ভোর ভাজা ভাজা খাওয়া, ঠিক আছে নাকি?

সাহুরের সময় বিভিন্ন খাবারের মেনু রয়েছে যা রোজা রাখার আগের দিন সাধারণত ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা হয়, এর মধ্যে একটি ভাজা রাইস। এর সুস্বাদু স্বাদ ছাড়াও ভাজা চাল তৈরির প্রক্রিয়াও বেশি সময় নেয় না। তবে ভোরবেলায় ভাজা ভাত খাওয়া আসলে ঠিক আছে নাকি?

ভোরবেলায় ভাজা ভাত খাওয়া কি ঠিক আছে?

বেশিরভাগ লোক তর্ক করতে পারে যে উপবাসের সময় শক্তির উত্স হয়ে উঠতে যে কোনও খাবার ভোরবেলা খাওয়া যেতে পারে।

এটি সম্পূর্ণ ভুল নয় কারণ সাহুর খাওয়ার সাথে নাস্তার তুলনা করা যেতে পারে। আপনি ভোরবেলায় যে খাবার ও পানীয় গ্রহণ করেন তা রোজা ভাঙার সময় না আসা পর্যন্ত শক্তির উত্স হিসাবে কার্যকর।

এটা ঠিক যে, ভোরের দিকে আপনি যে খাবারটি খাবেন তার উত্সটির দিকে আপনার এখনও নজর দেওয়া উচিত। কারণ এই যে সারা দিন রোজা রাখার সময় আপনি কিছু খান না বা পান করেন না।

ভোরের সময় ভুল খাওয়া আপনার দ্রুত ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, বেশি পরিমাণে সুহুর খাওয়ার ফলে তৃপ্তির কারণে পেটের আলসার এবং ব্যথা শুরু হতে পারে।

এজন্য সুহুর এ খাবারের যথাযথ অংশের নিয়ম এবং খাবারের ধরণগুলি এড়ানো উচিত। ঠিক আছে, ভোরের সময়ে খাবার মেনু হিসাবে ভাজা ভাত সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসা করা হয়।

প্রকৃতপক্ষে, ভোরের দিকে ভাজা ভাত খাবার মেনু হিসাবে ব্যবহার নিষেধ নেই। বিশেষ করে কারণ ভাজা ভাত তৈরির প্রক্রিয়া মোটামুটি সহজ এবং বেশি সময় নেয় না।

এর কারণ হ'ল ভাজা চাল খুব অল্প সময়ে রান্না করা যায়, বিশেষত আপনার যদি রান্না করার জন্য একটু সময় থাকে।

তবে, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে নামটি থেকেই বোঝা যায়, ভাজা ভাতগুলিতে ন্যায্য পরিমাণে তেল থাকে।

আপনি এটি উপলব্ধি করুন বা না করুন, চিটচিটে খাবার খাওয়া আপনার তৃষ্ণার্ত বোধ করা সহজ করে তুলতে পারে। বিশেষ করে ভাজা ভাত খাওয়ার পরে রোজা ভাঙার সময় না আসা পর্যন্ত আপনাকে পুরো দিন রোজা রাখতে হবে।

তৈলাক্ত খাবার কেন আপনাকে তৃষ্ণার্ত করে তুলতে পারে তার কারণ হ'ল যখন এটি কষানো বা ভাজা হয়ে যায়, তখন এই খাবারগুলিতে তেলের পরিমাণ নষ্ট হয়ে যায় এবং ফ্যাট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে।

এই কারণেই চিটচিটে খাবারগুলিতে অ-চিটচিটে এবং অ-ভাজা খাবারের তুলনায় সাধারণত উচ্চ ফ্যাট এবং ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকে।

সুতরাং, প্রচুর পরিমাণে চর্বি এবং ক্যালোরি থাকা ছাড়াও ভোররাতে ভাজা ভাত খাওয়াও সহজেই শরীরকে তৃষ্ণার্ত করতে পারে।

অন্যান্য খাবার যা শরীরকে তৃষ্ণার্ত করে তোলে

রোজা রাখার সময় কেবল ভাজা চালই শরীরকে তৃষ্ণার্ত করে তুলতে পারে না, অন্যান্য ভাজা খাবারগুলিরও একই প্রভাব থাকে।

উদাহরণস্বরূপ ভাজা মুরগী, ভাজা টোফু, ভাজা মাছ এবং বিভিন্ন জাতীয় ভাজা খাবার গ্রহণ করুন। অন্যদিকে, উচ্চমাত্রায় লবণের পরিমাণযুক্ত খাবারগুলিও শরীরে তৃষ্ণার সৃষ্টি করে।

মোমেন্ট অফ সায়েন্স পৃষ্ঠা থেকে আরম্ভ করে খুব বেশি পরিমাণে নুন (সোডিয়াম) গ্রহণ শরীরের কোষগুলিতে তরলের ভারসাম্যকে ব্যাহত করতে পারে।

যখন দেহের কোষগুলিতে তরল ভারসাম্য বিঘ্নিত হয়, আপনি তৃষ্ণার্ত বোধ করবেন দ্রুত। উচ্চ লবণের পরিমাণযুক্ত খাবারগুলি সাধারণত ফাস্ট ফুড, পিজ্জা,হট ডগ, এবং আরও।

ভোর ভাজা ভাজা খাওয়া যতক্ষণ …

যদিও আপনি উপবাস করছেন, তবুও আপনাকে শরীরের প্রতিদিনের সমস্ত পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে হবে। অতএব, ভোরবেলা, ব্রেক এবং ডিনার খাওয়ার সময় বিভিন্ন খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন।

ভোরের দিকে অন্য কোনও খাদ্য সংযোজন ছাড়াই কেবল ভাজা চাল খাওয়ার পরিবর্তে, আপনি ভাজা ভাতগুলি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের উত্স হিসাবে টুকরো শাকসবজি এবং বাদামের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন।

আপনি যে সবজি এবং লেবু বিকল্পগুলি মিশ্রণ করতে পারেন তাতে সরিষার শাক, মটর, সবুজ পেঁয়াজ এবং লেটুস অন্তর্ভুক্ত।

প্রকৃতপক্ষে, আপনার চেহারা বাড়াতে ভোরবেলায় ভাজা ভাত আপনার জমাটতে ফল যুক্ত করা ঠিক আছে, উদাহরণস্বরূপ টমেটো এবং শসা।

প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সাইড ডিশ যেমন মুরগী, গো-মাংস এবং ডিম যুক্ত করুন। ভুলে যাবেন না, শরীরের তরলের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করার জন্য ভোরবেলায় প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন।

এক্স