সুচিপত্র:
- বিভিন্ন ধরণের চা
- কালো চা
- সবুজ চা
- চা
- সাদা চা
- অত্যধিক চা পান করার প্রভাব
- 1. ঘুমানো অসুবিধা
- 2. অস্থির
- ৩. আসক্তি
- ৪. অ্যানিমিয়া
- ৫. অস্টিওপোরোসিস
চা এমন পানীয় যা সকালে, বিকেলে বা সন্ধ্যায় যে কোনও সময় পান করার উপযুক্ত। ইন্দোনেশিয়ায় নিজেই চা জীবনের একটি অঙ্গ হয়ে উঠেছে যা সম্প্রদায়ের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। চা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল এমন বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যও সরবরাহ করে। সুতরাং, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অনেক লোক একদিনে কয়েক কাপ চা পান করতে অভ্যস্ত। তবে বেশি পরিমাণে চা পান করার ফলে বিভিন্ন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে যা অবমূল্যায়ন করা যায় না। বেশিরভাগ চা পান করার স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি আপনি যে ধরণের ঘন ঘন ব্যবহার করেন তা নির্ভর করে। নীচে একদিনে অত্যধিক চা পান করার প্রভাবগুলির সম্পূর্ণ ব্যাখ্যা দেওয়া হল।
বিভিন্ন ধরণের চা
এক কাপ চা বানানোর প্রক্রিয়া যতটা সহজ মনে হয় তত সহজ নয়। চা পাতা থেকে প্রস্তুত পানীয় ক্যামেলিয়া সিনেনসিস যা শুকানো হয় তারপরে শুকনো চা পাতা বিভিন্ন জারণ প্রক্রিয়াতে যাবে। এটিই এক ধরণের চা অন্যটির থেকে আলাদা করে। সাধারণভাবে, চাটি নিম্নলিখিত চার ধরণের মধ্যে বিভক্ত।
কালো চা
ইন্দোনেশিয়ার সবচেয়ে সাধারণ ধরণের চা হ'ল ব্ল্যাক টি। কৃষ্ণ চা পাতাগুলি গাঁজন এবং জারণ প্রক্রিয়াটির মধ্য দিয়ে চলেছে যা অন্যান্য ধরণের চায়ের চেয়ে বেশি। এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে ক্ষতিকারক বিষ থেকে ফুসফুসকে রক্ষা করা এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করা।
সবুজ চা
চা পাতাগুলি বাষ্প এবং শুকানো হবে যাতে জারণ প্রক্রিয়া কালো চায়ের মতো বড় না হয়। গ্রিন টিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা রক্তনালী এবং মস্তিষ্ককে স্বাস্থ্যকর রাখতে পারে। তদতিরিক্ত, গবেষণা আরও প্রমাণ করেছে যে এই চা বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
চা
এই চাটি কালো চায়ের মতো, তবে পাতাগুলির গাঁজন এবং জারণ প্রক্রিয়া কম হয়। স্বাদ এবং গন্ধ কালো চা এবং সবুজ চা এর মাঝামাঝি। ওলং চা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সহায়তা করে।
সাদা চা
অন্যান্য ধরণের চায়ের মতো নয়, সাদা চা মোটেও কোনও জারণ বা গাঁজন প্রক্রিয়া চালায় না। স্বাদ এবং গন্ধ হালকা হবে। ইন্দোনেশিয়ায়, এই চা এখনও কমই উত্পাদিত হয়। প্রকৃতপক্ষে, এন্টিক্যান্সার হিসাবে হোয়াইট টির সুবিধাগুলি অন্য ধরণের চায়ের তুলনায় সবচেয়ে শক্তিশালী বলে মনে করা হয়।
অত্যধিক চা পান করার প্রভাব
চা পান করা দিনে পাঁচ কাপের বেশি হওয়া উচিত নয়। আপনি যদি প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে চা পান করেন এবং এটি বছরের পর বছর ধরে চলে তবে আপনি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির ঝুঁকির মধ্যে রয়েছেন। নিম্নলিখিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন হন।
1. ঘুমানো অসুবিধা
কফির মতো, চাতেও উচ্চ ক্যাফিন থাকে। এক কাপ কালো এবং সবুজ চাতে প্রায় 40 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে। যদিও এক কাপ কফিতে কম ক্যাফিন রয়েছে, আপনি যদি বেশি পরিমাণে সেবন করেন তবে বিভিন্ন ঘুমের অসুস্থতার ঝুঁকি থাকে। হতে পারে আপনার শরীরটি ইতিমধ্যে ক্লান্ত বোধ করছে তবে আপনার চোখ বন্ধ করতে খুব কষ্ট হচ্ছে বা আপনি মাঝরাতে হঠাৎ জেগে উঠবেন। আপনি যদি ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল হন তবে বিছানার আগে চা পান করা রাতে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাবে।
2. অস্থির
ক্যাফিন প্রকৃতপক্ষে প্রতিটি ব্যক্তির উপর পৃথক প্রভাব ফেলবে। সুতরাং, অত্যধিক চা পান করা কিছু লোককে চায়ের ক্যাফিন সামগ্রীর কারণে অস্থির, উদ্বিগ্ন এবং অস্বস্তি বোধ করতে পারে। কিছু লোকদেরও মাথা ঘোর লাগে, মাথা ব্যথা হয় এবং বুক ধড়ফড় করে যা শরীরকে খুব অস্বস্তিকর করে তোলে।
৩. আসক্তি
ক্যাফিনেটেড পানীয় খাওয়ার অভ্যাসে নির্ভরতা হওয়ার ঝুঁকি থাকে। এই উদ্দীপকগুলির আসক্তিযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে তাই আপনার একদিনে চা খাওয়ার পরিমাণ ছাড়ানো বা হ্রাস করা আপনার পক্ষে কঠিন হবে। নির্ভরশীল ব্যক্তিরা এই উদ্দীপকগুলির সাথে পানীয়গুলির খাওয়া হ্রাস করার চেষ্টা করার সময় মনোনিবেশ, দুর্বলতা এবং মাথাব্যথার সমস্যা অনুভব করবেন।
৪. অ্যানিমিয়া
লোহা শোষণ এবং রক্তপাতজনিত ব্যাধিজনিত সমস্যাগুলির মধ্যে, খুব বেশি চা পান করা রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে। এটি চায়ে থাকা ট্যানিনের কারণে ঘটে যা দেহ দ্বারা লোহা শোষণের প্রক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। কলোরাডো স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের এক প্রতিবেদন অনুসারে, চা পান করা আয়রনের শোষণ 60০% পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে।
৫. অস্টিওপোরোসিস
হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস হওয়ায় বেশিরভাগ চা পান করা অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। সুস্থ হাড়গুলির শক্তিশালী থাকতে প্রচুর ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন। এদিকে, গ্রিন টি দিনে তিন কাপের বেশি পান করা প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে নষ্ট ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে। আসলে, চা নিজেই একটি মূত্রবর্ধক বা কিডনিকে প্রস্রাব তৈরি এবং প্রস্রাব করতে ট্রিগার করে।
