সুচিপত্র:
- ক্ষুধা কী?
- ক্ষুধা হ্রাস এবং বৃদ্ধি করতে পারে কি?
- 1. ক্ষুধা প্রভাবিত করে এমন হরমোনগুলি
- লেপটিন
- ঘেরলিন
- ২. স্নায়ুতন্ত্র যা ক্ষুধা প্রভাবিত করে
- নিউরোপটাইড ওয়াই
- ডোপামিন
- ৩. সামাজিক পরিবেশ
- ৪. খাবারের উপস্থিতি
- 5. সংবেদনশীল এবং মানসিক
- Hab. অভ্যাস বা রুটিন
- আপনি কীভাবে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করবেন?
ক্ষুধা, ছোট জিনিস কিন্তু আপনার উপর বড় প্রভাব ফেলতে পারে। অনিয়ন্ত্রিত ক্ষুধা আপনাকে বেশি খেতে এবং শেষ পর্যন্ত অতিরিক্ত ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। অথবা, আপনি যদি নিজের ক্ষুধা হারাতে পারেন তবে এটি অন্যভাবে হতে পারে তবে আপনার দেহের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা যাবে না এবং শেষ পর্যন্ত এটি আপনার শরীরকে পাতলা করতে পারে এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পেতে পারে। আপনি এটিকে তুচ্ছ হিসাবে ভাবতে পারেন, তবে আপনার ক্ষুধা আপনার ডায়েট এবং আপনার স্বাস্থ্যের উপরে একটি বড় প্রভাব ফেলে। কী কী জিনিসগুলি ক্ষুধা বাড়াতে পারে? আগে, ক্ষুধা কীভাবে হয় তা আমাদের প্রথমে জানতে হবে।
ক্ষুধা কী?
ক্ষুধা বা ক্ষুধা আপনার খাওয়ার ইচ্ছা প্রকাশ করে। এই ইচ্ছা আপনাকে আপনার দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে খেতে বাধ্য করে eat সুতরাং, ক্ষুধা বজায় রাখা আপনার এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল good
ক্ষুধা লাগলে সাধারণত ক্ষুধা দেখা দেয়। ক্ষুধা হ'ল একটি অস্বস্তিকর অনুভূতি যা আপনার দেহের খাওয়ার দরকার পড়লে দেখা দেয়। তবে আপনি যখন ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না তখন আপনার ক্ষুধা দেখা দিতে পারে, এটি বিভিন্ন কারণের কারণে হতে পারে। এটি আপনার সচেতন হতে হবে, একটি ক্ষুধা যা প্রায়শই ক্ষুধার্ত বোধ না করে উপস্থিত হয় যা আপনাকে সাধারণত অতিরিক্ত খাওয়াতে ডেকে আনে। অতিরিক্ত পরিশ্রমের ফলে আপনি অতিরিক্ত ওজন হবেন।
ক্ষুধা হ্রাস এবং বৃদ্ধি করতে পারে কি?
ক্ষুধা একটি অত্যন্ত জটিল বিষয়, মস্তিষ্ক এবং হরমোনগুলির মিথস্ক্রিয়া জড়িত এবং অভ্যাস, বাহ্যিক সংকেত এবং আবেগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অনেকগুলি উপাদান আপনার ক্ষুধা হ্রাস এবং বাড়িয়ে দিতে পারে, এটি শরীরের অভ্যন্তরীণ থেকে বাইরের পরিবেশের কারণ হতে পারে।
1. ক্ষুধা প্রভাবিত করে এমন হরমোনগুলি
আপনার শরীরে ভারসাম্য বজায় রাখতে হরমোনগুলি কাজ করে। আপনার হজম ব্যবস্থাতে হরমোনও এর কাজ সমর্থন করার জন্য জড়িত। কিছু ক্ষুধা ক্ষুধা প্রভাবিত হরমোন হ'ল:
লেপটিন
লেপটিন হরমোন is ক্ষুধা দমন আপনি. এই হরমোনটি দেহে ফ্যাট কোষ দ্বারা নির্গত হয়। আপনি যখন খেয়েছেন বা আপনি যখন পরিপূর্ণ হন তখন শরীরের শিখরে লেপটিনের মাত্রা থাকে। সুতরাং, আপনি যখন অনেক কিছু খেয়েছেন এবং পূর্ণ হয়ে গেছেন, তখন এই লেপটিন হরমোনের কাজের কারণে আপনার ক্ষুধা ক্ষয় হয়।
যেহেতু লেপটিন ফ্যাট কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়, কোনও ব্যক্তির শরীরে লেপটিনের উপস্থিতি শরীরের ফ্যাটগুলির পরিমাণের সাথে আনুপাতিক। তবে স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে সাধারণত লেপটিন প্রতিরোধের দেখা দেয়, যাতে ব্যক্তি পূর্ণতার সংকেতগুলির প্রতি সংবেদনশীল না হন।
ঘেরলিন
এই হরমোনটি লেপটিনের বিপরীত। লেপটিন যদি ক্ষুধা দমন করে তবে ঘেরলিন ক্ষুধা ট্রিগার। পেট ফাঁকা থাকে এবং খাবারের প্রয়োজন হয় তখন এই হরমোনটি পেট দ্বারা প্রকাশিত হয়। খাওয়ার আগে হরমোন ঘেরলিন পরিমাণমতো বৃদ্ধি পায় এবং তারপরে আপনি খাওয়ার পরিমাণ কমে যায়। টুডে ডায়েটিশিয়ান থেকে উদ্ধৃত নোলান কোহন বলেছেন, "প্রতি চার ঘন্টা পর পর এটি স্বাভাবিকভাবেই ঘটে"।
