আপনার ছোট্ট একটির জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফল আইসক্রিম রেসিপি

আইসক্রিম এক ধরণের খাবার যা অনেকে পছন্দ করেন। বেশিরভাগ শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা মিষ্টি স্বাদ এবং আকর্ষণীয় আকৃতির কারণে এটি একটি খাবার পছন্দ করে। তবে বাজারে বহুল প্রচলিত আপনার ছোট্ট একটি আইসক্রিম কেনার পরিবর্তে এটি ঘরে বসে তৈরি করার চেষ্টা করা ভাল। আরও মিতব্যয়ী হওয়ার পাশাপাশি নিজের দ্বারা তৈরি আইসক্রিমও এর পরিষ্কারতা এবং স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি দেয়। আসুন, নিবন্ধে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফলের আইসক্রিমের রেসিপিটি দেখুন।

স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফল আইসক্রিম রেসিপি

নীচে বিভিন্ন ফলের আইসক্রিম রেসিপি বাজারে বিক্রি বেশিরভাগ আইসক্রিমের চেয়ে স্বাস্থ্যকর হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত। আসলে, নীচের রেসিপিগুলি সাধারণত আইসক্রিমের মতো ক্রিম ব্যবহার করে না। এই কারণেই এই "আইসক্রিম" স্বাস্থ্যকর। তবে, আপনি ক্রিম ব্যবহার না করলেও, এটি কম সুস্বাদু এবং ক্ষুধা নয়, আপনি জানেন।

নীচের ছোটদের জন্য তৈরি করতে পারেন এমন বিভিন্ন ফলের আইসক্রিমের রেসিপিগুলি একবার দেখুন।

1. তারিখ ওটমিল আইসক্রিম

উপাদান:

• 500 মিলি বাদাম দুধ
• 75 মিলি ঘন নারকেল দুধ
• 10 তারিখ বীজযুক্ত হয়েছে
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ওটমিল 300 গ্রাম
• লবনাক্ত
• স্বাদ মতো চকো চিপস

কিভাবে তৈরী করে:

• দুধ, খেজুর, ভ্যানিলা নির্যাস এবং ওটমিল ব্লেন্ডারে রাখুন। 45-60 সেকেন্ডের জন্য বা টেক্সচার না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন ক্রিমি এবং মসৃণ।
• একটি ধারক মধ্যে ourালা এবং ভিতরে হিমশীতল ফ্রিজার শক্ত না হওয়া পর্যন্ত
• পরিবেশন করার আগে, থেকে আইসক্রিম সরান ফ্রিজার এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
• চকো চিপস বা ছিটানো টপিংস আপনার স্বাদ শীর্ষে যা আছে, এবং ওটমিল আইসক্রিম যেতে প্রস্তুত।

২. কলা অ্যাভোকাডো আইসক্রিম

উপাদান:

• 2 পাকা অ্যাভোকাডোস, সামগ্রীগুলি স্ক্র্যাপ করুন
• 3 কলা (স্বাদ অনুযায়ী)
• 250 মিলি নারকেল দুধ
• ম্যাপেল সিরাপ 50 মিলি
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
• 2 টেবিল চামচ নারকেল তেল
• 1 চুন, শুধু রস নিন
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করে:

• সব উপাদান ব্লেন্ডারে রেখে দিন। তারপরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন।
• আইসক্রিমের মিশ্রণটি একটি পাত্রে .ালুন।
• প্লাস্টিকের সাথে ময়দা Coverেকে রাখুন এবং ভিতরে জমে দিন ফ্রিজার প্রায় 6 ঘন্টা বা রাতারাতি। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আইসক্রিমের ময়দাটি শক্তভাবে মোড়ানো আছে এবং বিবর্ণতা রোধ করার জন্য কোনও বায়ু স্থান নেই।
• পরিবেশন করার আগে, এটি থেকে সরান ফ্রিজার এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
• এটি যোগ করুন টপিংস আপনার স্বাদ শীর্ষে যা আছে, এবং অ্যাভোকাডো আইসক্রিম যেতে প্রস্তুত to

3. চকোলেট কলা আইসক্রিম

উপাদান:

• 4 টি হিমশীতল কলা (আপনার স্বাদ অনুযায়ী কোনও প্রকার)
• 2 চামচ কোকো পাউডার
• 250 মিলি বাদাম দুধ
• 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• 1 টেবিল চামচ নারকেল তেল
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করে:

• সব উপাদান ব্লেন্ডারে রেখে দিন। তারপরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন।
• আইসক্রিমের মিশ্রণটি একটি পাত্রে .ালুন।
• নিথর না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ময়দা সংরক্ষণ করুন
• পরিবেশনের আগে, ফ্রিজার থেকে সরান এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান let
• এটি যোগ করুন টপিংস আপনার স্বাদ অনুযায়ী এবং চকোলেট কলা আইসক্রিম উপভোগ করতে প্রস্তুত।

