সুচিপত্র:
শরীরের প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের চাহিদা মেটাতে দুধ পান করা সবচেয়ে ভাল উপায়। তবে, আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে দুধ পান করার উপযুক্ত সময় কখন? খাওয়ার আগে বা পরে পান করার সবচেয়ে ভাল দুধ কি? এই নিবন্ধে উত্তর সন্ধান করুন।
দুধ পান করে স্বাস্থ্য উপকারিতা
দুধে মানবদেহের বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে যেমন ফসফরাস, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম। শুধু তাই নয়, দুধ ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 12 এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ, ভাল, এই সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি শরীরের অঙ্গগুলির বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে প্রয়োজন। এখানে দুধ পান করার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:
- হাড়কে শক্তিশালী করে যাতে হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে পারে।
- হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। গরুর দুধ একটি পটাসিয়াম উত্স যা রক্তচাপ হ্রাস করতে সহায়তা করে। গবেষণার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, এটি জানা যায় যে পটাসিয়াম গ্রহণ বৃদ্ধি এবং সোডিয়াম গ্রহণ কমায় হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
- কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন। জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট (এনসিআই) দ্বারা পরিচালিত গবেষণার ফলাফলের ভিত্তিতে, এটি জানা যায় যে উচ্চতর ক্যালসিয়াম গ্রহণ এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে ইতিবাচক সম্পর্ক রয়েছে is তবে তদন্তকারীরা লক্ষ করেছেন যে এই গবেষণার ফলাফল সবসময় সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল না।
- অস্টিওআর্থারাইটিস প্রতিরোধ করুন। আর্থাইটিস কেয়ার অ্যান্ড রিসার্চ-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে নিয়মিত দুধ পান করা জয়েন্টগুলোতে ক্যালকুলেশন রোধ করতে পারে।
- পেশী ভর বজায় রাখুন। দুধে উচ্চমানের প্রোটিন রয়েছে এবং এতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা পেশী ভর তৈরিতে ভাল are
দুধ পান করার উপযুক্ত সময় কখন?
বেশিরভাগ মানুষ সকালে বা বিছানার আগে দুধ পান করতে অভ্যস্ত। তবে, দুধ পান করার সর্বোত্তম সময় আর নেই। কারণটি হ'ল, আপনি যে কোনও সময় সকাল - বেলা, সন্ধ্যা বা রাতে প্রয়োজন মতো দুধ খাওয়াতে পারেন।
তবে বিশেষত বাচ্চাদের খাওয়ার সময় কাছাকাছি দুধ দেওয়া এড়ানো উচিত avoid ডেটিক স্বাস্থ্য পৃষ্ঠা থেকে প্রতিবেদন করা, ইন্দোনেশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের চিকিত্সা পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ডা। এমএসসি সপ্তাবাতি বারদোসোণো বলেছিলেন যে খাওয়ার আগে দুধ দেওয়া শিশুটিকে দ্রুত পূর্ণ করে তুলবে যাতে শিশুর খাদ্যের ক্ষুধা না থাকে।
আদর্শভাবে, এটি শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই হোক না কেন এটি পান করুন দুধ খাওয়ার আগে বা পরে দুই ঘন্টা। তৃপ্তির প্রভাব এড়ানো ছাড়াও এটিও করা হয় যাতে দুধে থাকা ক্যালসিয়ামের উপাদানগুলি পুরোপুরি পুরোপুরি শোষণ করতে পারে।
সবাই গরুর দুধ পান করতে পারে না
যদিও দুধ বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়, দুর্ভাগ্যক্রমে সবাই দুধ পান করতে পারে না। কারণটি হ'ল, কিছু লোকের জন্য কখনও কখনও দুধগুলি তাদের দেহে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। সাধারণত যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং গরুর দুধের অ্যালার্জি অনুভব করেন তাদের ক্ষেত্রে এটি ঘটে।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং দুধের অ্যালার্জি দুটি আলাদা জিনিস। আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা যখন গরুর দুধের প্রোটিনগুলিতে প্রতিক্রিয়া দেখায় তখন দুধের অ্যালার্জি হয়। এই অবস্থা প্রায়শই শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের মধ্যে পাওয়া যায়। এদিকে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হ'ল যখন আপনার ল্যাকটোজ হজম করতে সমস্যা হয় যা দুধের মধ্যে থাকা একটি প্রাকৃতিক চিনি, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কারণে নয়।
আপনার যদি উভয় শর্ত থাকে তবে গরুর দুধজাত খাবার যুক্ত খাওয়া বা পান করার ফলে পেট গ্যাস, ফোলাভাব, ক্র্যাম্প এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে যা হালকা থেকে মারাত্মক পর্যন্ত হতে পারে। এটি ঠিক করার জন্য, আপনাকে ক্যালসিয়ামের অন্যান্য উত্সগুলিতে গ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে গরুর দুধ এবং অন্যান্য গরুর দুধজাত পণ্য থাকে না। আপনি এটি কেনার আগে খাবার বা পানীয়ের প্যাকেজিংয়ের লেবেলগুলি পড়তে পারেন।
তবে যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু এবং এখনও দুধ সেবন করতে চান তাদের জন্য এমন দুধের সন্ধান করুন যা এতে এনজাইম ল্যাকটেস যুক্ত করেছে, স্বল্প-ল্যাকটোজ দুধ বা ল্যাকটোজ মুক্ত দুধ যেমন উদ্ভিদের উত্স থেকে (ভাতের দুধ বা চিনাবাদামের দুধ)।
এক্স