স্থূল লোকদের মধ্যে, হরমোন ঘেরলিনের মাত্রা আসলে কম থাকে। তবে স্থূল লোকেরা ক্ষুধা উদ্দীপনার প্রতি বেশি সংবেদনশীল।
আপনার ক্ষুধাও প্রভাবিত করে এমন অন্যান্য হরমোনগুলির মধ্যে রয়েছে সোমোটোস্ট্যাটিন, অ্যামিলিন, কোলেসিস্টোকিনিন, গ্লুকাগন, ইনসুলিন এবং অন্যান্য।
২. স্নায়ুতন্ত্র যা ক্ষুধা প্রভাবিত করে
হরমোন ছাড়াও, নিউরোট্রান্সমিটারগুলির মাধ্যমে স্নায়ুতন্ত্রগুলি (হরমোনের অনুরূপ যৌগগুলি) আপনার ক্ষুধাও প্রভাবিত করতে পারে। নিউরোট্রান্সমিটারগুলির কিছু যা ক্ষুধা প্রভাবিত করে:
নিউরোপটাইড ওয়াই
ঘেরলিন মস্তিষ্কের সাথে যোগাযোগ করে এবং নিউরোপ্যাটিড ওয়াই নামক নিউরোট্রান্সমিটারের মুক্তির সূত্রপাত করে। এই হরমোন হাইপোথ্যালামাস দ্বারা প্রকাশিত হয় যা এতে কাজ করে ক্ষুধা জাগায়। এই নিউরোট্রান্সমিটারগুলি সাধারণত যখন দেহের ফ্যাট কম থাকে বা শরীর যখন খাদ্য থেকে বঞ্চিত হতে শুরু করে তখন ছেড়ে দেওয়া হয়। অন্ত্রের মধ্যে, নিউরোপেপটাইড ওয়াই গ্যাস্ট্রিক খালি এবং খাদ্য পরিবহনের সময়গুলি ধীর করতে পারে।
ডোপামিন
ডোপামিন হ'ল তাত্ত্বিক হরমোন সম্পর্কিত মস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটার (ক্ষুধা দমন)। ডোপামিন মস্তিষ্কে আনন্দ কেন্দ্রগুলি সক্রিয় করতে পারে যা মেজাজ এবং খাদ্য গ্রহণকে প্রভাবিত করতে পারে। চর্বি ও চিনি বেশি পরিমাণে খাবার গ্রহণের কারণে ডোপামিনের মাত্রা বাড়তে পারে, এই দুটি খাবারই আনন্দ বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে এই দুই ধরণের খাবারও আপনার ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যাতে আপনি অতিরিক্ত কাজ করে এবং আপনাকে ওজন বাড়িয়ে তোলে।
অন্যান্য নিউরোট্রান্সমিটারগুলি যা আপনার ক্ষুধাও প্রভাবিত করে সেগুলির মধ্যে রয়েছে সেরোটোনিন, নোরপাইনফ্রাইন, এসিটাইলকোলিন এবং অন্যান্য।
৩. সামাজিক পরিবেশ
সামাজিক পরিবেশও আপনার ক্ষুধা প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, বন্ধু বা পরিবারের সাথে খাওয়া ক্ষুধা বাড়াতে পারে। আপনি যখন উপযুক্ত সময় ও স্থানে খাবেন তখন আপনার ক্ষুধা আরও বাড়তে পারে।
৪. খাবারের উপস্থিতি
উদাহরণস্বরূপ, খাবারের আকার, খাবারের প্যাকেজিং, খাবারের স্বাদ এবং টেক্সচার এবং খাবারের সুবাস। সাধারণত খাবারের চেহারা আপনার পছন্দ অনুসারে খাবারের জন্য বেশি ক্ষুধা পান।
5. সংবেদনশীল এবং মানসিক
স্ট্রেস, উদ্বেগ এবং অস্বস্তি ব্যক্তির উপর নির্ভর করে আপনার ক্ষুধা অদৃশ্য হয়ে যায় বা বিপরীত হতে পারে। অপ্রত্যক্ষভাবে, আপনার আবেগগুলি আপনার ক্ষুধায় অবদান রাখে।
Hab. অভ্যাস বা রুটিন
আপনার প্রায়শই খাওয়ার অভ্যাস বা রুটিন খাওয়ার কারণেও ক্ষুধা দেখা দিতে পারে। এটি আপনার পরিবেশের সংস্কৃতি সম্পর্কেও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জন্মদিনের উদযাপনগুলিতে জন্মদিনের কেক, শুক্রবার রাতে বন্ধুদের সাথে খাওয়ার অভ্যাস বা পরিবারের সাথে স্বাচ্ছন্দ্যের সময় প্রতি ছুটিতে টিভির সামনে স্ন্যাকস যোগ করা ইত্যাদি।
আপনি কীভাবে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করবেন?
- আপনার ক্ষুধা জেনে নিন, আপনি যখন খিদে পেয়েছেন তখন কি খেতে চান? তিনি যদি করেন, খাবেন এবং আপনি যখন পূর্ণ হবেন, খাওয়া বন্ধ করুন।
- আপনি ক্ষুধার্ত না থাকলে না খাওয়াই ভাল। আপনি ক্ষুধার্ত না হয়ে খাওয়া আরও ভাল খাওয়ার জন্য আপনাকে আরও খাওয়াতে বাধ্য করতে পারে।
- আপনি ক্ষুধার্ত অবস্থায় খাওয়া ছেড়ে দিবেন না। আপনি ক্ষুধার্ত অবস্থায় না খাওয়া আসলে আপনার ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং পরের বার খাওয়ার পরে আপনি আরও খাওয়া শেষ করতে পারেন।
