহ বা অন্য বাদাম দিয়ে সিদ্ধ করার ক্ষেত্রে কোনও ভুল নেই।

2. ফাইবার সম্পর্কে ভুলবেন না

প্রতিটি খাদ্য মেনুতে শাকসবজি যুক্ত করা বাধ্যতামূলক। আপনার ইচ্ছামতো যেকোন ধরণের সবজি ব্যবহার করতে পারেন। এমনকি আপনি একাধিক প্রকারের শাকসব্জি ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, গাজর, ব্রকলি এবং সরিষার শাক।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল, নুডলস থেকে পাওয়া কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় শাকগুলির অংশ এখনও বেশি। এছাড়াও, মনে রাখবেন যে আপনার উচ্চ তাপমাত্রায় খুব বেশি সময় শাকসব্জি রান্না করা উচিত নয়, কারণ এটি তাদের পুষ্টির মাত্রা হ্রাস করতে পারে।

৩. আপনার নিজের সিজনিং তৈরি করুন

উচ্চ সোডিয়ামযুক্ত তাত্ক্ষণিক নুডলস থেকে সিজনিংয়ের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে, আপনি নিজের নিজস্ব সিজনিং মিশ্রণগুলি দিয়ে নুডলগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেন। স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী মেনুও তৈরি করতে পারেন।

4. সময়সূচী এবং অংশ নির্ধারণ করুন

ক্যান্সারে আক্রান্তরা তাত্ক্ষণিকের পরিবর্তে প্রক্রিয়াজাত নুডলগুলি খাওয়া ভাল। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি এগুলি খাওয়া চালিয়ে যেতে পারেন। আপনার অবশ্যই দৈনিক মেনুতে কার্বোহাইড্রেটের উত্সটি পৃথক করতে হবে। শুধু নুডলস খাওয়াও স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়।

আপনি এটিকে চালের নুডলস বা অন্যান্য নুডল প্রস্তুতির সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটি নিয়মিত যাতে আপনার প্রতিদিনের পুষ্টিগুণ গ্রহণ সর্বদা পরিপূর্ণ হয়, বিশেষত যদি আপনি ক্যান্সারের চিকিত্সা করছেন যা পুষ্টিগুলির স্বাভাবিক সরবরাহের চেয়ে বেশি সরবরাহের প্রয়োজন হয়।

আপনার পুষ্টির বিশেষজ্ঞ বা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত যাতে আপনার প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়।

এক্স