3 সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন বার রেসিপি যা ঘরে তৈরি করা যায় & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

অনেক লোকেরা নাস্তা খাওয়ার তাগিদ প্রায়শই এড়িয়ে চলে কারণ তারা চিন্তায় থাকে যে এটি তাদের ওজন বাড়িয়ে তুলবে। ভাগ্যক্রমে, আপনার মধ্যে যারা চর্বিযুক্ত ভয় ছাড়াই জলখাবার করতে চান তাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকস তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে একটি প্রোটিন বার। সুসংবাদটি হ'ল, আপনি নীচে বিভিন্ন রেসিপি দিয়ে বাড়িতে নিজের প্রোটিন বার তৈরি করতে পারেন!

প্রোটিন বার কি কি?

প্রোটিন বারগুলি এমন স্ন্যাকস যা ব্যবহারিক পুষ্টির উত্স হিসাবে নকশাকৃত। প্রাথমিকভাবে এই খাবারটি ফিটনেস ক্রীড়াবিদদের মধ্যে জনপ্রিয় ছিল। তবে, এর সুস্বাদু স্বাদের কারণে, অনেকে এই খাবারটি গ্রহণ করতে শুরু করেছেন।

নামটি যেমন বোঝায়, প্রোটিন বারগুলি তাদের উত্পাদনগুলিতে প্রোটিনের একটি উচ্চ অনুপাত ব্যবহার করে, তেমনি প্রোটিন পাউডার আকারে পণ্যগুলি সাধারণত প্রোটিন বারের রেসিপিগুলিতে যুক্ত হয়।

প্রোটিন কোনও ব্যক্তিকে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয় কারণ এর প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে আরও দীর্ঘকাল ধরে রাখতে পারে। এছাড়াও, প্রোটিন পাউডার যারা অ্যাথলেটিক বডি পেতে চান তাদের পেশী গঠনে সহায়তা করবে।

প্রোটিন বার রেসিপি যা আপনি ঘরে চেষ্টা করতে পারেন

দুর্ভাগ্যক্রমে, কখনও কখনও বাজারে বিক্রি হওয়া প্রোটিন বারগুলির দাম একটি বড় দামের হয়। এটির কাজ করার জন্য, আপনি নীচের রেসিপিগুলি দিয়ে বাড়িতে নিজের প্রোটিন বার তৈরি করতে পারেন।

1. খেজুর সহ প্রোটিন বার রেসিপি

সূত্র: স্বাস্থ্যকর টার্ট

এই প্রোটিন বারের রেসিপিটি আপনারা যারা চেষ্টা করতে চান এটি ব্যবহারিক হতে পারে কারণ এটি চুলা লাগবে না। শক্ত না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে কেবল ফ্রিজে ময়দা ঠাণ্ডা করতে হবে।

সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে, এই রেসিপিটিতে উপকারী খেজুর সংযোজন একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হতে পারে। তারিখেও ফাইবার থাকে যা হজম উন্নতি করতে সহায়তা করে।

উপকরণ প্রয়োজন:

• ওট বীজের 250 গ্রাম (পুরানো ফ্যাশন, তাত্ক্ষণিক নয়)
• 1 চামচ প্রোটিন পাউডার
• 10 তারিখ, বীজ একপাশে সেট
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• চিমটি নুন
• 4 চামচ দুধ
• 100 গ্রাম ডার্ক চকোলেট, গলে

কিভাবে তৈরী করে:

1. ওটস ভিতরে রাখুন খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার যতক্ষণ না এটি গুঁড়োতে পরিণত হয়, তারপরে অন্যান্য সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন, সবকিছু একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। যদি ময়দা খুব ঘন হয় তবে ময়দা সামান্য ঘন হলেও আঠালো না হওয়া পর্যন্ত একটি সামান্য দুধ যোগ করুন।
2. প্রস্তুত বেকিং শীটে ময়দার স্থানান্তর করুন, তারপরে টেক্সচারটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত এটি টিপুন।
3. পার্চমেন্ট পেপার বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে ময়দা Coverেকে রাখুন, এক ঘন্টা অবধি ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকুন।
4. প্যান থেকে শক্ত বারটি সরান, 12 টুকরা বা স্বাদ অনুযায়ী কাটা।
5. প্রোটিন বার খেতে প্রস্তুত।

