সুচিপত্র:
আপনি ভাবতে পারেন রঙিন এবং রাসায়নিক খাবার এড়াতে আপনার প্রচেষ্টা কার্যকর হয়েছে। আপনি প্রায়শই স্যামনের গোলাপী রঙ, বা হলুদ কারি সস দ্বারা প্রলুব্ধ হন। আপনি যখন কোনও খাবারের বিশুদ্ধতায় সত্যই বিশ্বাস করেন, অন্যদিকে প্রযোজক কোনও খাবারের থালা সাজানোর ক্ষেত্রে ব্যবহারিকভাবে ভাববেন। টেক্সচার ইঞ্জিনিয়ারিং ফ্যাক্টরগুলি প্রস্তুতকারীদের খাদ্য উপাদানগুলিতে রাসায়নিকগুলি 'দুর্বৃত্ত' ইনজেক্ট করতে উত্সাহিত করে।
আপনার পছন্দসই খাবারগুলি সম্পর্কে আপনাকে এখন আরও সচেতন হতে হবে। আজকাল, সিন্থেটিক রঙগুলি কেবল ক্যান্ডি, পানীয় বা আইসক্রিমের জন্যই ব্যবহৃত হয় না। এখন, সিন্থেটিক রঞ্জকগুলি আপনাকে মাছ, সালাদ, শাকসবজি এবং ফলমূল হিসাবে আপাতদৃষ্টিতে প্রাকৃতিক খাবারগুলিতে হুমকি দেয়। নীচে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা গোপনে উত্পাদনকারীদের 'অপরাধ' বলে প্রমাণিত হয়, যার মধ্যে রাসায়নিক এবং রঞ্জক থাকে:
1. সালমন
স্বাভাবিকভাবেই, অন্যান্য মাছের তুলনায় সালমন রঙ খুব আকর্ষণীয়। সালমন মধ্যে গোলাপী রঙ গ্রাহকদের জন্য প্রধান আকর্ষণ। সালমন জেলেরা সাধারণত যে ধরনের রঙ্গক ব্যবহার করেন তা হ'ল রঙিন কাগজে ব্যবহৃত রঙে। এই ক্ষেত্রে, স্যামনের জন্য স্বাভাবিক রঙগুলি ফ্যাকাশে গোলাপী (# 20) এবং কমলা লাল (# 34)। সুপারমার্কেটগুলিতে, রাসায়নিক এবং ছোপানো যুক্ত করা আসলে আইনী, যদি তারা প্যাকেজিংয়ের অন্তর্ভুক্ত থাকে। সুতরাং, সংক্ষেপে, স্যামন কেনার সময় প্যাকেজিংয়ের দিকে নজর রাখুন।
2. দই
দই স্বাস্থ্যকর পানীয় / আঁশ, ভিটামিন, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য অনেক উপকারী সমৃদ্ধ খাবার হিসাবে কল্পনা করা হয়। যাইহোক, দই প্রায়শই দুষ্টু উত্পাদকদের লক্ষ্য হিসাবে রাসায়নিক এবং রঞ্জক দিয়ে দইটি সুন্দর করে এবং সংরক্ষণ করে অর্থোপার্জন করে। দইয়ের রঙ স্বাদ অনুসারে উপভোগ করবে তবে সাধারণত দই পরিবেশনায় নীল (# 1) এবং লাল (# 40) বর্ণ রয়েছে। এই রঞ্জকগুলি শিশুদের মধ্যে হাইপার্যাকটিভিটি ট্রিগার করতে পারে এবং ইমিউন সিস্টেমে টিউমারকে ট্রিগার করতে পারে।
3. ড্রেসিং সালাদ উপর
আপনি সম্ভবত সস এর গুরুত্ব সম্পর্কে ভাল জানেন এবং টপিংস একটি সালাদ মধ্যে সস আমাদের এক বাটি সালাদে শাকসবজি খাওয়ার ক্ষুধা বাড়াতে সহায়তা করে। কিছু ব্র্যান্ডস বালামামিক ভিনেগার (ইতালিয়ান ভিনেগার) ক্যারামেল রঙিন ব্যবহার করে। শীর্ষস্থানীয় ক্যাটালিনা এবং কিছু ফলগুলি বর্ণের অনুপ্রবেশের ঝুঁকিতে রয়েছে। অনুসারে জনস্বার্থে বিজ্ঞান কেন্দ্রউপরের খাদ্য উপাদানগুলিতে রঞ্জকগুলি মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ বলা যায় না। সুতরাং, আপনার এই উপাদানগুলি এড়িয়ে চলা উচিত টপিংস যা সালাদ জন্য প্রাকৃতিক।
