7 পানীয় এবং খাবারগুলি যা ডায়াবেটিসের কারণ হয়

ডায়াবেটিস প্রতিরোধ প্রতিকারের চেয়ে ভাল। ঠিক আছে, স্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিবর্তনের পাশাপাশি আপনাকে এমন কিছু খাবার ও পানীয়ও সীমাবদ্ধ করতে হবে যা উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ হয়ে থাকে। তালিকাটি কী?

উচ্চ রক্তে শর্করার কারণী খাবার এবং পানীয়

সকলেই জানেন যে মানুষ বেঁচে থাকার জন্য খাবার ও পানীয় থেকে বিভিন্ন পুষ্টি গ্রহণ করে। তবে খাওয়া বা খাওয়া সমস্ত খাবারই শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর নয়।

আপনি যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে চান, তবে ডায়েট পরিবর্তনগুলি রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি কসরত ও চাপ পরিচালনার জন্য কৌশলটির অংশ হওয়া উচিত।

কিছু খাবার এবং পানীয় উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ হতে পারে যা ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে যেমন:

1. কার্বোহাইড্রেট উচ্চ খাবার

শ্বেত ময়দা, সাদা চিনি এবং ভাত জাতীয় শর্করাযুক্ত খাবারগুলি মূলত উচ্চ পরিমাণে চিনির পরিমাণযুক্ত ক্যালোরিযুক্ত খাবার।

এই খাবারগুলি খুব সহজেই শরীর দ্বারা হজম হয়, তাই রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের মাত্রা দ্রুত স্পাইক করতে পারে। সময়ের সাথে সাথে এটি ডায়াবেটিস হতে পারে।

কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি এমন কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে:

• রুটি
• মাফিনস
• কেক
• ক্র্যাকারস
• ডোনাটস
• পাস্তা

মটর, কর্ন বা মিষ্টি আলু সেই খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে যাতে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। সংক্ষেপে, আপনি এখনও উপরের খাবারগুলি খেতে পারেন, তবে আপনার দেহে যে পরিমাণ পরিমাণ যায় তাতে মনোযোগ দিতে হবে।

২.স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবার বেশি

স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাটগুলি এমন খাবারও হতে পারে যা উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ হয়ে থাকে কারণ তারা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এই চর্বিগুলি প্রসেসড আমিটে পাওয়া যায় যা উচ্চমাত্রায় সোডিয়াম এবং নাইট্রাইট স্তর রাখে।

লাল মাংসে উচ্চ আয়রন থাকে যা ইনসুলিন উত্পাদনকারী কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। ভাজা বা বেকড পণ্যতেও ট্রান্স ফ্যাট থাকে। স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট বেশি এমন কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে:

• চর্বিযুক্ত মাংস
• মাখন
• পনির
• চর্বিযুক্ত দুধ

3. মিষ্টিযুক্ত শুকনো ফল

এগুলি ফল থেকে তৈরি হলেও শুকনো মিহিযুক্ত ফল যেমন কিসমিসের মতো খাবারগুলি উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ হতে পারে। এটি সরাসরি তাজা ফল খাওয়ার চেয়ে অবশ্যই আলাদা।

তদতিরিক্ত, শুকনো ফলের মিষ্টিগুলিতে সাধারণত চিনি, প্রিজারভেটিভ এবং অতিরিক্ত বর্ণ যুক্ত হয় যাতে স্বাদটি দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং আকর্ষণীয় রঙ থাকে।

4. সফট ড্রিঙ্কস

এই কোমল পানীয়টি উচ্চ রক্তে শর্করার এবং ডায়াবেটিস এড়ানোর জন্য পানীয়গুলির তালিকায় প্রথম অবস্থানে রয়েছে। সফট ড্রিঙ্কসে অ্যাড যুক্ত চিনি থাকে যা ওজন বাড়িয়ে ও দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। এটি ঘন ঘন সেবন করলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

5. যোগ চিনি দিয়ে পানীয়

এমন অনেক পানীয় রয়েছে যা রস, চা, দুধ, কফি বা সোডা জাতীয় চিনির সাথে মিষ্টিযুক্ত। স্বাস্থ্যকর হলেও এই পানীয়গুলিতে যুক্ত চিনিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে শর্করা। এটি অবশ্যই রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করবে এবং ওজন বাড়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে।

6. শক্তি পানীয়

এনার্জি ড্রিংকসে সাধারণত ক্যাফিন থাকে এবং এতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে। গবেষণায় দেখা যায় যে এনার্জি ড্রিংকস সেবন না করে কেবল রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় তা ইনসুলিন প্রতিরোধেরও কারণ হতে পারে। সুতরাং, এই পানীয় উচ্চ রক্তে শর্করার এবং ডায়াবেটিসের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, অত্যধিক ক্যাফিন অনিদ্রা এবং রক্তচাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে।

7. অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়

অ্যালকোহল প্রায়শই এমন খাবার এবং পানীয়গুলির সাথে যুক্ত থাকে যা উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ হয়। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবস্থা যারা নিয়মিত অ্যালকোহল গ্রহণ করেন তাদের অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে এবং ডায়াবেটিসের জটিলতার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

একটি অধ্যয়ন শিরোনাম অ্যালকোহল গ্রহণ এবং প্রাক ডায়াবেটিসের ঝুঁকি দেখা গেছে যে পুরুষরা অ্যালকোহল গ্রহণ করেন তাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।

একটি আরও ভাল উপায় হ'ল বেশি জল পান করা এবং কফি, চা, রস বা দুধে চিনির ব্যবহার সীমিত করা। অথবা আপনি বিকল্প খাবার বেছে নিতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ পাতলা মাংস, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুধ, বা প্যাকেজযুক্ত মোমযুক্ত ফলের পরিবর্তে সরাসরি খাওয়া ফল বেছে নিতে পারেন।

তবে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি কেবলমাত্র খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ না করা যা উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ। রুটিন ব্যায়াম এবং ডাক্তারের স্বাস্থ্য পরীক্ষা, বিশেষত রক্তে শর্করার মাত্রা পরীক্ষা করাও গুরুত্বপূর্ণ। রক্তে শর্করার ঝুঁকির ঝুঁকির সন্ধান করার জন্য এই ক্রিয়াটি প্রাথমিক প্রতিরোধ হতে পারে।

এক্স