তেঁতুলের উপকারিতা শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর

ডাচ বেগুন, যার আরেকটি নাম তামিলিলো, বেগুন পরিবারের ফল যা লাল বা হলুদ-কমলা রঙের হয়। আকৃতি ডিম্বাকৃতির, প্রায় ডিমের মতো। ইন্দোনেশিয়ায়, এই ফলটিকে ডাচ বেগুন বলা হয় কারণ এটি ialপনিবেশিক যুগের মধ্যে ডাচদের দ্বারা প্রথমে চালু এবং চাষ করা হয়েছিল। মূলত এই ফলটি মধ্য আমেরিকা থেকে এসেছিল।

বাইরের ত্বক তিক্ত হলেও তেঁতুলের মাংসে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং তাজা সুবাস থাকে। প্রায়, শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতুলের কী কী সুবিধা রয়েছে? নীচে উত্তর দেখুন।

স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতুলের উপকারিতা

1. স্বাস্থ্যকর ভিটামিন সমৃদ্ধ

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, তেঁতুলির উপকারিতা ভিটামিন সি, ই এবং ভিটামিন এ এর ​​মতো ভিটামিনগুলিতে সমৃদ্ধ হয় এছাড়াও তিমিরিলোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং নিয়াসিন, থায়ামিন এবং রিবোফ্লাভিনের মতো ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের উত্স রয়েছে।

তেঁতুলের অন্যান্য পুষ্টিগুণ হ'ল শর্করা, প্রোটিন, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম। তারপরে, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, দস্তা এবং আয়রনের মতো খনিজ উপাদানগুলি এড়িয়ে চলবেন না। এই ফলটি অনেক পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ হয় যাতে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

2. প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি

ডাচ বেগুনের ফলের বি কম ভিটামিন সমৃদ্ধ যা শরীরের মেটাবলিজমকে নিয়ন্ত্রিত করতে খাদ্যকে অঙ্গ এবং টিস্যু কোষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে রূপান্তর করতে কাজ করে। আপনারা যারা ক্লান্তির কারণে হতাশ হতে চান তাদের মধ্যে ভিটামিন বি জটিল উপাদানের কারণে তামিলিলো এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে সক্ষম বলে মনে করা হয়।

3. ত্বকের জন্য ভাল

তামারিলোতে থাকা ভিটামিন সি, এ এবং ই এর সামগ্রী আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, ফিনোলস, অ্যান্থোসায়ানিনস এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির উপস্থিতি শরীরে জারণ চাপ এবং দূষণ রোধ করতে পারে, এটি ত্বকের অ্যান্টি-এজিংকে কাটিয়ে উঠতেও কার্যকর।

৪) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে

আপনার যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস থাকে তবে তেঁতুলির ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড অতিরিক্ত রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। যদিও তেঁতুলির উপকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সামগ্রী, লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে পারে।

৫. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

তামিলিলোতে পটাসিয়ামের উপস্থিতি হৃৎপিণ্ডের উচ্চ সোডিয়ামের মাত্রাকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। তারপরে, ম্যাগনেসিয়াম সামগ্রী, শরীরের কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এদিকে, তামিলিলোতে থাকা ফাইবারটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলকে ভারসাম্য ও শোষণ করতে সক্ষম হয়।

Eye. চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখা

ডাচ বেগুন চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। হ্যাঁ, তেঁতুলির সামগ্রীতে থাকা ভিটামিন এ চোখের ক্ষতি থেকে চোখকে সুরক্ষিত করতে এবং প্রতিরোধ করতে সক্ষম। কৌশলটি, স্বাস্থ্যকর দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে আপনার চিনি ছাড়া প্রতিদিন নিয়মিত 1 টি ফল বা 50 গ্রাম খাঁটি তমরিলো খাওয়া দরকার।

7. ক্যান্সার প্রতিরোধ

ভাল, সর্বশেষ ডাচ বেগুনের ফলের সামগ্রী এবং উপকারিতা শরীরে ক্যান্সার থেকে রক্ষা পেতে খুব গুরুত্বপূর্ণ। তামিলিলোতে ভিটামিন ই, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং অ্যান্টোসায়ানিনগুলির সামগ্রী ক্যান্সারের কারণ হিসাবে দূষণমুক্ত র‌্যাডিক্যালগুলি রোধ করতে সহায়তা করে। এটি তামিলিলোতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত শরীরের কোষের টিস্যুগুলিতে ক্যান্সার গঠনের প্রতিরোধ করতে পারে।

এক্স