সুচিপত্র:
- স্বাস্থ্যকর পনির রেসিপি যা আপনাকে অবশ্যই বাড়িতে চেষ্টা করে দেখতে হবে
- 1. কোন বেক মিনি মিনিটেক না
- 2. পনির প্যানকেকস
- 3. পনির বল
- 4. ম্যাক এবং পনির শাকসবজি
পনির বিশ্বজুড়ে অনেক শিশুর প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি যা নাস্তা হিসাবে প্রস্তুত করা সহজ। সুতরাং, যদি আপনি আপনার ছোট্ট একটির জন্য কী কী খাবার বানানোর জন্য কোনও ধারণা না পেয়ে থাকেন তবে নীচের স্বাস্থ্যকর পনির রেসিপিটি পরবর্তী অনুপ্রেরণা হতে পারে।
স্বাস্থ্যকর পনির রেসিপি যা আপনাকে অবশ্যই বাড়িতে চেষ্টা করে দেখতে হবে
বাচ্চাদের নাস্তার জন্য এখানে চারটি স্বাস্থ্যকর পনির রেসিপি রয়েছে যা আপনি ঘরে চেষ্টা করতে পারেন:
1. কোন বেক মিনি মিনিটেক না
সূত্র: লাইভ মেড সুস্বাদু
বেস স্তর উপাদান
- বীজ ছাড়া খেজুর 200 গ্রাম
- 200 গ্রাম কাজু, কমপক্ষে 4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন
- 1/8 চা চামচ লবণ
পনিরের উপাদান
- 500 গ্রাম লো ফ্যাট ক্রিম পনির
- 235 গ্রাম প্লেইন গ্রিক দই
- 100 গ্রাম মধু
- লেবুর রস 5 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- 1/8 চা চামচ লবণ
- স্বাদ অনুযায়ী শীর্ষস্থানীয়
কিভাবে বেস স্তর তৈরি করতে হয়
- খেজুর, কাজু এবং লবণ একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন বা খাদ্য প্রসেসর। এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। খেজুরগুলি যদি কিছুটা শুষ্ক হয় তবে সমস্ত উপাদান একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আপনি একটি টেবিল চামচ বা গরম জল যোগ করতে পারেন।
- সমস্ত উপাদান পাত্রে স্থানান্তর করুন। মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত পাত্রে নীচে সমস্ত উপাদান টিপুন।
কীভাবে চিজসেক তৈরি করবেন
- সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে বা রাখুন খাদ্য প্রসেসর এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ (প্রায় 1 মিনিট)।
- পাত্রে কেকের মিশ্রণটি সমানভাবে পাত্রে প্রবেশ করান যা পূর্বে স্তরটি পূর্ণ হয়েছে। শীর্ষটি মসৃণ করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন।
- আপনার ছোট্ট ব্যক্তির প্রিয় টপিংগুলি যেমন স্ট্রবেরি, আম, কিশমিশ বা অন্যান্য ফল যুক্ত করুন।
- এক ঘন্টা বা তারও বেশি সময় ধরে রাখার জন্য পনিরের কেকটি ফ্রিজে রেখে দিন।
- পরিবেশন করার 10-15 মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে পনির কেকটি সরান।
2. পনির প্যানকেকস
সূত্র: ওয়েবস্টার বিশ্ববিদ্যালয়
উপাদান
- 200 গ্রাম লো ফ্যাট চেডার পনির
- ২ টি ডিম
- গমের আটা 200 গ্রাম
- ওটমিল 100 গ্রাম
- 2 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন
- চিমটি নুন
- As চামচ ভ্যানিলা পাউডার
- স্বাদ অনুযায়ী টাটকা ফল টপিং
কিভাবে তৈরী করে
- ভাল মিশ্রিত এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পনির এবং ডিম মিশ্রণ করুন।
- একটি বড় পাত্রে andালা এবং ময়দা, ওট খাবার, মাখন, লবণ এবং ভ্যানিলা পাউডার যোগ করুন। যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান সমানভাবে মিশ্রিত হয় ততক্ষণ নাড়ুন।
- টেফলন সামান্য মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং অল্প আঁচে গরম করুন।
- প্যানকেক বাটাতে এক চামচ শাকসব্জি andালুন এবং বিতরণ করুন। প্যানকেকগুলি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং তারপরে ফ্লিপ করুন। উভয় পক্ষের রান্না হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
- সরান এবং তাজা ফল এবং মধু টপিং সঙ্গে পরিবেশন করুন।
3. পনির বল
সূত্র: বছরের দিনগুলি
উপাদান
- 100 গ্রাম পালং শাক, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- গাজর 30 গ্রাম, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- বড় আলুর ফল, ফোঁড়া এবং পুরি
- গ্রেটেড চেডার পনির 100 গ্রাম
- 1 ডিম
- মোটা রুটি
- স্বাদে মোজরেলা পনির
- লিক স্বাদ
- মরিচ স্বাদ
- লবনাক্ত
- সঠিক পরিমাণে তেল
কিভাবে তৈরী করে
- সম্পূর্ণভাবে সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত আলু, শাক, গাজর, বসন্তের পেঁয়াজ, ডিম, মরিচ, ছোলা এবং পনির মিশ্রণ করুন।
- ছোট ছোট বলের মধ্যে ময়দার আকার দিন।
- ময়দা সমতল করুন, এবং মোজারেলা পনির দিয়ে পূর্ণ করুন।
- রিভাইন্ড করুন এবং ব্রেডক্র্যাম্বসে রোল করুন।
- মাঝারি আঁচে তেল গরম করে নিন, পনিরের বল বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- সরান এবং নিকাশী। গরম পরিবেশন করুন
4. ম্যাক এবং পনির শাকসবজি
সূত্র: Vegan Huggs
উপাদান
- 250 গ্রাম পাস্তা ম্যাকারনি, সিদ্ধ
- 250 মিলি কম চর্বিযুক্ত দুধ
- 125 গ্রাম প্লেইন গ্রিক দই
- গ্রেটেড চেডার পনির 1 ব্লক
- পারমসান পনির 75 গ্রাম
- 3 রসুন লবঙ্গ, খাঁটি
- পেঁয়াজের ১ টি লবঙ্গ, ভালো করে কেটে নিন
- বোতাম মাশরুম 50 গ্রাম, পাতলা কাটা
- 1 ব্রকলি, সূক্ষ্ম কাটা
- R গাজর, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- আনসাল্টেড মাখন 50 গ্রাম
- ২-৩ গমের আটা
- 1 চা চামচ মুরগির স্টক
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ
- স্বাদ মতো তেল
কিভাবে তৈরী করে
- জল গরম করুন। ম্যাকারনি সিদ্ধ করুন এবং এতে তেল এবং এক চিমটি লবণ দিন। ড্রেন
- রসুন এবং পেঁয়াজ সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত টুকরো টুকরো করে নিন। মাশরুম, ব্রকলি এবং গাজর প্রবেশ করুন। মরিচ এবং মুরগির স্টক যোগ করুন। সংক্ষেপে ভাজুন।
- মাখন গরম করে আটা দিন। লম্পট এবং রান্না হওয়া অবধি দ্রুত নাড়ুন। তারপরে দুধ যোগ করুন। যতক্ষণ না এটি মোটা এবং মোটা না হয় নাড়তে থাকুন।
- চেডার পনির, পারমিশান পনির এবং স্যুটড শাকসব্জ যুক্ত করুন। ভালভাবে আলোড়ন,
- আঁচ কমিয়ে ম্যাকারনি দিন। ভালভাবে মেশান.
- গরম এবং সরানোর সময় পরিবেশন করুন।
এক্স