4. সিরিয়াল
আমরা যখন সিরিয়ালগুলি নিয়ে কথা বলি তখন আমাদের মনে যা আসে তা হ'ল কার্টুন চরিত্রগুলিতে সজ্জিত রঙিন প্যাকেজ। তদতিরিক্ত, সিরিয়াল উত্পাদকরা সবসময় এই সিরিয়ালগুলির মৌলিক উপাদানগুলির প্রাকৃতিক উপাদানকে প্রচার করে। তবে সম্পূর্ণরূপে lulled করবেন না। সিরিয়াল এমন একটি খাবার যা প্রায়শই রঞ্জক এবং রাসায়নিক দিয়ে আক্রান্ত হয়। প্রকৃতপক্ষে, সিরিয়াল বাক্সে আপনাকে প্রায়শই এমন শস্যের সাথে চিকিত্সা করা হয় যার ফাইবার ক্ষয় হয়ে গেছে এবং তারপরে চিনি এবং রাসায়নিকের সাথে লেপযুক্ত। ভীতিজনক বিষয় হ'ল প্রায় সমস্ত সিরিয়াল ব্র্যান্ডগুলিতে এমন কার্সিনোজেন রয়েছে যা বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারকে ট্রিগার করতে পারে।
5. পপকর্ন
উদ্ভিদ-ভিত্তিক নাস্তা সর্বদা একটি ভাল জিনিস হিসাবে দেখা হয়। ঠিক কীভাবে পপকর্ন কর্নের ভাল নাম এনেছে। ভুট্টার কার্নেলগুলি স্বাস্থ্যকর, তবে তারা যখন উত্পাদকদের হাতে পড়ে তখন তারা একটি বিপদে পরিণত হয়। ক্যারামেল কালারিং, টিবিএইচকিউ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বুটেন এবং পার্ফ্লুরুটোয়ানিক অ্যাসিডের মতো ভয়ঙ্কর উপাদান। আসলে, প্রায়শই এমন বিষাক্ত উপাদান রয়েছে যা প্রায়শই পাত্র এবং প্যানগুলির পৃষ্ঠে পাওয়া যায়।
6. চিনাবাদাম মাখন
চিনাবাদাম মাখন প্রায়শই হয়ে যায় ড্রেসিং কিছু মেনু জন্য আকর্ষণীয়। তবে দেখা যাচ্ছে যে কিছু ব্র্যান্ড তাদের মধ্যে বিপজ্জনক রাসায়নিক chemicalোকায়। চিনাবাদাম মাখনের জারে, আপনি আংশিক-হাইড্রোজেনেটেড তেল এবং দস্তা অক্সাইডের মতো উপাদানগুলি খুঁজে পেতে পারেন। এই জিনিসগুলি ক্রিমের মধ্যে পাওয়া সাধারণ উপাদান সানব্লক.
7. ডাবের ফল
ফল একটি আকর্ষণীয় খাদ্য কারণ এমন রঙ রয়েছে যা ক্ষুধা আকর্ষণ করে। যাইহোক, আপনি ক্যানড ফল পণ্য থেকে সাবধান থাকা উচিত। কিছু নির্মাতারা ফলটিকে আরও উজ্জ্বল এবং সতেজ দেখানোর জন্য লাল রঙ (# 3) যুক্ত করেন। এই উপাদানটি থাইরয়েড টিউমারগুলি ট্রিগার করতে প্রমাণিত। আপনাকে প্রচলিতভাবে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, প্যাকেজযুক্ত ফল কিনবেন না।
