ডার্ক চকোলেট এর সুবিধা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অসাধারণ

বাজারে মিল্ক চকোলেট, হোয়াইট চকোলেট থেকে গা dark় চকোলেট পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের চকোলেট আপনি দেখতে পাবেন। আচ্ছা, আপনি কি জানেন যে তিন ধরণের চকোলেট থেকে, দেখা যাচ্ছে যে ডার্ক চকোলেট শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য সর্বাধিক সুবিধা রয়েছে? রক্তনালী থেকে ত্বক থেকে শুরু করে আপনি সুবিধা পেতে পারেন। এখানে আপনি পেতে পারেন ডার্ক চকোলেটের বিভিন্ন সুবিধা।

স্বাস্থ্যের জন্য ডার্ক চকোলেট এর অগণিত সুবিধা

1. অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উচ্চ

গাark় চকোলেটটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল, ফ্ল্যাভানলস এবং ক্যাটচিন রয়েছে যা রোগ এবং অকালকালীন বৃদ্ধির জন্য ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি রোধ করতে কাজ করে।

আপনার দেহ আশেপাশের পরিবেশের যেমন মুক্ত সূর্যের বিকিরণ, ওজোন বিকিরণ, সিগারেটের ধোঁয়া, গাড়ির ধোঁয়াশা, বায়ু দূষণ, শিল্প রাসায়নিকগুলি থেকে আপনার প্রতিদিন খাওয়া খাবার এবং পানীয়ের জন্য মুক্ত রেডিকেলের সংস্পর্শে আসতে পারে। ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি ডিএনএ রূপান্তর করতে পারে যা বিভিন্ন রোগের দিকে পরিচালিত করে। বাত, হৃদরোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ, পেটের আলসার, আলঝেইমার এবং পার্কিনসন থেকে শুরু করে ক্যান্সারে আক্রান্ত to

একটি সমীক্ষা দেখায় যে ডার্ক চকোলেটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী ব্লুবেরি এবং অ্যাকাই বেরির চেয়ে বেশি।

২. রক্তচাপ কমিয়ে হৃদরোগ প্রতিরোধ করা

ডার্ক চকোলেট প্রধান উপকারিতা আসলে এর flavanol বিষয়বস্তু থেকে আসে। দেহে, ফ্ল্যাভোনলগুলি নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করতে কোষগুলিতে জিনগুলি সক্রিয় করে। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালীগুলি ছিন্ন করতে কাজ করে, যাতে রক্তের প্রবাহ মসৃণ হয় এবং শেষ পর্যন্ত রক্তচাপ হ্রাস পায়।

জামা নেটওয়ার্ক জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টানা 18 সপ্তাহ ধরে এক বার তিক্ত ডার্ক চকোলেট গ্রহণ করা উচ্চ রক্তচাপের লোকদের মধ্যে রক্তচাপ 18% পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে।

ডার্ক চকোলেট খেতে রক্তচাপ হ্রাস আপনাকে স্ট্রোক এবং অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হার্ট জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডার্ক চকোলেট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি 11 শতাংশ কমে যায় এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি 23 শতাংশ কমে যায়।

জামা অভ্যন্তরীণ মেডিসিনে দীর্ঘমেয়াদী গবেষণাটি 470 প্রবীণ পুরুষদের দ্বারা জড়িত যে ডার্ক চকোলেট নিয়মিত সেবন করলে হৃদরোগ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি 50 শতাংশ কমে যেতে পারে।

৩. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন

ডার্ক চকোলেটের সুবিধা হিসাবে শরীরে নাইট্রাইট ডাই অক্সাইডের বর্ধিত মাত্রা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা প্রতিক্রিয়া বাড়াতে সহায়তা করতে পারে। রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে দেহের সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা।

৪. কম কোলেস্টেরল

দীর্ঘমেয়াদে এবং নিয়মিত ডার্ক চকোলেট খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরল 20 শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে, যাতে কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিও হ্রাস পায়।

৫. ত্বকে সূর্যের বিকিরণ থেকে রক্ষা করুন

ডার্ক চকোলেটের ফ্ল্যাভোনলগুলি ত্বকে রক্ত ​​প্রবাহ বাড়িয়ে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং আর্দ্রতা বাড়িয়ে ত্বকের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

ডার্মাটোলজির কসমেটিক জার্নালের গবেষণায় দেখা যায় ডার্ক চকোলেটের উপকারিতা ইউভিবি বিকিরণের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যা ত্বকের অকাল বয়সের, চোখের ক্ষতি (ছানি সহ) এবং ত্বকের ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।

Brain. মস্তিষ্কের ক্রিয়াটি তীক্ষ্ণ করা

ডার্ক চকোলেটের আরেকটি সুবিধা হ'ল মেমরি এবং লজিকাল চিন্তাভাবনার দক্ষতা সহ মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করা। এটি ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য সমস্ত ধন্যবাদ।

২০১২ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডার্ক চকোলেট জ্ঞানীয় ফাংশন হ্রাসকারী প্রবীণ ব্যক্তিদের মধ্যে জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করতে পারে।

অন্যান্য গবেষণায় এও প্রমাণিত হয়েছে যে ডার্ক চকোলেট যা ফ্ল্যাভানলগুলিতে বেশি তা সেহেতু মস্তিষ্কে রক্ত ​​প্রবাহকে আরও সহজেই বাড়াতে সহায়তা করে।

7. দীর্ঘ সময় সন্তুষ্ট

কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় দেখা গেছে যে ডার্ক চকোলেট খাওয়া আপনাকে দীর্ঘকাল ধরে রাখে এবং মিষ্টি, নোনতা এবং চর্বিযুক্ত খাবারগুলির প্রতি আকুলতা রোধ করে। সুতরাং, লোকেদের ওজন হ্রাস করার জন্য, গা dark় চকোলেট একটি নাস্তার পছন্দ হতে পারে।

এক্স