4. কিসমিস খেজুর আইসক্রিম

উপাদান:

• খেজুর 100 গ্রাম, ছোট ছোট টুকরা কাটা
• কিসমিস 50 গ্রাম
• 250 গ্রাম কাঁচা কাজু যা সারা রাত ভিজিয়ে রাখা হয়েছে
• 200 মিলি ঘন নারকেল দুধ
• 3 টেবিল চামচ নারকেল তেল
• 3 টেবিল চামচ মধু
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করে:

• ভিজিয়ে রাখা কাজুগুলি রাতারাতি ফেলে দিন। ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
• মসৃণ এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সর্বাধিক গতিতে কাজু মিশ্রণ করুন। নারকেল দুধ, নারকেল তেল, মধু, খেজুর, ভ্যানিলা এবং লবণের সাথে কাজু মিশ্রণ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার মিশ্রিত।
• মসৃণ হয়ে গেলে, একটি পাত্রে ময়দা pourালুন। উপরে কিসমিস যুক্ত করুন। ফ্রিজারে রাখুন এবং এটি দৃify় হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
• পরিবেশনের আগে আইসক্রিমটি ফ্রিজ থেকে সরান এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি বসতে দিন।
• কিসমিস ডেট আইসক্রিম উপভোগ করতে প্রস্তুত।

5. লেবু আইসক্রিম

উপাদান:

• 5 লেবু
• 500 মিলি বাদাম দুধ বা সয়া দুধ
• 200 মিলি খাঁটি নারকেল দুধ
• 3 টেবিল চামচ মধু
• ১ চা চামচ লেবুর নির্যাস
• লবনাক্ত
• শীর্ষস্থানীয় নিজের স্বাদ অনুসারে

কিভাবে তৈরী করে:

• একটি পাত্রে প্রস্তুত। লেবুর আঁচে কষুন। শ্বেতাঙ্গগুলিতে আপনি এটি সমস্তভাবে ছাঁটাচ্ছেন না তা নিশ্চিত করুন। একই পাত্রে লেবু ছেঁকে নিন।
• পাত্রে দুধ, মধু, ভ্যানিলা এবং নারকেল দুধ যুক্ত করুন। আইসক্রিমের মিশ্রণটি আরও ঘন হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি দিন।
• একটি পাত্রে আইসক্রিম মিশ্রণ Pালা।
• ভিতরে আইসক্রিম সংরক্ষণ করুন ফ্রিজার যতক্ষণ না এটি জমা হয়।
• পরিবেশন করার আগে, এটি থেকে সরান ফ্রিজার এবং কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
• এটি যোগ করুন টপিংস আপনার স্বাদ শীর্ষে যা আছে এবং লেবু আইসক্রিম যেতে প্রস্তুত।

Mang. আমের আইসক্রিম

উপাদান:

• গ্রীক দই 250 মিলি
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ২ টি পাকা আম, খোসা ছাড়ানো এবং হিমশীতল

কিভাবে তৈরী করে:

• সব উপাদান ব্লেন্ডারে রেখে দিন। সামান্য ঘন এবং অবধি উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন ক্রিমি.
• একটি পাত্রে .ালা।
• ভিতরে রাখো ফ্রিজার শক্ত না হওয়া পর্যন্ত
• পরিবেশনের আগে ছিটিয়ে দিন টপিংস আপনার স্বাদ থেকে ফল বা চকোলেট।
• আমের আইসক্রিম পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

7. Choco পুদিনা অ্যাভোকাডো আইসক্রিম

উপাদান:

• গ্রীক দই 250 মিলি
• লেবুর রস 2 টেবিল চামচ
• 1 পাকা অ্যাভোকাডো, মাংস কেটে ফেলুন
• 3 টি হিমশীতল কলা
• 1 চা চামচ পেপারমিন্ট এক্সট্রাক্ট
• স্বাদে টাটকা পুদিনা পাতা
• স্বাদ মতো চকো চিপস
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করে:

• ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান (চকো চিপস বাদে) রাখুন। সামান্য ঘন এবং সর্বাধিক গতিতে মিশ্রিত করুন ক্রিমি.
• মসৃণ হয়ে গেলে চকো চিপসের সাথে ময়দার সাথে মিশিয়ে নিন। ভালভাবে মেশান.
• আইসক্রিমের মিশ্রণটি একটি পাত্রে .ালুন।
• ভিতরে রাখো ফ্রিজার এবং শক্ত না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো।
• পরিবেশনের আগে আইসক্রিমটি কয়েক মিনিটের জন্য ঘরে তাপমাত্রায় বসতে দিন।
• চকো পুদিনা আইসক্রিম পরিবেশন করা প্রস্তুত।

এক্স