2. আপেল সহ প্রোটিন বার

সূত্র: আমার বাচ্চা বাটি চাটুন

আপনি অতিরিক্ত প্রোটিন পাউডার ব্যবহার না করা সত্ত্বেও, এই ওয়ান প্রোটিন বারের রেসিপিটির মূল উপাদান হিসাবে ওট থেকে এর গ্রহণযোগ্যতা পেতে পারেন। স্বাদ আপেল পাই এর অনুরূপ এবং এটি শিশুদের জন্য একটি নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত।

অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে থাকা আপেলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সেবন মেটাতে সহায়তা করবে যা শরীরকে রোগ-সৃষ্টিকারী ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি থেকে আরও সুরক্ষিত করে তুলতে পারে।

উপকরণ প্রয়োজন:

• তাত্ক্ষণিক ওটমিল 250 গ্রাম
• ওট 250 গ্রাম (ঘূর্ণিত বা পুরানো ফ্যাশন)
• 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ (alচ্ছিক)
• ১ চা চামচ মাটির দারুচিনি
• 2 আপেল, পুরি
• 2 টেবিল চামচ মধু
• 2 চামচ মাখন, গলে

কিভাবে তৈরী করে:

1. ওটস, চিয়া বীজ এবং দারুচিনি একটি পাত্রে রাখুন। ভালো করে ব্লেন্ড হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
2. মাখন এবং ছাঁকা আপেল যোগ করুন, সমস্ত উপাদান একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আবার আলোড়ন করুন।
3. বেকিংয়ের জন্য একটি বেকিং শীট প্রস্তুত করুন, এটি চামড়া কাগজ দিয়ে আচ্ছাদন করুন বা মাখন দিয়ে হালকাভাবে আবরণ করুন।
4. কড়াতে ময়দা রাখুন, চাপ দিন এবং শক্ত না হওয়া পর্যন্ত সমতল করুন।
5. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।
6. এক মুহুর্তের জন্য শীতল করুন, তারপরে স্বাদ অনুযায়ী টুকরো টুকরো করুন।
7. প্রোটিন বার পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

3. চিনাবাদাম মাখন দিয়ে প্রোটিন বার

সূত্র: বেয়ার ব্লেন্ডস

বাদাম হ'ল পুষ্টিকর উদ্ভিদ যা প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে বেশি। এই প্রোটিন বারের রেসিপিটিতে চিনাবাদাম মাখন যুক্ত করার বিষয়ে চিন্তা করবেন না, কারণ চিনাবাদাম মাখনে অসম্পৃক্ত ফ্যাট থাকে যা এলডিএল হ্রাস করতে সহায়তা করে যা কোলেস্টেরলের কারণ হয়। এখানে রেসিপি দেওয়া আছে।

উপকরণ প্রয়োজন:

• 500 গ্রাম ঘূর্ণিত ওটস
• 8 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
• 3 টেবিল চামচ মধু
• 2 চামচ প্রোটিন পাউডার
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• চিমটি নুন

কিভাবে তৈরী করে:

1. ওটস ভিতরে রাখুন খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার এবং ম্যাশ পর্যন্ত এটি গুঁড়া হয়ে যায়।
2. অন্যান্য সমস্ত উপাদান রাখুন, সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত বা ময়দার সামঞ্জস্যতা একটি বাহ্যযোগ্য কুকি ময়দার মতো না হওয়া পর্যন্ত মেশিনটি আবার চালু করুন।
3. একটি বেকিং শীট প্রস্তুত করুন এবং মাখন দিয়ে আচ্ছাদন করুন বা চামড়া কাগজ ব্যবহার করুন।
4. কড়াতে ময়দা রাখুন, শক্ত না হওয়া পর্যন্ত টিপুন।
5. ময়দাটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে বা ফ্রিজারে বসতে দিন।
6. কড়া ময়দা প্যান থেকে সরান, 10 টুকরা বা কাঙ্ক্ষিত হিসাবে কাটা।
7. প্রোটিন বার পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

এক্স